Ukraine harus lebih mementingkan proteksionisme kepentingan pengeluar kentang sendiri daripada mengimport barang dalam jumlah yang banyak. Pendapat ini dinyatakan oleh Ketua & Ketua Pegawai Eksekutif AgroPortal.ua Potato Agro Konstantin Sarnatsky.
"Tahun pemasaran lalu, Ukraine mengimport kentang bernilai UAH 3 bilion dari Rusia. Ini adalah angka rekod, ”kata pengilang.
Pada pendapatnya, 3 miliar hryvnia ini dapat tetap berada di dalam negara, dan pengeluar Ukraine yang bekerja di pasar kentang meja akan memberikan jumlah yang diperlukan. Bantuan negara akan membolehkan penanam kentang membina kedai sayur dan memperkenalkan inovasi. Potato Agro mempunyai kemudahan penyimpanan kentang sendiri dengan harga 12 ribu tan, di mana teknologi moden membolehkan menyimpan tanaman hampir sepanjang tahun. Pembinaannya menelan belanja hampir 90 juta syarikat.
Ketika ditanya mengapa majoriti pengeluar tidak mempunyai kemudahan penyimpanan sendiri, Sarnatsky mengenal pasti beberapa sebab: “Pertama, anda perlu mempunyai dana untuk pembinaan. Anda tidak boleh mendapatkannya dari bank dengan kadar 2% setahun. Kedua, tanpa pengairan tidak mungkin menanam kentang berkualiti yang boleh diletakkan untuk penyimpanan jangka panjang. "
"Sekiranya tidak ada kebijakan pemerintah yang dipikirkan dengan baik untuk mendukung penanam kentang, kita akan kehilangan seluruh segmen," kata Ketua Pegawai Eksekutif Potato Agro.
Pada masa yang sama, Konstantin Sarnatsky memisahkan import kentang meja dari biji. "Anda tidak dapat melakukannya tanpa bahan penanaman yang berkualiti. Lebih dari 100 varieti sendiri telah didaftarkan di Ukraine, tetapi mustahil untuk membeli banyak walaupun menanam 10 hektar. Oleh itu, import benih berdaftar yang telah melepasi semua prosedur karantina adalah wajib. Jika tidak, tidak akan ada bekerjasama, ”kata Sarnatsky.
Dia menambah bahawa Ukraine harus mengatur keadaan dalam perangkaan pengeluaran kentang. "Saya tidak percaya bahawa Ukraine tumbuh 23 juta tan. Kami kini berada di tempat ketiga di dunia dalam penanaman kentang. Dan kami tidak dapat menyediakan diri tanpa import, ”katanya.
Pada masa yang sama, Sarnatsky menambah, orang Eropah melihat statistik ini dan takut untuk membuka pasaran mereka. "Bandingkan Ukraine dengan 23 juta tan dan Belgia dengan 6 juta tan. Sudah tentu, kita tidak mempunyai banyak. Tetapi mereka mengira statistik dan berpendapat bahawa Ukraine akan membawa 10-12 juta ke pasaran mereka - dan mereka akan kehilangan semua yang mereka laburkan dalam pengeluaran dari generasi ke generasi, "jelas pakar itu.
Secara umum, dia meramalkan bahawa tahun ini harga kentang untuk diproses akan kekal pada tahap yang cukup tinggi.