Roman Viklenko, ketua agronomi ladang Kirby, Republik Kyrzizstan
Wilayah Kyrgyzstan adalah kira-kira 20 juta hektar, di mana 10,6 juta hektar tanah pertanian, termasuk 1,2 juta hektar tanah subur dengan total kawasan irigasi 0,8 juta hektar.
Sebilangan besar penduduk (lebih dari 60%) tinggal di kawasan luar bandar, dan taraf hidup di negara ini sangat bergantung pada pengeluaran produk pertanian.
Iklim di bahagian utama negara adalah benua yang tajam, dengan musim panas yang sangat panas dan musim sejuk. Di kawasan pertanian lembah, pada musim panas suhu udara meningkat hingga 45–48 ° C, pada musim sejuk kadang-kadang turun di bawah –30 ° C dengan sedikit penutup salji, dan suhu malam biasanya 12-15 ° C lebih rendah daripada siang hari.
Purata jumlah pemendakan tahunan tidak melebihi 500 mm, berbeza-beza selama bertahun-tahun dan wilayah dengan dominasi pemendakan awal musim bunga. Pengecualian dari segi pemendakan adalah kawasan tertentu, khususnya, zon pertanian di lembangan Issyk-Kul - kerana pengaruh tasik Issyk-Kul yang bergunung tinggi.
Keadaan semula jadi dan iklim di republik ini menguntungkan untuk penanaman banyak tanaman pertanian, termasuk hampir semua sayur-sayuran. Kentang ditanam hampir di mana-mana sahaja di republik ini.
Sejarah penanaman kentang di negara ini mempunyai lebih dari satu abad.
Agaknya, kentang datang ke Kyrgyzstan pada separuh kedua abad ke-19, tetapi tidak meluas sekaligus: produk yang berasal dari haiwan mendominasi makanan penduduk negara itu (yang khas untuk orang nomad). Populariti kentang mulai tumbuh pada zaman Soviet, dan perhatian maksimum terhadap budaya mulai diberikan pada tahun 90an, ketika republik itu merdeka. Pengeluaran kentang hampir empat kali ganda sejak tahun 1992, dari 360 tan menjadi 000 juta tan pada tahun 1,36 (data FAO, 2007).
Hari ini, pengembangan kentang yang tumbuh di Kyrgyzstan dibatasi oleh kekurangan bahan benih berkualiti tinggi, jenis produktif, peralatan dan teknologi. Hampir tidak ada kilang pemprosesan kentang, oleh itu, harga pasaran untuk produk tersebut sangat tidak stabil.
Dari sudut pandang organisasi, pertanian di Republik Kyrgyz saat ini ditandai dengan dominasi ladang swasta kecil, yang muncul sebagai akibat dari penswastaan tanah dan harta tanah pertanian kolektif dan negara. Sebilangan besar petani tidak mempunyai sumber kewangan yang diperlukan untuk menjalankan aktiviti yang berkesan. Akibat langsung dari ini adalah produktiviti tenaga kerja yang rendah, bahagian kos tetap yang tinggi, risiko pengeluaran yang ketara, turun naik dan pendapatan rendah dalam pengeluaran tanaman.
Tetapi ada juga ladang yang mempunyai pengalaman bertahun-tahun yang berjaya. Seperti yang dinyatakan oleh Uralbek Nogoibaev, Ketua Pengarah Eurasia Group Kyrgyzstan (syarikat ini terlibat dalam pembekalan jentera pertanian John Deere, JCB, GRIMME, Väderstad, dll. Ke Kyrgyzstan), perkembangan aktif mereka sebahagian besarnya disebabkan oleh pengenalan teknologi moden .
Ladang petani "Kirby"
Kawasan Chui (daerah Alamedin) dan Issyk-Kul (daerah Tyup)
Ladang penanaman dan pemprosesan kentang terbesar di Republik
Syarikat ini ditubuhkan pada tahun 1997 di Bishkek. Nama "Kirby" muncul sebagai hasil penambahan kata "Kyrgyzstan" dan "Bishkek".
Kegiatan pertama adalah pemprosesan kentang: syarikat melancarkan barisan pengeluaran kerepek. Tiga tahun kemudian, syarikat itu juga mula menghasilkan bahan mentah, dan kemudian mengembangkan pengeluaran tanamannya.
Kini ladang "Kirby" adalah perusahaan terkemuka di Republik Kyrgyz untuk pengeluaran kerepek. Produk dihasilkan di bawah tanda dagangan PIR.
