Wilayah Kostroma bergantung pada bekalan bermusim produk pertanian pada musim bunga. Menurut pakar, sehingga kini rantau ini cukup mampu memenuhi keperluan sendiri secara bebas. Termasuk dengan memperbanyakkan kawasan penanaman. Pada masa ini, 15 ladang besar terlibat dalam penanaman sayur-sayuran di rantau ini; petani swasta juga mencuba sendiri dalam jenis perniagaan ini setiap tahun.
Pada 2021, 1 ribu hektar diperuntukkan untuk kentang sahaja di rantau ini. Tahun depan, mengikut ramalan jabatan berkaitan, angka ini akan meningkat. Kini, apabila merangka rancangan untuk musim menyemai masa depan, jabatan pertanian sedang menjalankan kerja yang disasarkan dengan setiap pengeluar.
Salah satu tugas keutamaan dalam usaha memperkukuh keselamatan makanan di rantau ini dianggap sebagai pemodenan taman teknikal kompleks industri pertanian. Bajet serantau memberikan bantuan yang besar kepada petani dalam hal ini. Baru-baru ini, pembiayaan untuk kawasan ini telah meningkat setiap tahun sebanyak kira-kira 30%. Pada tahun 2021, pengeluar pertanian menerima hampir 100 juta rubel sebagai subsidi untuk pembelian peralatan. Kira-kira jumlah yang sama diterima oleh 26 perusahaan pertanian dalam bentuk satu lagi langkah sokongan kerajaan - pinjaman keutamaan. Ini lima kali ganda berbanding tahun lepas.