Kategori: Orang pertama
Salah satu ladang penanaman kentang dan sayur-sayuran terkemuka di wilayah Saratov ialah ladang petani P.Yu. Shcherenko. Sebagai tambahan kepada "roti kedua", semua yang termasuk dalam "set borscht" tradisional ditanam di sini: bit, bawang, lobak merah, kubis, serta timun dan tomato. Dan mereka melakukannya dengan sangat berjaya: pada tahun 2013, enam ribu tan sayur-sayuran dan 1,8 ribu tan kentang telah dihasilkan.
Sedikit sejarah
Ladang itu (pada mulanya dipanggil "Sofia") telah membekalkan penduduk wilayah Engels, Engels dan Saratov dengan sayur-sayuran selama 16 tahun. Pada tahun 1998, ia dianjurkan dan diketuai oleh Pavel Yuryevich Shcherenko - sejurus selepas menerima diploma dari Institut Mekanisasi Saratov yang dinamakan selepas itu. M.I. Kalinina. Pada mulanya, keluasan ladang yang disemai hanyalah 24 hektar. Ladang petani berkembang dengan pantas: untuk mencapai keuntungan, adalah perlu untuk menghasilkan produk dalam jumlah yang besar.
Titik perubahan dalam pembangunan ekonomi ialah pemerolehan pangkalan pengeluarannya sendiri di kawasan kampung Novopushkinsky.
Dari masa ke masa, ladang kecil itu berkembang menjadi salah satu yang terbesar di rantau ini. Keluasan taburan pada tahun 2014 ialah 282 hektar. Bilangan pekerja tetap ialah 23 orang; pekerja bermusim diambil untuk tempoh kerja lapangan. Dan produk itu dijual bukan sahaja di wilayah Saratov, tetapi juga di wilayah Penza dan Samara yang berdekatan, dan juga dibekalkan ke Moscow, St. Petersburg dan Tatarstan.
Rahsia kejayaan
Tidak mustahil untuk menanam sayur-sayuran dan kentang dalam keadaan gersang di rantau Volga tanpa pengairan, jadi ladang memberi perhatian khusus kepada peralatan teknikal kawasan pengairan. Sepanjang lima tahun yang lalu, pembinaan semula berskala besar telah dijalankan secara sistematik di ladang: saluran paip sedang dipasang, kerja sedang dilakukan untuk menggantikan mesin pemercik Fregat dengan yang moden dan lebih menjimatkan, set peralatan titisan sedang digunakan , yang membolehkan mengurangkan kos bekalan air dan meningkatkan hasil kentang dan sayur-sayuran serta menghasilkan produk berkualiti tinggi. Pada tahun ini, untuk menggunakan kawasan pengairan dengan berkesan dan penggunaan air yang rasional, pemasangan pengairan pemercik telah dibeli dan dipasang di kawasan seluas 13 hektar. Secara keseluruhan, 245 hektar tanah berada di bawah pengairan.
Sebagai tambahan kepada pemodenan teknikal dalam pengairan, armada jentera pertanian ladang telah dikemas kini sepenuhnya: pembenih pembenihan ketepatan berprestasi tinggi, mesin pemindahan dan pengasingan, traktor yang kaya dengan tenaga sejagat dan peralatan tertinggal yang diperlukan telah dibeli.
Ladang menggunakan amalan pertanian lanjutan dalam mengusahakan dan menyediakan tanah untuk menyemai, mengintegrasikan penggunaan baja mineral, menggunakan produk perlindungan tumbuhan yang sangat berkesan, memperkenalkan unsur teknologi penjimatan sumber ke dalam pengeluaran, dan memerhatikan putaran tanaman dengan ketat. Mulai tahun ini, teknologi penanaman kubis telah beralih sepenuhnya kepada kaedah kaset. Kini penanaman dijalankan dalam beberapa peringkat. Pertama, benih kubis diletakkan secara manual di dalam bekas kaset khas yang diisi dengan tanah gambut. Kemudian mesin pembenihan dan penanaman membuat lubang pada jarak tertentu (dengan ketat selepas 33 sentimeter, tanpa jurang), menurunkan anak benih ke dalam tanah dan menggali di dalam tumbuhan. Produktiviti mesin tersebut adalah dua hingga tiga hektar setiap hari bekerja, jadi penanaman boleh dijalankan dalam masa yang singkat. Kaedah progresif ini memastikan hasil yang tinggi (100 tan sehektar berbanding 70 tan sehektar dengan penyemaian terus). Dan kubis tumbuh ke saiz optimum untuk dijual (purata berat - 3,5 kg).
Setiap tahun, kerja dijalankan ke atas perubahan varieti dan pembaharuan varieti bahan benih, dan benih berkualiti tinggi daripada pengeluar sayuran global dibeli. Ladang itu menempati 60 hektar ubi kentang, hasil dengan teknologi sedia ada di beberapa kawasan mencecah 400 c/ha.
Atas dasar perusahaan, seminar dan mesyuarat kerap diadakan dengan penyertaan pengurus dan pakar perusahaan pertanian, ketua ladang petani mengenai pemindahan amalan terbaik dalam industri dan pengenalan teknologi yang berkesan.