Sebagai tambahan kepada kentang, ladang menanam gandum musim sejuk dan musim bunga, barli musim sejuk dan musim bunga, rapeseed musim sejuk, bunga matahari, kacang kedelai, millet, memperkenalkan alfalfa ke dalam rotasi tanaman untuk pengeluaran rumput kering dan biji, sainfoin.
Luas kawasan penanaman tanaman pertanian di wilayah Chui adalah 450 hektar, dari 70 hingga 100 hektar tanah pertanian diperuntukkan setiap tahun untuk kentang. Di wilayah Issyk-Kul, luasnya 310 hektar, 35-40 hektar diperuntukkan untuk kentang.
Di ladang ladang, terutamanya jenis kerepek kentang ditanam, dan varieti awal juga dihasilkan untuk diproses dari ladang.
Hasil purata kentang dalam beberapa tahun kebelakangan ini di wilayah Chui adalah pada tahap 450 c / ha, panen kasar adalah 3700 tan. Hasil purata kentang biji di wilayah Issyk-Kul adalah 400-450 c / ha, hasil kasar adalah 1000-1500 tan.
Pengeluaran benih. Bahan benih dari kategori elit dan super elit diperoleh oleh ladang di Jerman dan berkembang biak di daerah Tyup di wilayah Issyk-Kul. Sejak tahun 2020, ladang telah menguji biji kentang dari Rusia.
Dalam masa terdekat, ladang itu merancang untuk mendapatkan status pengeluaran benih, untuk menanam bahan benih sihat berkualiti tinggi untuk petani tempatan. Syarikat itu sudah mengambil langkah untuk mencapai tujuan ini: misalnya, tahun lalu, kentang meja pilihan Solana dibeli untuk pembiakan.
Teknik... Jentera beroda John Deere 6195 M dan 6135 B digunakan untuk penanaman kentang.Penanaman dilakukan dengan penanam GRIMME GL430, penuaian dilakukan dengan jejak satu baris dan dua baris gabungan GRIMME SE 75-40 dan GRIMME SE 260.
Penyimpanan. Di wilayah ladang "Kirby" terdapat penyimpanan kentang untuk biji dan kentang ware. Kentang benih diletakkan dalam enam kotak simpanan jangka panjang dengan penyejukan aktif, suhu penyimpanan di dalamnya dikekalkan dalam lingkungan 3,2-3,8 ° C. Jumlah kapasiti penyimpanan benih adalah 610 tan. Terdapat empat kotak simpanan jangka panjang untuk kentang ware, dua daripadanya dilengkapi dengan sistem pengudaraan aktif dan dua - dengan sistem penyejukan aktif. Suhu penyimpanan dikekalkan dalam lingkungan 6-7 ° C. Jumlah kapasiti penyimpanan kentang adalah 2800 tan.
Pada tahun 2020, sebuah kemudahan penyimpanan kentang baru yang memenuhi standard moden telah dibina di wilayah ladang Kirby di daerah Tyup, peralatan penyimpanan baru dari GRIMME dan SKALS telah dibeli. Kemudahan simpanan mempunyai dua ruang dengan kapasiti masing-masing 600 tan.
Pengairan. Penyiram jenis drum dari jenama Nettuno dipasang di kawasan yang disemai di ladang Kirby. Oleh kerana terdapat sedikit hujan di negara ini dan suhu pada musim panas berada di luar skala, maka tanah perlu sentiasa lembap. Di masa depan, syarikat itu berharap dapat mengganti peralatan yang ada (memerlukan biaya tenaga kerja yang besar selama operasi) dengan sistem pengairan bulat, sehingga diharapkan dapat meningkatkan efisiensi sistem pengairan secara signifikan.
Tanah Ladang ini menjalankan kerja sistematik untuk memperbaiki tanah. Setiap tahun, tanaman baja hijau disemai di ladang, benih dari mana perusahaan tumbuh sendiri. Pengujian teknologi No-till sedang dilakukan, yang memungkinkan untuk mengurangkan proses hakisan dan mengurangkan kos kerja pertanian, dan oleh itu, untuk mengurangkan kos produksi.
Tahun ini, ladang telah meningkatkan kawasan untuk menanam kentang, kerana permintaan yang meningkat terhadap produk ini.
Kami berharap musim yang akan datang akan berjaya bagi semua penanam kentang di republik ini.
Polis