Kentang mula naik harga di Uzbekistan. Selama dua minggu terakhir, harga borong rata-rata untuk produk telah meningkat sebanyak 17%, walaupun sampai saat itu harga tetap stabil sejak awal bulan Ogos.
Menurut EastFruit, harga kentang di Uzbekistan kini berada pada tahap tertinggi dalam tiga musim terakhir: kentang dijual pada harga $ 0,33 per kg. Pada tahun 2020, pada masa ini, harga kentang tidak melebihi $ 0,29, dan pada tahun 2019 - $ 0,23. Sebab utama kenaikan harga: kenaikan harga kentang di negara pembekal utama.
Kentang adalah barang import utama sektor buah dan sayur di Uzbekistan. Walaupun semua usaha untuk menggantikan import, jumlah import kentang ke negara ini terus meningkat.
Pembekal utama kentang adalah Kazakhstan, Rusia dan Kyrgyzstan. Selain itu, Kazakhstan menyumbang 2020% bekalan pada tahun 76. Puncak import kentang dari negara-negara ini biasanya jatuh tepat pada bulan September-November - tempoh penuaian dan penawaran maksimum produk di pasaran Persekutuan Rusia dan Kazakhstan.
Pada tahun 2021, baik di Rusia dan di Kazakhstan, harga tinggi dan terus meningkat dengan pesat. Kentang di Uzbekistan sekarang lebih murah daripada di negara pengeksport. Untuk meningkatkan import kentang, Uzbekistan perlu meningkatkan harga borong domestik secara signifikan atau mencari pembekal alternatif.
Menurut data rasmi, jumlah pengeluaran kentang pada separuh pertama tahun 2021 di Uzbekistan berjumlah lebih daripada 1,5 juta tan kentang, yang lebih tinggi 3,5% berbanding tahun lalu.