Pengeluar buah-buahan dan sayur-sayuran dan peruncit di Eropah menghadapi kekurangan keupayaan penyejukan.
Setelah penutupan kemudahan katering awam kerana wabak tersebut, permintaan untuk menyimpan produk yang tidak terjual di gudang sejuk atau peti sejuk beku meningkat dengan mendadak.
Dalam keadaan ekonomi yang berubah, praktis mustahil untuk mencari kapasiti penyejukan komersial, sehingga petani terpaksa mengurangi pengeluaran atau mengitar semula jumlah sampah yang meningkat.
Menurut wakil syarikat logistik antarabangsa Lineage Logistics, lebih daripada 90% kapasiti penyejukan di Eropah sudah terlibat. Shane Brennan, Pengarah Eksekutif Persekutuan Rantai Sejuk, menyatakan bahawa hampir tidak ada peti sejuk beku yang tinggal di UK. Suruhanjaya Eropah telah menurunkan ramalan untuk eksport barang dan perkhidmatan sebanyak 15% kerana potensi perdagangan antarabangsa yang rendah.
Menurut para pakar, pemulihan permintaan dan normalisasi rantaian bekalan akan membantu menyelesaikan masalah penyimpanan.
"Penghantaran akan dibatalkan hingga bulan Jun dan, mungkin, pada suku ketiga 2020. Kemustahilan untuk mengeksport akan menyebabkan kesesakan makanan di Eropah, kapasiti penyejukan yang berlebihan dan kenaikan harga, ”kata Matteo Jagatti, pakar bekalan di Pusat Penyelidikan Pertanian Rabobank.