Ia hampir pertengahan Oktober pada kalendar, dan ladang di rantau ini masih meneruskan penuaian kentang. Ini semua kerana lewat musim panas. Tuai masih belum dituai di lima wilayah. Kualiti kentang juga mengecewakan kami.
Patutkah kita menjangkakan kekurangan dan harga tinggi untuk roti kedua?
Tiada siapa yang menjangkakan untuk melihat penuai gabungan di sini pada pertengahan Oktober, tetapi alam semula jadi memutuskan sebaliknya. Kentang sepatutnya telah dikumpulkan di Kholmogory sebulan yang lalu, sama seperti di semua kawasan lain. Musim panas menghalang - sejuk dan hujan. Bagaimanapun, hari ini 74 peratus daripada tanaman kentang telah pun dituai di Pomorie. Ia ditanam di rantau ini oleh kira-kira 10 ladang besar, termasuk perusahaan Kholmogorskoe. Ia pakar terutamanya dalam menanam kentang benih elit daripada 25 jenis. Oleh itu, kebanyakan penuaian Kholmogorsky pergi ke kawasan lain di Rusia - ia sengaja diambil untuk benih. Tetapi masih, 35 peratus berakhir di rak kedai tempatan.
Alexander Yurin, Pemangku Ketua FSUE "Kholmogorskoe":
“Kekurangan tanaman tertentu, pengurangan tertentu, menyumbang kepada kenaikan harga produk ini. Iaitu, jika tahun lepas harga jualan purata kentang kami tidak lebih daripada 13-14 rubel sekilogram, iaitu, pada masa ini, kami hanya menjual kentang ware, tetapi hari ini harga ini adalah 23 rubel.
Sebelum menanam, kentang menjalani pemeriksaan di makmal, dan apabila bersiap untuk penyimpanan, mereka menjalani pengasingan yang berhati-hati. Tetapi tanah berair tahun ini menyebabkan ubi berisiko mendapat penyakit kulat-hawar lewat. Tetapi Kementerian Pertanian dan Perdagangan menyatakan bahawa orang utara pasti tidak akan dibiarkan tanpa kentang tumbuk, lempeng kentang dan hidangan kentang yang lain.
Irina Bazhanova, Menteri Pertanian dan Perdagangan Wilayah Arkhangelsk:
“Kami telah menyelesaikan isu dengan rangkaian runcit serantau kami yang perlu kami fikirkan terlebih dahulu tentang dari mana kentang ini akan dibekalkan, supaya harganya tidak tinggi dan mampu milik pengguna kami. Hari ini, saya tahu bahawa kontrak telah dimeterai dengan Wilayah Krasnodar, dan rundingan sedang dijalankan dengan Chuvashia. Maksudnya, kita tidak akan dibiarkan tanpa kentang.”
Menurut ramalan, penuaian kentang musim ini akan menjadi dua kali lebih rendah daripada tahun lepas. Masih ada padang yang perlu dibersihkan di 5 daerah. Jika keadaan cuaca menggalakkan, penuaian kentang di Pomorie akan disiapkan dalam masa dua minggu.
Alexandra Nevdakh, https://www.pomorie.ru