MUSIM PERTANIAN SETERUSNYA AKAN BERAKHIR, YANG MENJADI AMAT SUKAR UNTUK PETANI DALAM NEGERI. PENANAM UBI DARI PELBAGAI WILAYAH NEGARA BERITAHU MENGENAI HASIL AWALNYA SEMASA KAJIAN TRADISIONAL KAMI.
Danil Gusev, KFH Gusev D.S., wilayah Tambov
90 ha di bawah kentang
- Menjelang pertengahan Oktober, kira-kira 10 peratus kentang telah dituai di ladang dalam keadaan yang paling sukar. Hujan lebat datang setiap hari, jadi mustahil untuk memulakan pembersihan sepenuhnya. Tiada cara teknikal menyelamatkan, traktor dan kereta hanya tenggelam di padang. Pertama sekali, kami menggali di kawasan yang berada di atas bukit.
Pada musim panas, sebaliknya, kemarau dan panas yang teruk dicatatkan di rantau ini. Walaupun suhu udara tidak meningkat setinggi pada 2021, cuaca memberi kesan negatif kepada pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Bagaimanapun, saya boleh katakan terlebih dahulu bahawa hasil akan lebih tinggi berbanding musim sebelumnya. Ini boleh dilihat dari segi saiz dan kualiti, walaupun di tempat-tempat di mana kita pernah mendapat lebih sedikit ubi.
Saya tahu tentang harga barang kentang terutamanya daripada petani yang saya kenali. Had bawah untuk hari ini ialah 16 rubel, had atas ialah 21 rubel sekilogram. Tetapi perlu diingat bahawa kentang Tambov sentiasa lebih mahal daripada produk dari kawasan lain.
Saya tidak fikir ia berbaloi untuk menunggu harga meningkat, dan anda perlu menjual kentang sekarang. tidak diketahuiapa yang akan berlaku di pasaran dalam masa terdekat, dan 21 RUBLE - harga biasa pada harga kos kilogram produk dalam 12-13 Rubles. Mengambil kira inflasi dan keperluan untuk menanda buku dana untuk pembangunan ekonomi boleh diterima. |
Setiap tahun, kentang kami dihantar secara pukal dari ladang ke gudang, di mana ia disusun secara mekanikal, dibungkus dalam beg dan dijual secara pukal.
Tidak mustahil untuk mewujudkan kerjasama dengan rantaian runcit, kerana tidak ada pengangkutan sendiri untuk penghantaran ubi. Kesukaran timbul dengan pemenuhan syarat peruncit, sebagai contoh, bekalan kentang yang dibasuh, jadi anda perlu menggunakan perkhidmatan perantara. Tidak ada dana yang mencukupi untuk menyelesaikan isu-isu ini, tetapi kami menetapkan matlamat sedemikian.
Pengeluaran ekonomi sebahagian besarnya pergi ke pasaran di wilayah selatan Rusia, Caucasus Utara, Wilayah Bumi Hitam Tengah, Moscow dan St. Petersburg. Kami telah lama menanam kentang dan telah mempelajari cara menghasilkan ubi yang berkualiti tinggi yang diminati oleh pengguna yang paling cerewet.
Terdapat rancangan untuk menambah kawasan di bawah ubi kentang kepada 110 hektar. Mempunyai tanah pertanian yang luas, kita mampu, tetapi setakat ini tidak ada asas material dan teknikal yang mencukupi. Tanpa menuai hasil tahun ini, sukar untuk meramalkan bagaimana musim depan akan bermula. Walau apa pun, kami tidak akan mengurangkan jumlah pengeluaran.
Sehingga baru-baru ini, kami membeli benih import golongan elit dan menyebarkannya di ladang kami. Varieti terpilih termasuk Red Lady, Lilly, Gala, Colomba, Madeira dan Bernina. Jika kesukaran bermula dengan penghantaran bahan benih dari Eropah, kami akan bertahan selama satu atau dua tahun dengan mengorbankan sumber kami. Selama ini, saya harap keadaan dunia akan stabil.
Victor Chudanov, LLC "Sayur-sayuran Rusia" Altai akhir
600 ha di bawah kentang
“Menurut hasil kerja penuaian di ladang kami, tahun ini menunjukkan hasil yang lebih baik berbanding 2021. Dan kami berpuas hati dengan hasilnya.
Sepanjang musim, cuaca seolah-olah menguji kekuatan kami. Awal musim bunga, tentu saja, menggembirakan petani Altai. Tetapi pada musim panas, ciri iklim kita seperti turun naik mendadak dalam suhu, haba tidak normal sehingga 42 darjah, hujan batu, dan angin kencang muncul. Dan sudah dalam perjalanan penuaian, pada akhir bulan September, fros melanda.
Dalam semua kes, ini adalah tekanan yang serius untuk budaya. Tetapi, walaupun terdapat anomali cuaca, tindakan kompeten perkhidmatan agronomi memungkinkan untuk mendapatkan hasil yang baik.
Untuk satu kilogram kentang perkakas kualiti rangkaian hari ini di rantau ini mereka memberikan purata 15-16 rubel. Bagaimana harga akan berkelakuan pada masa hadapan, ia akan menjadi jelas selepas tamat kerja penuaian. Tetapi, sebagai peraturan, pada masa ini terdapat peningkatan bermusim.
