Kementerian Pertanian Wilayah Chelyabinsk telah membangunkan konsep untuk pembangunan penanaman kentang dan sayur-sayuran, termasuk kawasan-kawasan ini dalam senarai keutamaan. Mulai 2022, sokongan negara untuk industri ini akan berkembang sebanyak 13,7 juta rubel dan akan berjumlah 41 juta rubel.
Hasil kerja penanam kentang dan sayur-sayuran pada tahun 2021, prospek pembangunan industri telah dibincangkan pada mesyuarat pengeluaran di Kementerian Pertanian wilayah dengan ketua perusahaan pertanian, ketua institut industri, syarikat benih.
Menurut Timbalan Menteri Pertama Pertanian Alexander Zavalishchina, pakar industri adalah antara yang pertama di rantau ini untuk menggunakan teknologi pertanian terkini, mekanisasi proses utama penanaman kentang, bit, lobak merah, bawang, kubis.
Pada tahun 2021, dalam keadaan cuaca yang tidak menguntungkan, tuaian kasar kentang di wilayah Chelyabinsk berjumlah 400 ribu tan (dengan mengambil kira tuaian dalam isi rumah), dan organisasi pertanian dan petani menuai kentang sebanyak 13 ribu tan (15%) lebih daripada di 2020. - 100 ribu tan. Sayuran tanah terbuka telah dituai 96 ribu tan, di mana 24 ribu tan dalam organisasi pertanian dan ladang.
Untuk penyimpanan sayur-sayuran dan kentang di rantau ini terdapat simpanan perindustrian dengan jumlah kapasiti 174 ribu tan simpanan sekali.
Pada tahun 2021, atas beberapa sebab, terdapat permintaan yang sangat tinggi untuk kentang dan sayur-sayuran di Rusia, yang membawa kepada kenaikan harga yang serius. Untuk meningkatkan tahap sara diri rantau ini dengan produk ini, di wilayah Chelyabinsk, mengikut konsep yang dibangunkan oleh Kementerian Pertanian, menjelang 2025 pengeluaran industri tahunan sayur-sayuran padang terbuka dirancang untuk ditingkatkan kepada 45 ribu tan, kentang - sehingga 125 ribu tan. Untuk ini, mulai tahun depan, sokongan negeri serantau untuk penanaman sayur-sayuran dan kentang akan meningkat sebanyak 13,7 juta rubel dan akan berjumlah 41 juta rubel. Jadi, hanya subsidi pampasan untuk pengeluaran kentang akan berkembang sebanyak 2,5 juta rubel (sehingga 5,6 juta rubel) dan sebanyak 3 juta rubel (sehingga 4,9 juta rubel) subsidi untuk penanaman sayur-sayuran "set borsch" - bawang, lobak merah, bit, kobis. Pada 2022, ladang akan dapat menerima subsidi pampasan pada bulan Mac, untuk ini peringkat pertama pertandingan pemilihan penerima akan diadakan pada Disember dan Januari tahun ini.
Subsidi merangsang pengeluaran sayur-sayuran akan meningkat kepada 17,2 juta rubel (72%). Juga, sokongan yang tidak berkaitan yang dibayar daripada belanjawan wilayah (setiap unit kawasan penanaman) dipelihara: untuk menanam kentang - 7,1 juta rubel, sayur-sayuran - 6,2 juta rubel.
Subsidi untuk pembelian benih elit pelbagai tanaman pertanian meningkat sebanyak 1 juta rubel - sehingga 56,2 juta, dalam rangka ladang, sebagai tambahan kepada benih kumpulan tanaman lain, akan dapat memperbaharui dana benih kentang untuk menerima kentang yang boleh dipasarkan dengan kualiti yang baik.
Pada tahun 2021, lima ladang menerima subsidi di kawasan ini, pampasan berjumlah lebih daripada satu juta rubel, yang memungkinkan untuk mengimbangi 29% daripada kos pembelian benih kentang elit. Di samping itu, tahun depan, subsidi serantau untuk pembelian baja mineral akan meningkat dari 100 hingga 200 juta rubel, tanpanya penanaman kentang dan sayur-sayuran tidak menguntungkan. Kadar untuk pembelian baja mineral untuk menanam kentang dan sayur-sayuran akan lebih tinggi sedikit daripada tanaman lain.
Dalam rangka kerja program penambakan, terdapat tiga jenis sokongan: untuk peralatan budaya, untuk penambakan kimia dan penambakan hidro (50% daripada kos diberi pampasan untuk dua yang terakhir). Kerajaan Rusia juga sedang mempertimbangkan isu keutamaan untuk ladang yang mengkhususkan diri dalam menanam kentang dan sayur-sayuran di tanah terbuka sebagai sebahagian daripada pelaksanaan program negeri untuk penambakan tanah.