Daripada majalah: No. 4 2016
Kategori: Sejarah
Pernahkah anda terfikir betapa cepatnya teknologi pertanian berubah? Segala-galanya yang kami bentangkan pada halaman majalah sebagai produk baharu secara literal digantikan dengan model yang lebih maju dalam beberapa tahun, dan kemudian hilang sepenuhnya dalam sejarah.
Hari ini kita berpeluang melihat bagaimana rupa contoh terbaik jentera pertanian hampir satu setengah abad yang lalu, dengan menyelak halaman buku oleh saintis dan ahli agronomi Rusia terkenal Valerian Vasilyevich Chernyaev “Peralatan dan Mesin Pertanian. Reka bentuk, pemilihan dan penjagaan mereka." Penerbitan itu diterbitkan pada tahun 1875.
Buku ini memberitahu dalam bentuk yang boleh diakses tentang struktur mesin dan peralatan, peraturan untuk menjaga mereka, dan syarat untuk pemilihan. Dan jika mesin itu sendiri, diperbuat daripada kayu dan besi tuang, sangat berbeza daripada yang moden, maka beberapa nasihat ditulis seolah-olah ia ditulis hari ini (hanya surat kuno yang mengingatkan kita bahawa ini tidak begitu).
Tentang yang kekal
“Tunjukkan kepada saya bajak atau kereta anda, dan saya akan memberitahu anda jenis tuan anda,” kata pepatah Jerman. Berapa kerap mesin tidak berfungsi hanya kerana pemilik tidak tahu cara memasangnya dengan betul! Kekerapan mesin rosak atau haus sebelum waktunya disebabkan pemasangan dan pemasangan yang tidak betul.
Anda tidak boleh membeli mesin hanya kerana ia berfungsi dengan jayanya di ladang lain atau dari jiran. Apabila membeli mesin, anda mesti terlebih dahulu mengambil kira keadaan tempatan, seperti: sifat tanah, kualiti roti, jumlah kerja yang mesti dihasilkan oleh mesin, kos buruh yang tinggi, dan keuntungan. daripada kos untuk ladang.
Apabila membeli kereta, pemilik tidak boleh berhemat untuk membeli alat ganti. Tidak ada dan tidak boleh mesin yang tidak mengalami kerosakan. Mempunyai bahagian dalam stok, pemilik sentiasa dilindungi daripada pemberhentian kerja.
Kita sering mendengar rungutan bahawa mesin yang ditempah lewat, contohnya, penyemai benih diterima untuk dituai, atau mesin penuai diterima untuk mengirik. Ini kadang-kadang berlaku kerana pemiliknya lewat dengan pesanannya, dan gudang kereta, kerana tidak mahu ketinggalan pesanan, menerimanya dengan harapan kereta itu akan tiba dari luar negara tepat pada masanya.
Teknik
Gerudi benih
Untuk mengawal pembenih, anda memerlukan: seorang lelaki atau perempuan yang mengetuai kuda, seorang pekerja yang mengawal bahagian hadapan, dan seorang pekerja kedua yang memantau operasi mesin, iaitu, kemajuan pembenih, aliran bijirin, dan the coulters.
Penanam kentang oleh James Cultas
Ia terdiri daripada kotak pada dua roda berjalan, dengan mekanisme di belakang untuk membuang kentang ke dalam alur.
Penggali kentang Kohlman dan Morton
Ia terdiri daripada rangka besi yang kuat dengan dua roda di hadapan dan dua pemegang di belakang. Bukit dipasang pada bingkai di belakang roda. Di bahagian belakang bukit terdapat satu roda berdiameter besar, pada rim yang jari-jari besi dipasang secara bergerak, membentuk sudut yang agak tajam dengan tepi rim.
Semasa operasi, roda depan naik, kemudian mesin, setelah pergi jauh ke kedalaman yang diperlukan, mengangkat dan memutar tanah dan ubi kentang di kedua-dua sisi dengan bukit, dan kemudian pembuangan berikut seolah-olah membawanya ke dalam diri mereka; Ubi dipusingkan keluar menggunakan roda berputar.
