Projek itu dilaksanakan oleh ladang Valery Kuznetsov, lapor Kementerian Pertanian Republik Chuvash.
Seorang pengeluar pertanian telah membina bengkel untuk pemprosesan kentang yang mendalam di kampung Starye Toysi, Daerah Batyrevsky. Jumlah pelaburan berjumlah 60 juta rubel. Kilang itu mempunyai kitaran pengeluaran tertutup yang lengkap - mencuci, menghiris, menggoreng, pembungkusan dan pelabelan produk dijalankan di sini.
Syarikat itu berkata bahawa peralatan itu membolehkan pengeluaran sehingga 100 kg kerepek sejam. Produk dihasilkan daripada varieti kentang domestik Varyag.
Seperti yang dinyatakan oleh Timbalan Perdana Menteri dan Menteri Pertanian Chuvashia Sergei Artamonov: "Republik Chuvash adalah salah satu daripada beberapa wilayah di Rusia yang secara aktif bekerja dalam bidang penanaman kentang. Kentang ditanam oleh kira-kira 250 ladang, dan 6 pengeluar pertanian terlibat dalam pengeluaran kentang benih. Dari segi pengeluaran kentang bagi setiap 100 hektar tanah ladang, rantau ini menduduki tempat ke-1 di Daerah Persekutuan Volga dan ke-7 di negara ini.”
Sergei Artamonov juga menyatakan bahawa pengeluaran baru kini boleh layak mendapat sokongan negeri: pemproses susu, daging, kentang dan sayur-sayuran di Chuvashia dibayar balik 30% untuk pembelian peralatan.
Langkah bantuan negara diperkenalkan terima kasih kepada sokongan Ketua Chuvashia Oleg Nikolaev. Ketua wilayah itu sebelum ini menetapkan tugas meningkatkan jumlah pemprosesan mendalam di republik itu bagi memastikan peningkatan jumlah pekerjaan di kawasan luar bandar dan pemeliharaan nilai tambah produk di wilayah itu.