Jangkaan tanaman bawang di Eropah ialah 6,3 juta tan, lebih 13 peratus kurang daripada tahun lepas, lapor portal Nieuweoogst.nl. Tawaran terhad itu menyediakan pasaran bawang tetap pada permulaan musim dengan harga minggu ini sebanyak 30 euro setiap 100 kg.
Dalam analisis saya Persatuan Busur Belanda (HOA) menunjukkan tanaman bawang yang lebih kecil di Kesatuan Eropah dan United Kingdom. Organisasi ini adalah berdasarkan ramalan AMI agensi pasaran Jerman. Tanaman yang lebih kecil itu sebahagiannya hasil daripada pengurangan 9 peratus dalam keluasan bawang Eropah kepada sekitar 104 ha.
Selain Belanda, Sepanyol, Jerman dan Poland merupakan pengeluar bawang terbesar di Eropah. Daripada empat negara ini, hanya Poland menerima lebih sedikit bawang berbanding pada tahun 2021. Di hampir semua kawasan pertumbuhan Eropah, hasil sehektar adalah lebih rendah daripada purata berbilang tahun disebabkan oleh keadaan pertumbuhan yang sederhana.
Di luar Eropah, adalah ketara bahawa AMI juga menjangkakan New Zealand mempunyai lebih sedikit bawang yang tersedia untuk dieksport, terutamanya ke Eropah. Keluasan penanaman bawang di sana musim ini adalah yang paling rendah dalam tempoh lapan tahun. Sebaliknya, jumlah eksport India nampaknya lebih tinggi berbanding tahun lepas. Di samping itu, pada masa ini terdapat kurang permintaan untuk haluan Eropah dari Amerika Selatan. Brazil kini terutamanya membeli bawang dari Argentina dan Chile.
Bagi Belanda, HOA menganggarkan kira-kira 1,05 juta tan bawang akan tersedia untuk dieksport tahun ini. Ini walaupun pada musim 2021-2022, jumlah rekod telah dijual di luar negara - lebih daripada 1,3 juta tan. Kira-kira separuh daripada volum yang tersedia untuk musim ini telah dihantar sehingga dan termasuk minggu ke-45. Semasa baki minggu eksport musim ini, purata kira-kira 14 tan seminggu kekal.
Harga purata untuk bawang bersaiz sederhana ialah 26,8 euro setiap 100 kg. Ini ialah anggaran harga untuk bawang yang dihantar kering dari simpanan. Tahun lepas, sehingga dan termasuk minggu ke-45, harga purata cadangan ini ialah 11,3 euro setiap 100 kilogram.