The Potato Union menyatakan bahawa sehubungan dengan penutupan sebahagian bekalan kentang dari Mesir, mungkin ada bahaya untuk membuka pasar umbi India, yang harganya rendah sering disertai dengan kehadiran patogen. atas kewaspadaan pihak berkuasa karantina kami sehubungan dengan kemungkinan ancaman penyakit bakteria dan virus baru ", - kata ketua staf Kesatuan Kentang Tatiana Gubina.
Wakil industri kentang menjelaskan bahawa kehadiran produk yang diimport di pasaran Rusia adalah semula jadi. Pada masa yang sama, pengeluar kentang Rusia sedang berusaha untuk mengembangkan kehadiran mereka, yang membolehkan mengurangkan bahagian bekalan asing.
Sebelum ini, sebahagian besar kentang yang diimport digunakan untuk pemprosesan, kini kebanyakan bahan mentah disediakan oleh petani tempatan, dan produk yang diimport diimport untuk menutup kekurangan musim kentang di rak-rak kedai pada musim bunga dan awal musim panas. Tidak semua pengeluar berjaya menyediakan kualiti penyimpanan yang diperlukan, tetapi banyak syarikat yang telah melabur dalam pembinaan kemudahan penyimpanan moden yang sedia untuk membekalkan kentang berkualiti tinggi pada musim bunga.
"Kami percaya bahawa sekarang pengeluar bonafide memasuki rak, yang, kerana teknologi, dapat memastikan penyimpanan produk jangka panjang. Mereka membuka peti besi mereka dan harus menerima premium harga untuk apa yang dapat mereka simpan. Oleh itu, peningkatan tajam import dari Mesir dan India kini menjadi ancaman bagi kami, - jelas Tatiana Gubina. - Ancaman itu juga terletak pada kenyataan bahawa sebilangan rantai tidak mahu bekerjasama dengan kami, menutup kad catuan makanan pengeluar Rusia dan sekarang berhenti membeli produk domestik - kentang dan sayur-sayuran. Ini akan menyebabkan harga lebih tinggi, kerana kentang yang diimport a priori tidak boleh lebih murah daripada harga kami kerana logistik yang mahal.
Penjualan kentang pada harga yang lebih tinggi pada musim bunga akan membolehkan perusahaan pertanian melabur dalam pemodenan perusahaan, membeli benih berkualiti yang lebih baik, memperbaiki sistem penyimpanan dan akhirnya mengurangkan kos, menurut persatuan pengeluar kentang.
Sumber: https://fruitnews.ru