Pada bulan September, kilang pengeluaran pati bebas sampah akan mula beroperasi berdasarkan CPG Ukraine di wilayah Lviv. Syarikat ini meletakkannya sebagai yang paling moden dan paling hijau seumpamanya di negara ini, menurut SEEDS.
Kilang pemprosesan kentang juga akan menghasilkan protein dan serat sebagai tambahan kepada kanji. Projek ini adalah sebahagian daripada inisiatif Planet Hijau, yang dilaksanakan dengan sokongan Program Ekonomi Kompetitif USAID dari Ukraine.
Menurut Yuriy Pulgun, Pengarah Pembangunan CPG Ukraine, syarikat itu akan menggunakan teknologi pengeluaran baru, yang akan mempercepat proses dan menjimatkan sumber.
"Biasanya kentang dibawa ke kilang, di mana ia dicuci dan disusun. Kami akan menggunakan talian mudah alih khas untuk mencuci dan menyusun kentang di ladang. Ia akan tiba di syarikat yang sudah bersih dan siap untuk diproses lebih lanjut. Oleh itu, kilang itu sendiri akan menggunakan lebih sedikit air dan tidak perlu mengeluarkan tanah, ”kata pakar itu.