Potensi genetik varieti hasil tinggi hanya boleh direalisasikan apabila benih berkualiti digunakan dalam kombinasi dengan amalan pertanian yang baik (GAP). Penyelidikan di beberapa negara di Afrika telah membawa kepada pembangunan carta alir untuk varieti baharu yang lebih baik. Walau bagaimanapun, mereka tidak digunakan untuk beberapa sebab, seperti:
(1) kekurangan motivasi dan kejahilan petani kecil tentang kepentingan menggunakan peta teknologi,
(2) cadangan tidak sesuai untuk petani wanita,
(3) kaedah memerlukan banyak masa yang tidak ada pada petani semasa musim tanam,
(4) ia mahal untuk petani kecil.
Atas sebab-sebab ini dan lain-lain, pengurusan ladang berbeza dari satu organisasi ke organisasi, bergantung pada keperluan buruh dan keuntungan yang dijangkakan. Kegagalan untuk mengikuti amalan pengurusan ladang standard mengakibatkan pengeluaran kentang yang berbeza-beza kualiti, menjadikan hasil tidak sesuai untuk diproses atau dijual ke pasar raya besar, hotel dan restoran mahal.
Pengurusan ladang boleh dipertingkatkan dan amalan penanaman yang sesuai boleh diterapkan secara progresif melalui pembinaan kapasiti untuk mewujudkan rantaian nilai kentang yang berdaya maju. Amalan pengurusan tanaman yang baik termasuk amalan pengekalan tanah dan penjimatan air, penggunaan optimum baja mineral dan organik, baja hijau, sungkupan, tanaman tangkapan, pengairan, Pengurusan Perosak Bersepadu (IPM) termasuk penggiliran tanaman untuk membantu mengurangkan penggunaan racun perosak untuk kawalan dengan serangga dan penyakit yang berlaku semasa penanaman kentang secara intensif.
Ini dan amalan pertanian pemuliharaan lain menambah baik proses biologi semula jadi untuk memastikan pengeluaran kentang yang mampan sambil memulihara asas sumber semula jadi.
Ladang Kisima menanam gandum dan barli sebagai tanaman utamanya, serta biji minyak dan kekacang. Oleh itu, mereka menggunakan penggiliran tanaman untuk memastikan tanah tidak tercemar. Ladang ini menggunakan kaedah pemuliharaan tanah dan air seperti pembenihan tanpa tanam dan terus, serta sistem panduan satelit untuk pertanian ketepatan.
Pengeluaran benih kentang di Kissim hampir sepenuhnya dijenterakan (97%) dari penanaman hingga pembungkusan. Pada masa yang sama, penggunaan baja yang disyorkan, perlindungan tumbuhan dan kaedah pengeluaran lain dijalankan dengan tepat. Memandangkan pengurusan ladang memastikan pengurusan sumber yang optimum dan amalan penanaman tanaman, mereka sentiasa mendapat hasil yang tinggi bagi benih kentang yang berkualiti.