Pasaran kubis putih di Rusia mengalami kenaikan harga yang pesat, menurut penganalisis projek EastFruit. Mengingat penurunan volume kubis sederhana di ladang, petani mulai menahan penjualan produk berkualiti, yang menyebabkan kenaikan harga minggu ini.
Oleh itu, hari ini menjual harga kubis di ladang telah meningkat kepada 11-18 rubel / kg ($ 0,17-0,28 / kg), iaitu purata 11% lebih tinggi daripada pada akhir minggu kerja terakhir.
Menurut peserta pasaran, disebabkan oleh penyejukan mendadak di kebanyakan wilayah Persekutuan Rusia, minggu ini ramai petani terpaksa menggantung penuaian kubis lewat. Akibatnya, bekalan kubis di pasaran turun dengan ketara. Pada masa yang sama, permintaan terhadap produk, mengikut peserta pasaran, tetap tinggi, yang membolehkan para petani meningkatkan harga.
Perlu menambah bahawa pada masa ini kubis di Rusia adalah purata 10% lebih mahal daripada dalam tempoh yang sama tahun lepas. Pada masa yang sama, pemain pasaran tidak mengecualikan kemungkinan bahawa pada awal minggu depan, harga bagi produk ini mungkin mula menurun apabila kemudian jenis kubis mula memasuki pasaran secara besar-besaran.
Sumber: Buah Timur