Di daerah bandar Taldom di wilayah Moscow, pembinaan tahap kedua penyimpanan kentang moden sedang disiapkan. Perkara ini diumumkan oleh Menteri Pertanian dan Makanan Wilayah Moscow Andrei Razin.
"Projek pelaburan dengan kapasiti kira-kira 11 ribu tan penyimpanan bahan biji kentang satu kali di daerah kota Taldom hampir selesai. Objek sedang dibina dalam dua peringkat. Luas keseluruhan dua kemudahan simpanan itu adalah 6 ribu meter persegi. Kemudahan penyimpanan pertama mula beroperasi tahun lalu. Di wilayah kompleks tahap kedua pada masa ini 5 dari 11 pejabat bagasi kiri dilengkapi sepenuhnya, ke-6 sedang dibina- kata Andrey Razin.
Penyimpanan kentang sedang dibangun oleh ladang pertanian terbesar di wilayah Moscow, Sayuran Dmitrovsky, di mana sayur-sayuran dan kentang ditanam di tanah terbuka. Tahun lalu, ladang tersebut menghasilkan lebih dari 102 ribu tan sayur dan kentang, kawasan ladang yang ditaburkan adalah sekitar 13 ribu hektar.
“Kemudahan penyimpanan baru dilengkapi dengan sistem pengudaraan yang unik, dilengkapi dengan sensor suhu luaran dan dalaman, sensor kelembapan udara dan gas. Projek ini dilengkapi dengan sumber haba, tenaga dan air. Penyiapan pembinaan dan kapasiti penuh kemudahan itu dirancang untuk akhir tahun ini. ", - kata Andrey Razin.
Sebagai kesimpulan, menteri itu menambah bahawa penyimpanan moden bersama dengan pemprosesan kentang dan sayur-sayuran lain akan memungkinkan untuk mendapatkan produk berkualiti tinggi dan menjualnya sepanjang tahun.