Pelaburan dalam industri kentang akan menguntungkan selama dua hingga tiga tahun, termasuk berkaitan dengan sokongan kerajaan dalam sektor ini. Pandangan ini semasa "Forum Agrarian Rusia", yang dianjurkan oleh akhbar "Vedomosti", telah dinyatakan oleh pengerusi Kesatuan Kentang Rusia Sergei Lupekhin.
“Bagi kentang, saya rasa ini topik yang agak menarik untuk semua pelabur masa depan yang ingin memperoleh sesuatu. Tetapi ini tidak akan bertahan lama, dua atau tiga tahun. Sesiapa yang berjaya menceburi perniagaan ini, dia akan dapat, siapa yang tidak mempunyai masa, dia akan keluar darinya,” katanya.
Menurut Sergey Lupekhin, tahun ini semua penanam kentang gembira dengan kenaikan harga dalam industri. "Terdapat lonjakan mendadak yang disebabkan oleh penurunan dalam jumlah tuaian: terdapat penaburan lewat dan penuaian yang bermasalah," jelas pakar itu.
Menurut pengerusi Kesatuan Kentang, jika dalam struktur pengeluaran kentang pada akhir 1990-an - awal 2000-an, plot anak syarikat peribadi (LPH) menduduki kedudukan dominan dan 80% kentang ditanam di sana, yang berjumlah 32 juta tan, kemudian pada tahun 2020 struktur berubah ... "Pada 2020, terdapat 12,7 juta tan kentang dalam plot rumah persendirian, iaitu, dalam tempoh 20 tahun terdapat penurunan sebanyak 20 juta tan - satu juta setahun," tegas Lupekhin.
Beliau menambah bahawa syarikat besar dan pengeluar kecil sedang aktif bergerak ke dalam segmen pemprosesan. “Mereka mula memerah pengeluar dari pasaran kentang meja ke pasaran pemprosesan, dan bekalan berkurangan, dan pemilik plot swasta enggan menanam kentang dan pergi ke kedai, dan ini juga meningkatkan permintaan. Faktor-faktor ini ditambah dengan iklim menyebabkan lonjakan mendadak dalam harga, "katanya menyimpulkan.
Menurut pakar itu, pada tahun 2022 Kementerian Pertanian merancang untuk menyokong pembangunan penanaman kentang. “Ini disebabkan oleh pengembangan perniagaan kentang - dana akan dibelanjakan untuk mengatur penyimpanan, untuk pembangunan tebus guna tanah, mungkin akan ada motivasi untuk pengenalan kawasan baru. Dan kini banyak perhatian diberikan kepada ini, "tutup Lupekhin.