Ini adalah kisah perniagaan pertanian keluarga c utara Perancis, diserahkan oleh ayah kepada anak-anaknya sekitar dua puluh tahun yang lalu. Selama ini, syarikat berjaya memperoleh reputasi sebagai pembekal yang boleh dipercayai kentang yang dibasuh.
Perniagaan ini berkembang dengan stabil dalam beberapa tahun pertama. Untuk memenuhi permintaan produk yang semakin meningkat pada tahun 2007, keputusan dibuat untuk membuat pelaburan modal untuk pertama kalinya. Oleh itu, barisan penyortiran moden muncul di bangunan bengkel baru, yang merangkumi kilang menyusun automatik generasi pertama. Dengan bantuannya, syarikat ini bertujuan untuk membuka saluran penjualan baru untuk dirinya sendiri, seperti membekalkan produk ke pasar raya, mengeksport, dan menyediakan perkhidmatan pembungkusan untuk pengeluar pihak ketiga.
Pada mulanya, saudara Vandale yang diproses hanya menghasilkan dari ladang mereka sendiri. Selepas itu, mereka memutuskan untuk meningkatkan pengeluaran dengan membeli bahan mentah dari pengeluar lain dan mengimport kentang bungkus, serta kentang pembungkus untuk syarikat pihak ketiga.
Peningkatan 30% dalam jumlah pengeluaran ditetapkan sebagai sasaran khusus. Walau bagaimanapun, untuk mencapai indikator signifikan tersebut memerlukan peningkatan jumlah staf yang terlibat dalam penyortiran manual, dan juga pengoperasian baris kedua penyortiran manual.
Langkah-langkah tersebut disebabkan oleh kekhususan bahan mentah utama syarikat Flandre Pomme de Terre: memproses kentang yang sangat kecil bukanlah tugas yang mudah, bahkan bagi pekerja yang berpengalaman.
Akibatnya, diputuskan untuk pergi ke arah lain dan melengkapkan rangkaian yang ada dengan penyortir optik terbaru dengan kualiti tertinggi, yang akan meningkatkan jumlah produk dengan ketara.
"Ini adalah cara terbaik untuk memastikan kestabilan proses penyortiran, meminimumkan kos organisasi, meningkatkan produktiviti musiman dan mencapai kadar pertumbuhan yang diinginkan, sambil menghindari keperluan untuk mengambil dan melatih pekerja bermusim dan mengurangkan kualiti produk jadi," jelas Olivier Vandaele. Ketua Pegawai Eksekutif Flandre Pomme de Terre.
Setelah mempelajari penyelesaian yang ada di pasaran dan menguji peralatan pada sampel produknya sendiri di pusat demo di Leuven, Olivier Vandale memilih model Sentinel II dari TOMRA Food.
Kilang ini mula beroperasi pada bulan November 2019 dan segera beroperasi pada kapasiti maksimum, memproses semua jenis kentang yang mungkin. Dia benar-benar mengubah keseluruhan proses pengeluaran perusahaan. Pergeseran pekerja menjadi lebih pendek dan beban kerja mereka berkurang. Selain itu, menjadi mungkin untuk melibatkan pekerja ini dalam pekerjaan lain.
«Pakar TOMRA Food menghabiskan dua hari di perusahaan kami semasa peralatan sedang dipasang. Selama ini, dia berhasil mengajar kami bagaimana mengatasinya, memberitahu secara terperinci mengenai program penyortiran pra-pemasangan yang paling berguna dan menunjukkan cara mengkalibrasi dan menyiapkan mesin, ”operator kilang berkongsi kesannya.
"Untuk setiap kumpulan produk yang disortir, kami hanya perlu memeriksa tetapan untuk mengetahui perbezaan ciri produk seperti warna. Selain itu, kita harus mengambil kira kriteria yang ditetapkan oleh pelanggan kita. Tidak ada yang sukar di sini. Mudah-mudahan saya dapat meneroka semua kemungkinan mesin penyusun ini tidak lama lagi. Secara khusus, saya akan dapat menyesuaikan Sentinel II semudah yang dilakukan oleh juruteknik di pusat ujian Leuven, ”kata Olivier Vandale sambil tersenyum.