Mesin penyebaran baja sistem Chambers
Ia terdiri daripada kotak di mana baja mineral dituangkan. Di bahagian bawah kotak terdapat grid boleh alih yang menggoncang baja. Dari petak ini, baja ditangkap oleh peranti lontar. Baja memasuki papan taburan dan kemudian ditaburkan di seluruh ladang.
Skuter Howard
Faedah sistem ini diwakili terutamanya dalam bilangan pelayan yang lebih kecil dan dalam penggunaan skuter, yang berfungsi untuk mengangkut aksesori bajak stim dari ladang ke ladang.
Beberapa perkataan tentang produktiviti buruh
Buku ini mengandungi banyak data praktikal khusus, dan di antara baris adalah mudah untuk membaca tentang keadaan di mana sebahagian besar penduduk Rusia petani tinggal dan berapa kos hasil tuaian dicapai.
Menaikkan padang
Dengan bajak satu kuda, dengan seorang pekerja, dengan kedalaman alur 2 ½ - 3 dan lebar 4-5 vershok (10-12 alur setiap depa), anda boleh menaikkan daripada 1/3 kepada 2/5 daripada dessiatine.
Bajak dua kuda, dengan seorang pekerja, dengan kedalaman alur 6-7 inci (7-8 alur setiap depa) pada tanah: berat - dari 2/5 hingga ½ dessiatine; sederhana dan ringan – dari ½ hingga 2/5.
Produktiviti bajak atau rusa roe adalah lebih sedikit daripada bajak satu kuda.
Penanam wap boleh membajak dua kali lebih banyak daripada bajak. Tetapi anda memerlukan: dua pemandu dan dua tukang kayu, seorang pembajak dan dua pembantu, dua pekerja untuk mengangkut air dan dua untuk membekalkan bahan api, dua untuk menyusun semula blok sokongan; dari hanya 10 hingga 14 orang hamba. Penggunaan bahan api adalah kira-kira 20 paun arang batu setiap persepuluhan.
Penyebaran baja
Seorang pekerja boleh menabur baja reput sepenuhnya dari 15 hingga 20 kereta tingkap wap, baja (jerami) tidak reput sepenuhnya - dari 12 hingga 14 kereta, dan baja segar - sehingga 10 kereta. Seorang pekerja boleh menabur baja mineral dari 7 ½ hingga 8 suku. Dengan mesin tingkap wap, dengan lebar 6 paun, seorang pekerja dan seorang budak lelaki, 3 ½ hingga 4 dessiatines bertaburan.
Pendaratan
Seorang wanita boleh menanam kira-kira ¼ daripada dessiatine dengan kentang (di bawah bajak), kira-kira 1/8 daripada dessiatine (300 depa persegi) dengan biji bit, dan kira-kira 230 meter persegi dengan anak benih kobis. depa.
Menggali
Menggali kentang pada satu dessiatine memerlukan 40 hingga 45 orang; untuk menuai bit (menggali, memangkas dan merobohkan) - dari 30 hingga 35 orang.
Seorang wanita, selepas menggali kentang dengan bajak atau alat lain, boleh memilih kentang bersaiz sederhana, dengan tuaian yang baik - dari 3 hingga 4 suku, dengan tuaian purata - dari 2 hingga 3, dengan tuaian yang buruk - dari 1 ½ kepada 2 suku.
Dengan penggali kentang, dengan beberapa kuda, seorang pekerja, 12-15 wanita, anda boleh menggali ubi pada 2/3-1 dessiatine; penggali kentang peranti kompleks, dengan seorang pekerja, seorang budak lelaki, bilangan wanita dan 4 kuda yang sama, pada 1-1 ½ dessiatinas.
Saya tertanya-tanya bagaimana keturunan kita akan menilai pencapaian kejuruteraan pertanian moden selepas satu setengah abad?
Para editor ingin mengucapkan terima kasih kepada ketua jurutera Syarikat Agrotrade, Sergei Ariskin, atas peluang menyentuh sejarah dan membantu dalam menyediakan bahan tersebut.