"Kentang dalam jaring, tidak dicuci, seberat 2,5 kg" - permintaan sedemikian daripada rangkaian runcit kepada pengeluar produk "borscht set" Rusia semakin kerap didengari musim ini, dan ini tidak menghairankan: pembungkusan sedemikian adalah bekalan optimum untuk produk untuk keluarga kecil, untuk membawa mudah, murah.
Tetapi bagi pengeluar pertanian, pelaksanaan permintaan sedemikian - terutamanya apabila ia berkaitan dengan bekalan berterusan barangan dalam kuantiti yang banyak - penuh dengan banyak kesukaran. Pembungkusan kecil memerlukan penyertaan lebih ramai kakitangan, tetapi selalunya pekerja tidak mencukupi di ladang (dan bukan sahaja semasa sempadan tertutup), dan mereka mahal. Selain itu, melaksanakan operasi secara manual memerlukan banyak masa, dan rantaian runcit menuntut pematuhan ketat terhadap tarikh akhir.
Penyelesaian yang munasabah untuk pengeluar pertanian besar dalam keadaan ini adalah automasi lengkap proses pembungkusan. Idea ini boleh digambarkan oleh projek menarik yang baru-baru ini dilaksanakan oleh Syarikat Agrotrade di salah satu ladang kentang yang terkenal di Rusia Tengah.
Pelanggan adalah perusahaan yang menanam kentang meja di kawasan seluas lebih daripada 1500 hektar. Pelanggan mengenal pasti objektif utama projek itu sebagai mewujudkan proses tanpa gangguan untuk pembungkusan barang (berat 2,5 kg) dan mengurangkan masa yang diperlukan untuk menghantar produk dari penyimpanan.
Penyelesaian yang dicadangkan: melancarkan talian automatik yang membolehkan pengedaran kentang berkelajuan tinggi ke dalam bungkusan kecil (2,5 kg setiap satu), kemudian menggabungkannya menjadi yang besar (25 kg setiap satu) dan meletakkannya di atas palet, memudahkan logistik.
Apakah peralatan yang membolehkan tugasan diselesaikan?
Harus diingat bahawa sebelum pelaksanaan kompleks pembungkusan baru, pelanggan sudah mempunyai talian automatik sedia ada untuk menyusun dan membungkus kentang.
Pereka bentuk menyesuaikan diri dengan peralatan sedia ada dan mencipta kesinambungan garisan, menambahnya dengan unsur-unsur yang hilang: dispenser, tiga mesin pembungkusan (dua - pembungkusan produk ke dalam pakej 2,5 kg, dan satu - mengumpul pakej kecil menjadi besar), sistem penghantar dan palet automatik.
Elemen utama baris itu ialah mesin dos Upmatic 2013 HD (Upmann, Jerman). Ini adalah model yang agak baru di pasaran dengan ciri pengeluaran yang sangat baik.
Pada asasnya, Upmatic 2013 HD ialah penimbang komputer automatik sepenuhnya dengan 13 bekas penimbang. Pelongsor suapan bergetar mesin bersudut untuk membolehkan produk diangkut dengan cepat ke bekas penimbang. Untuk memastikan ketepatan dan kelajuan yang tinggi, setiap satu daripada tiga belas bekas penimbang itu dilengkapi dengan sel bebannya sendiri. Sebaik sahaja sel beban kontena merasakan bahawa berat separa yang betul telah dicapai, penyuap bergetar yang sepadan dimatikan oleh injap pendikit. Serta-merta komputer mengambil kawalan dan dengan cepat menambah kuantiti separa yang diperlukan untuk berat sasaran yang diberikan.
Satu lagi komponen penting kompleks ialah mesin pembungkusan 1352 UP (Upmann, Jerman). Mesin mengumpul bungkusan daripada mesin jaring/pembungkusan, mengira dan mengedarkannya merentasi lebar penghantar pemuatan, kemudian memuatkan kumpulan ke dalam beg mesh. Boleh digunakan untuk membungkus pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan.
Elemen penutup baris ialah palletizer SYMACH Mach 5.1.
Model ini berfungsi pada kelajuan sehingga 22 pakej 25 kg. seminit, membentuk palet sehingga 2,65 m tinggi. Mesin ini dilengkapi dengan mekanisme pembalut palet.
Pallet yang disusun secara automatik boleh diangkut pada jarak yang jauh sambil mengekalkan bentuknya. Tiada masalah dengan memuat/memunggah, dan kemungkinan kerosakan kargo hampir dihapuskan.
Di samping itu, barisan ini mampu membungkus kentang ke dalam beg bersih 25 kg dan juga menghantar jaring ini ke palletizer, memintas mesin pembungkusan 1352 UP ketiga
Apakah yang diperoleh pengeluar pertanian dengan pelancaran barisan ini?
Peningkatan produktiviti yang serius: Mesin dos Upmatic 2013HD menghasilkan sehingga 60 pek 2,5 kg seminit atau 3600 pek (9000 kg) sejam. Sepanjang hari operasi tanpa henti, talian itu menghasilkan lebih daripada 86 ribu bungkusan (memproses lebih daripada 215 tan kentang).
Mengurangkan kos buruh untuk pekerja: Terdapat hanya dua pekerja dalam talian: pengendali yang mengawal operasi peralatan, dan pemandu forklift yang memastikan palet siap dimuatkan ke dalam trak. Sebelum ini, sekurang-kurangnya dua pekerja terlibat dalam pembungkusan semula/pemasangan bungkusan kecil secara manual menjadi besar berhampiran mesin pembungkusan (dan dalam barisan yang dikemas kini terdapat dua mesin sedemikian), dan dua pemuat memuatkan beg ke palet.
Penghapusan hampir sepenuhnya pengaruh faktor manusia: Mesin memberikan ketepatan penimbangan yang tinggi dan kualiti susun yang sangat baik.
Pada masa yang sama, pengeluar pertanian dilindungi sepenuhnya daripada perubahan dalam kepentingan peruncit: pada bila-bila masa talian boleh dikonfigurasikan semula dengan cepat untuk membungkus produk dalam beg mesh standard (berat 25 kg). Dalam mod ini, peralatan beroperasi dengan produktiviti yang mengagumkan sehingga 18 bungkusan 25 kg seminit atau 1080 bungkusan = 27000 kg/jam Dalam kes ini, dispenser daripada salah satu mesin pembungkusan berpasangan diaktifkan dan 1352 UP dikeluarkan buat sementara waktu dari kompleks. Tiada bantuan pakar diperlukan untuk konfigurasi semula.
Talian automatik telah dilancarkan pada Januari 2021, ladang itu berjaya memenuhi kewajipannya untuk membekalkan kentang dalam bungkusan 2,5 kg ke kedai rangkaian runcit tempatan.
Mikhail Afarinov, Ketua Peralatan Pembungkusan, Agrotrade LLC
тел.: +7 (910) 899-62-93