Langkah penting: penyimpanan
Ladang itu mempunyai dua kemudahan penyimpanan sayur-sayuran dengan jumlah kapasiti 4,8 ribu tan. Sayuran disimpan dalam dua cara: pukal dan bekas.
Isu peralatan teknikal dan teknologi premis penyimpanan sedang diselesaikan secara aktif: sistem pengudaraan telah dipasang, yang telah mengurangkan kerugian dengan ketara dan meningkatkan kualiti produk yang dijual pada musim sejuk; gudang terlindung; lantai, pintu pagar, dan bumbung sedang diganti; tapak telah dilengkapi untuk penyediaan pra-jualan dan penyimpanan sementara produk siap.
TsKP: koperasi hadir
Pada tahun 2014, di wilayah ladang, di premis salah satu kompleks gudang, sebuah perusahaan unik untuk kompleks agro-industri dibuka - pusat penggunaan kolektif peralatan berteknologi tinggi.
Harus dikatakan bahawa pusat penggunaan kolektif paling kerap merujuk kepada makmal atau pusat penyelidikan yang dilengkapi dengan dana daripada belanjawan persekutuan, dan pelbagai saintis dan pasukan penyelidik menerima hak untuk menggunakan peralatan mahal.
Walau bagaimanapun, dalam pertanian, teknologi juga memerlukan dana yang besar, dan pembangunan perusahaan pertanian adalah mustahil tanpanya. Memahami ini, ketua ladang petani Shcherenko P.Yu. mengemukakan cadangan untuk mewujudkan pusat latihan di wilayah Engels kepada Kementerian Ekonomi wilayah. Beliau menjelaskan keperluan untuk melaksanakan projek itu seperti berikut: “Kini hampir semua rangkaian runcit memerlukan pembungkusan moden dan mahu sayur-sayuran disusun. Dan petani tidak mempunyai wang tambahan untuk membeli rangkaian pembungkusan dan peralatan untuk membersihkan dan mencuci; semua dana dilaburkan dalam pengeluaran sayur-sayuran.
Projek itu dihargai oleh kedua-dua wakil kementerian dan pengeluar pertanian tempatan. Untuk menerima bantuan kerajaan, enam ladang terbesar di rantau ini bersatu menjadi "koperasi". Ahli ketujuh kumpulan itu ialah kilang pengetinan Pokrovsky, yang dibekalkan dengan barang yang dipanggil "substandard" (contohnya, lobak merah patah, bit patah, dll.) Dari kemudahan pemprosesan pusat untuk diproses menjadi sayur-sayuran dalam tin.
Ruang gudang yang diperuntukkan oleh Pavel Shcherenko dilengkapi dengan talian automatik moden untuk mencuci, membersihkan dan membungkus produk yang ditanam.
Satu bilik gudang diperuntukkan untuk ruang penyejukan, dua lagi untuk ruang penerimaan sementara, dua untuk pemasangan talian pembersihan (satu menggunakan kaedah pembersihan basah - mencuci kentang, lobak merah, dll., yang kedua menjalankan pemprosesan kering - bawang, baris ketiga - pemprosesan kubis.
Kapasiti pengeluaran talian ini akan menjadi 21 ribu tan produk setahun.
Kos mewujudkan PKC berjumlah kira-kira 114 juta rubel (56,4 juta rubel - dana daripada belanjawan persekutuan, 14,1 juta rubel - bahagian perbendaharaan wilayah dan 43 juta - daripada sumber belanjawan tambahan (dana daripada petani)).
Kini pembekalan produk ke pusat penggunaan kolektif boleh dijalankan oleh kedua-dua anggota koperasi dan pengeluar pertanian lain (yang bukan ahli koperasi) berdasarkan perjanjian untuk penyediaan perkhidmatan penyediaan pra-jualan produk. .
Kualiti utama!
Produk yang ditanam di ladang ladang mendapat permintaan yang tinggi dalam kalangan penduduk wilayah Engels dan seterusnya. Setiap tahun, perusahaan itu dianugerahkan diploma untuk penyertaan dalam Pameran Agro-Industri All-Russian "Golden Autumn". Berdasarkan hasil aktiviti kompleks agro-industri, Ketua IP Perusahaan Pertanian Petani P.Yu. telah berulang kali diiktiraf sebagai pemenang pertandingan serantau untuk pekerja di kompleks perindustrian pertanian dan mengambil hadiah di kalangan perusahaan kecil, ladang petani (ladang) dan usahawan individu yang menerima jumlah keluaran kasar terbesar dan mencapai hasil pertanian tertinggi.
Perusahaan itu telah mewujudkan semua keadaan sosial dan kehidupan untuk pekerja: kantin, pancuran mandian dan bilik rehat disediakan. Pekerja diangkut ke tempat kerja mereka dengan kenderaan ladang.
Pakar ladang sentiasa berusaha untuk meningkatkan tahap profesional mereka, kerap menyertai seminar khusus, dan mengkaji pengalaman global dan domestik dalam menjalankan pengeluaran dalam ekonomi pasaran.
Fokus dan ketekunan dalam mencapai matlamat yang ditetapkan, disiplin dan tahap tanggungjawab yang tinggi, dan keupayaan untuk membuat keputusan yang tepat dengan cepat membolehkan pengurusan mengekalkan ladang pada tahap teknologi tinggi dan mencapai hasil pengeluaran yang tinggi.