Produk kami dari ladang segera dihantar ke penyimpanan dan menjalani pemprosesan utama. Peralatan untuk menyusun, membasuh, membungkus dan membungkus kentang memberi kami peluang untuk bekerja secara langsung dengan peruncit dan pemproses Rusia.
Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, ladang itu, sebagai tambahan kepada makanan, menanam kentang untuk diproses. Kontrak untuk pembekalannya dimuktamadkan dengan sebuah syarikat besar yang mengeluarkan kerepek. Saya menganggap syarat kita bekerjasama tahun ini agak boleh diterima.
Setiap tahun kami menanam kentang di kawasan seluas kira-kira 600 hektar, dan musim depan tidak terkecuali. Kami membeli bahan benih elit varieti Gala, Red Scarlett, Memphis, Riviera dan lain-lain di ladang benih di Siberia dan Rusia tengah. Kami mendapat pembiakan pertama daripada golongan elit dan menanam kentang ware daripadanya.
Tatyana Kayukova, Oven LLC, Wilayah Perm
900 ha di bawah kentang
- Penuaian kentang di ladang telah pun selesai. Terus terang, kami kecewa dengan keputusan musim ini. Hasil tanaman tidak melebihi 180 sen sehektar. Kentang ternyata kecil, dan tahap kebolehpasaran adalah dari 20 hingga 30 peratus. Dana yang dilaburkan dan usaha pekerja tidak wajar, keadaan cuaca membatalkan semua usaha kami.
Mei dan Jun ternyata hujan dan sejuk, sesuai untuk pembentukan ubi. Bilangan mereka mencecah 30 setiap belukar, yang membolehkan kami mengharapkan penuaian yang sangat baik. Walau bagaimanapun, Julai dan Ogos, bulan paling kritikal untuk budaya itu, berlalu tanpa sebarang hujan sama sekali. Kemarau mempunyai kesan yang menyedihkan pada kentang, perkembangan ubi berhenti.
Semasa musim menuai, ia juga kering, jadi kami melakukan semua kerja dengan cepat, dalam masa dua minggu. Tetapi kualiti produk yang diterima tidak memuaskan.
Di Wilayah Perm, harga pembelian untuk kentang ware kecil adalah 6-7 rubel sekilogram, untuk kentang besar - 16-17 rubel. Malangnya, permintaan masih rendah pada masa ini. Kentang berkaliber sederhana dan besar lebih diminati, dan pembeli berpotensi ubi kecil cuba menurunkan harga yang sudah rendah.
Biasanya ladang menjual hasil tuaian terus dari ladang pada akhir Julai atau awal Ogos. Tetapi tahun ini, kentang awal pertama masak hanya pada 26 Ogos, dan hanya 200 tan dijual menjelang akhir bulan. Dan sehingga kini, 1,6 ribu tan telah dijual.
Pada musim baru, kami akan menanam kentang meja di kawasan yang sama, mengekalkan varieti utama - Gala. Tetapi pihak pengurusan ladang akan memutuskan pembelian bahan benih nanti, berdasarkan tawaran di pasaran dan kemampuan kami.
Vladimir Kravtsun, Stanitsa LLC, Wilayah Stavropol
150 ha di bawah kentang
- Menjelang pertengahan Oktober, penuaian tanaman sedang rancak, kira-kira 40 peratus daripada jumlah keseluruhan telah digali. Angka itu lebih tinggi daripada tahun lepas, dan jika cuaca mengizinkan, terdapat peluang sebenar untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik.
Hujan tahun ini luar biasa tinggi. Hujan turun sepanjang musim panas, dan dengan kedatangan musim luruh tidak berhenti. Atas sebab ini, pembersihan dalam rumah tertangguh. Kami menggali kentang selama tiga hari, kemudian kami terbiar selama seminggu, kemudian kami kembali ke ladang selama beberapa hari dan berhenti kerja lagi.
Harga pembelian di rantau ini berbeza dari 20 hingga 24 rubel sekilogram, semuanya bergantung pada pecahan kentang. Tiada masalah jualan, produk kami cepat keluar. Peniaga mengambilnya terus dari gudang, dan kentang diangkut ke seluruh Wilayah Stavropol, dihantar ke Kabardino-Balkaria dan Wilayah Krasnodar.
Kami biasanya cuba menjual hasil tuaian dengan segera, dengan syarat harganya sesuai dengan kami, seperti pada masa ini. Saya tidak nampak apa-apa sebab untuk menunggu yang lebih menguntungkan, kerana kita tidak tahu bagaimana keadaan pasaran pada bulan Disember atau Mac. Di samping itu, kami tidak mempunyai tempat untuk menyimpan volum yang besar, dan kami ingin mengelakkan kerugian yang berkaitan dengan proses ini. Tetapi jika kami tidak mempunyai masa untuk menjual hasil tuaian, sementara harga masih bertahan, kami akan meninggalkan sebahagian daripada pengeluaran untuk musim sejuk.
Pada musim akan datang, kami merancang untuk memperuntukkan kawasan dari 150 hingga 200 hektar untuk kentang, seperti tahun-tahun sebelumnya. Ladang lebih suka jenis pilihan asing. Pertama sekali, ini adalah Bellarosa, Desiree, Vega, Picasso, Arizona, Colomba dan lain-lain yang mendapat permintaan di kalangan pengguna.
Kami berkemungkinan besar akan terlibat dalam pembelian bahan benih pada Januari-Februari 2023. Saya berharap tidak akan ada masalah dengan bekalannya dari Eropah.