Sentinel II: memenuhi harapan sepenuhnya
Sudah di musim pertama operasi, Sentinel II menunjukkan prestasi yang baik. Pada tahun 2019, petani menghadapi cabaran ketika tanah yang sangat berpori menyebabkan kentang terkelupas, meninggalkan banyak kulit di garis yang Sentinel II dapat mengesan dan menyusunnya dengan cekap.
Di barisan pengeluaran, Sentinel II berdiri setelah pencuci-pencuci. Pemasangannya dikonfigurasi sedemikian rupa sehingga keluarannya terdiri dari tiga jenis produk: sisa, umbi terlalu besar atau terlalu kecil dan produk yang baik. Ini membolehkan syarikat menguruskan jumlah pengeluaran dengan mudah.
Sentinel II memberikan kawalan kualiti umbi semasa mereka tiba. Umbi hijau, manja, hama mudah dipisahkan dari aliran utama dan dihantar ke sampah. Ini sangat memudahkan pengendalian produk manual dan kawalan kualiti seterusnya.
"Sebilangan besar kentang disusun dengan persediaan optik TOMRA, mempunyai ciri-ciri homogen. Ini membolehkan proses hilir dioptimumkan dan dengan itu memastikan bahawa produk disesuaikan dengan keperluan khusus pelanggan, ”komentar Olivier Vandale
Grégoire Volpoet, Pengurus Jualan Wilayah yang mengawasi proyek itu, menambahkan: “Perkara pertama yang harus dilakukan adalah meningkatkan kapasiti produksi syarikat, menghilangkan kesulitan merekrut personel yang berkelayakan. Itulah sebabnya Flandre Pomme de Terre memutuskan untuk mencari teknologi yang lebih moden untuk mengautomatikkan proses menyusun. Akibatnya, satu penyelesaian dipilih TOMRA... Pelanggan yakin akan kelayakan pelaburan tersebut dengan kualiti produk siap. Kami sangat gembira bahawa pelanggan kami berpuas hati dengan pembelian baru itu, dan kami berharap agar kerjasama kami dapat bertahan lama. Ini akan menjadi ganjaran terbaik untuk seluruh pasukan kami. "
mengenai kami TOMRA Food
syarikat TOMRA Food terlibat dalam pengembangan dan pembuatan peralatan penyortiran sensor dan teknologi pasca panen bersepadu untuk industri makanan. Penyelesaian kami berdasarkan teknologi kawalan kualiti, penyortiran, pembersihan dan analisis proses yang paling maju di dunia. Lebih dari 8000 mesin kami dipasang di pelbagai negara di kilang untuk pengeluaran, pembungkusan dan pemprosesan makanan: buah-buahan, kacang-kacangan, sayur-sayuran, kentang, biji-bijian dan biji-bijian, buah-buahan kering, daging dan makanan laut. Misi syarikat adalah untuk menyediakan pelanggan dengan penyelesaian teknologi pintar dan praktikal yang meningkatkan kecekapan pelaburan mereka, meningkatkan produktiviti dan memastikan keselamatan makanan. TOMRA Food mempunyai pusat inovasi sendiri, pejabat serantau dan lokasi pengeluaran di Amerika Syarikat, Eropah, Amerika Selatan, Asia, Afrika, Australia.
TOMRA Food sebahagian daripada kumpulan syarikat TOMRAditubuhkan pada tahun 1972. Kegiatan perintis syarikat bermula dengan reka bentuk, pengeluaran dan penjualan mesin layan diri untuk pengumpulan bekas minuman terpakai. Sehingga kini TOMRA menawarkan penyelesaian berteknologi tinggi yang menyumbang kepada pembangunan ekonomi pekeliling, yang merangkumi penggunaan sistem pengumpulan dan penyortiran yang maju. Penyelesaian ini memastikan penggunaan sumber pulih dan sisa diminimumkan dalam industri makanan, perlombongan dan kitar semula.
Pada masa ini, kira-kira 100 penyelesaian teknologi TOMRA digunakan oleh pelanggan di lebih daripada 80 pasaran. Pada tahun 2019, jumlah pendapatan syarikat adalah kira-kira 9,3 bilion NOK. Kumpulan ini menggaji kira-kira 4500 pekerja antarabangsa dan disenaraikan di Bursa Saham Oslo (OSE: TOM). Maklumat tambahan mengenai syarikat TOMRA boleh didapati di laman web ini www.tomra.com.
Sebagai iklan