Harga lobak merah telah meningkat minggu ini di Ukraine, laporan penganalisis projek Buah Timur... Menurut peserta pasaran utama, kenaikan harga lobak merah adalah disebabkan oleh peningkatan aktiviti perdagangan dan perolehan, memandangkan syarikat pemborong dan rantaian runcit telah mula membentuk saham untuk tempoh cuti Tahun Baru.
Hari ini, petani di kawasan pengeluaran utama menghantar lobak merah berkualiti tinggi pada $ 0,22-0,29 / kg, yang secara purata 17% lebih mahal daripada pada akhir minggu bekerja yang lalu.
Kebanyakan ladang telah menggantung jualan dengan menjangkakan kenaikan harga selanjutnya dan menyimpan sebahagian besar lobak merah dalam simpanan. Mereka hanya menawarkan lebihan untuk jualan, akibatnya bekalan di pasaran agak berkurangan, yang seterusnya turut menyumbang kepada pertumbuhan harga jualan.
Pada masa ini, harga lobak merah berkualiti tinggi di Ukraine sudah 2,2 kali lebih tinggi secara purata berbanding setahun lalu. Tetapi, menurut peserta pasaran, arah aliran menaik dalam harga mungkin fenomena sementara. Kenaikan harga selanjutnya boleh mendorong petani untuk mula menjual lobak merah dari simpanan, membawa kepada peningkatan bekalan dan menurunkan harga jualan.