Sebagai sebahagian daripada program itu, lima ladang Rusia yang merupakan rakan kongsi Kumpulan Syarikat Belaya Dacha akan menerima geran yang disasarkan untuk menjalani pensijilan antarabangsa dan akan dapat menjadi pembekal kepada McDonald's.
McDonald's mengumumkan pelancaran peringkat pertama program geran yang disasarkan yang bertujuan untuk menyokong petani Rusia. Lebih daripada 20 ladang dari 16 wilayah di Rusia, bekerjasama dengan Kumpulan Syarikat Belaya Dacha, mengambil bahagian di dalamnya.
Pada masa ini, McDonald's menerima produk daripada 160 pembekal Rusia. Mereka pula menggunakan bahan mentah daripada lebih 400 ladang yang beroperasi dalam sektor pertanian seperti penternakan lembu, salad, timun, kentang dan ladang tenusu untuk membekalkan produk kepada perusahaan rangkaian. Pelancaran program untuk menyokong petani menanam salad adalah langkah pertama dalam inisiatif berskala besar oleh McDonald's yang bertujuan untuk membangunkan ladang di Rusia dan, dengan itu, meningkatkan jumlah bahan mentah berkualiti di pasaran. Bagi petani sendiri, ini bermakna peluang untuk bekerjasama dengan syarikat besar lain, pertumbuhan selanjutnya dan peluang untuk membangunkan perniagaan di bahagian yang berlainan di Rusia. Pada masa hadapan, McDonald's merancang untuk memperluaskan program itu untuk merangkumi pelbagai sektor pertanian.
Sehubungan dengan pembangunan aktif rangkaian perusahaan McDonald's di Rusia, syarikat itu berminat untuk mengembangkan geografi bekalan dan memutuskan untuk menyokong terutamanya pengeluar pertanian yang mengambil langkah pertama dalam menanam salad. 5 ladang dari Astrakhan ke Novosibirsk telah dipilih untuk mengambil bahagian dalam program ini, yang melepasi pemilihan yang ketat mengikut kriteria berikut: kebolehkilangan dan automasi proses, keselamatan makanan dan kualiti produk, teknologi penjimatan sumber dan, yang paling penting, kesediaan untuk membangun dan melaksanakan teknologi baharu. Berdasarkan keputusan peringkat pertama program, geran diterima oleh: Vitaly Iotov (wilayah Moscow), Vladimir Kim (wilayah Tula), Vladislav Lupin (wilayah Krasnodar), serta Sergey Bystrykh dan Razil Sungatov dari Novosibirsk dan wilayah Astrakhan, masing-masing. Mendapatkan pensijilan GAP Global akan membolehkan ladang mereka bukan sahaja diiktiraf untuk kualiti dan keselamatan produk mereka yang tinggi, tetapi juga untuk membuka pasaran baharu.
McDonald's mengenakan beberapa syarat paling ketat ke atas pembekal produk di pasaran Rusia, khususnya, adalah wajib untuk memiliki pensijilan antarabangsa bagi kualiti dan keselamatan mengikut piawaian GAP Global. Pemenang program pada tahun 2021 akan menerima geran yang disasarkan untuk lulus pensijilan ini - ini akan membolehkan mereka meningkatkan daya saing mereka di pasaran antarabangsa dan menjadi pembekal McDonald's.
Syarikat mengambil pendekatan yang sangat bertanggungjawab untuk memilih pembekal - mereka menjalani beberapa peringkat pemeriksaan untuk memastikan pematuhan piawaian pengeluaran antarabangsa. “Kami berbangga kerana pembekal kami adalah peneraju dalam kompleks agro-industri Rusia. Hari ini, 99% produk McDonald's dihasilkan di Rusia, dengan mematuhi sepenuhnya piawaian Rusia dan antarabangsa yang paling ketat," kata Irina Korshunova, pengarah kanan untuk jaminan kualiti dan pembangunan mampan di McDonald's di Rusia. “Pelancaran program geran yang disasarkan untuk petani tempatan adalah langkah logik dalam kerja kami untuk menyokong sektor pertanian dan ekonomi Rusia secara keseluruhan. Program ini memberi manfaat kepada kedua-dua petani dan McDonald's: adalah sangat penting bagi kami untuk menerima produk berkualiti tinggi secara berterusan, dan ini secara langsung bergantung kepada ketersediaan bahan mentah berkualiti tinggi. Bagi petani, penyertaan dalam program ini adalah peluang untuk mendapatkan pasaran yang terjamin.”
“Belaya Dacha adalah perintis dan peneraju pasaran salad Rusia. Kami adalah yang pertama membekalkan aisberg cincang kepada McDonald's pada tahun 1994, apabila tiada apa yang diketahui tentang menanam salad aisberg. Hari ini, terima kasih kepada pengalaman terkumpul, Belaya Dacha secara aktif membangunkan kedua-dua penanaman sendiri di ladang dan kerjasama kontrak dengan petani dari wilayah yang berbeza di Rusia, membantu dengan pelaksanaan amalan terbaik untuk menanam tanaman salad. Perkhidmatan agronomi syarikat sendiri menasihati, memantau dan membantu memastikan pematuhan dengan piawaian antarabangsa,” kata Vadim Matusevich, Pengarah Besar Belaya Dacha Agroholding. “Program bersama McDonald's memberi sumbangan besar kepada kesedaran tentang nilai memenuhi piawaian kualiti antarabangsa bagi pengeluar dalam bidang itu.”