PepsiCo, yang memiliki Walkers, bekerjasama dengan CCm Technologies permulaan untuk menginovasikan teknologi penangkapan karbon. Perkara ini dilaporkan oleh portal internet farminguk.com.
Pengupas kentang yang tersisa dari pengeluaran kerepek Walkers di kilang Leicester (UK) akan berubah menjadi baja rendah karbon dan kemudian kembali ke ladang kerepek kentang.
Pada tahun 2021, peralatan khas akan dipasang pada produksi Walkers untuk memulakan pengeluaran tambahan organik secara meluas.
Langkah itu diharapkan dapat mengurangkan pelepasan karbon dari pengeluaran kerepek sebanyak 70 peratus.
David Wilkinson, pengarah kanan pertanian PepsiCo untuk Eropah, mengatakan: “Inovasi ini akan membantu seluruh sistem makanan berperanan dalam memerangi perubahan iklim. Ini baru permulaan perjalanan yang bercita-cita tinggi, kami gembira dapat menguji baja pada skala yang lebih besar dan memanfaatkan potensi penuhnya. "
Inisiatif ini adalah sebahagian daripada program pertanian PepsiCo yang lebih luas, yang sebelumnya menolong penanam UK mengurangkan penggunaan air dan pelepasan karbon sebanyak 50%.