Harga kentang di UK telah meningkat secara mendadak bulan ini, lapor portal edp24.co.uk. Baru-baru ini pada bulan Julai, kentang berharga sekitar £1 untuk beg standard 2,5kg, harga yang hampir tidak berubah sejak April.
Tetapi kini, di tiga daripada enam peruncit utama, harga telah meningkat kepada £1,49 atau £1,59, naik 50% atau lebih dalam beberapa minggu. Hanya Asda (99p) dan Aldi (£1,09) memegang harga mereka, tetapi pakar memberi amaran bahawa ini mungkin tidak bertahan lama.
Kentang telah sangat murah selama dua tahun, petani telah kehilangan wang sejak musim bunga 2020. Sekarang harga baru mencapai norma.
Jualan kentang mentah merosot apabila pengguna beralih kepada alternatif yang telah dibungkus atau diproses, dibawa pulang dan makan di luar.
Tiga penanam kentang utama di Norfolk berkata mereka akan berpindah daripada perniagaan selepas musim menuai tahun ini. Koleksi adalah yang paling teruk sejak musim panas paling kering sejak 1976. Pengeluar lain mengurangkan kawasan yang diperuntukkan untuk ubi.
Sebab utama ialah kenaikan kos: harga bahan api diesel meningkat dua kali ganda, baja meningkat tiga kali ganda, dan tarif elektrik meningkat dengan mendadak.
Penanam kentang William Gribbon, pengarah Heygate Farm di Swaffham, berkata dia kini perlu membayar £800 untuk satu tan baja nitrogen, meningkat daripada £180 tiga tahun lalu.
William Gribbon menekankan: “Harga akan terus meningkat, lebih ramai petani beralih kepada menanam produk lain. Orang ramai tidak akan menanam kentang begitu sahaja.”