Minat perusahaan pertanian dengan kerjasama pemproses kentang telah berkembang dengan ketara sepanjang tahun lepas, yang bukanlah yang paling berjaya dari segi kewangan bagi penanam kentang. Peluang untuk menghilangkan masalah dengan penjualan produk dan mendapatkan pendapatan yang terjamin menarik ramai. Sebaliknya, pengeluaran varieti khusus mempunyai ciri tersendiri dan memerlukan pembangunan teknologi baru. Adakah mungkin untuk menanam tanaman dengan kualiti yang diingini dan dalam jumlah yang diperlukan? Adakah pelaburan akan membuahkan hasil dan dalam keadaan apa? Setiap ladang mempunyai jawapan sendiri untuk soalan-soalan ini. Tetapi dalam mencari penyelesaian anda sendiri, anda boleh bergantung pada pengalaman rakan sekerja dalam industri.
Tahun ini, projek pengeluaran bahan mentah untuk pengeluaran kerepek sedang dilaksanakan di rantau Nizhny Novgorod.
Wilayah Nizhny Novgorod mempunyai beberapa kelebihan yang menjadikannya menjanjikan untuk menanam kentang untuk pemprosesan industri. Antaranya:
- Keadaan iklim yang optimum untuk menanam kentang, bekalan air yang baik untuk pengairan.
- Pembukaan lebuh raya baharu M12 Moscow-Nizhny Novgorod-Kazan, yang akan mengurangkan masa dan kos penghantaran produk.
Peserta projek:
1. LLC "AgroAlliance-NN" - ladang kentang yang terletak di daerah Perevozsky di wilayah Nizhny Novgorod. Menyediakan platform untuk eksperimen. Syarikat mempunyai kecekapan dan teknologi yang diperlukan.
2. Firma JSC "Ogos" - Pengilang Rusia HSZR. Menyediakan produk perlindungan tumbuhan, menyediakan khidmat nasihat untuk membina skim perlindungan yang berkesan.
3. NORIKA-SLAVIA LLC - wakil rasmi syarikat pembiakan dan benih NORIKA di Rusia. Menyediakan benih varieti kentang untuk pemprosesan industri, menyediakan sokongan agronomik pada semua peringkat pengeluaran.
4. LLC Syarikat "Agrotrade" adalah pembekal rangkaian penuh produk untuk pengeluaran kentang. Menyediakan perkhidmatan penyediaan dan penyelenggaraan peralatan untuk menanam dan menuai kentang.
5. OOO "Potensi" adalah pembekal peralatan pengairan daripada pengeluar terkemuka dunia. Menyediakan perkhidmatan pentauliahan untuk mesin percikan, peralatan mengepam, memberikan nasihat tentang pengendalian peralatan ini.
6. Frito Lay Manufacturing LLC ialah pengeluar kerepek kentang asli terbesar di Rusia (jenama Lay). Menyediakan sokongan penuh untuk setiap proses yang berkaitan dengan penanaman dan penyimpanan kerepek kentang - daripada cadangan untuk pembelian bahan benih, dengan mengambil kira ciri-ciri wilayah, kepada penghantaran kentang ke salah satu daripada tiga tumbuhan di Rusia.
Objektif projek:
- Kira kos penanaman kentang untuk pemprosesan industri berdasarkan data yang diperoleh semasa eksperimen.
- Menilai ketersediaan sumber yang diperlukan seperti air untuk pengairan, jentera, produk perlindungan tumbuhan dan benih berkualiti.
- Gunakan teknologi moden untuk menanam kentang dan menilai keberkesanannya.
- Mengenal pasti masalah yang mungkin berlaku dalam pengeluaran bahan mentah.
Metodologi dan kursus pengalaman:
Sepanjang musim, peserta eksperimen akan melawat tapak AgroAlliance-NN LLC setiap minggu untuk memantau keadaan tumbuhan dan membuat pelarasan pada skim penjagaan dan perlindungan (jika perlu).
Selari dengan ini, pekerja ladang akan mengumpul data mengenai kos buruh dan sumber.
Keputusan:
Usaha bersama organisasi yang menyediakan pelbagai perkhidmatan dan sumber akan menentukan kaedah yang berkesan untuk menanam kentang dan cara untuk mengurangkan kos pengeluaran. Hasil daripada pengalaman akan berguna untuk semua perusahaan pertanian yang berfikir tentang mengatur pengeluaran bahan mentah untuk pemprosesan.
Laporan pencapaian projek akan diterbitkan setiap minggu. aplikasi mudah alih majalah "Sistem kentang". Pembaca akan dapat bertanya soalan kepada peserta dan menerima nasihat yang diperlukan. Pendekatan ini akan mewujudkan ruang untuk pertukaran pengalaman.