Kementerian Pembangunan Ekonomi, Perdagangan dan Pertanian Ukraine telah membuat konsep Konsep untuk pengembangan industri kentang yang tumbuh pada tahun 2021-2025. Ini dinyatakan dalam mesej portal Maklumat dan analitik kompleks agroindustri Ukraine, menulis Portal Agro.
Seperti yang dinyatakan, tujuan dokumen ini adalah untuk meningkatkan volume produksi kentang benih dan ware berkualiti tinggi di kawasan perindustrian di perusahaan pertanian, pengembangan infrastruktur pasar yang berkaitan dengan penyediaan produk dan pemprosesan kentang kepada penduduk.
“Perkembangan industri penanaman kentang akan meningkatkan produksi industri dan memenuhi pasar komoditi dengan produk domestik yang kompetitif. Untuk tujuan ini, kementerian dan persatuan khusus sedang berusaha untuk memperkenalkan sokongan negara ke arah ini, ”kata pesan itu.
Juga, pelaksanaan konsep ini akan memungkinkan memenuhi pasaran komoditi dengan produk tempatan yang kompetitif sepanjang tahun, meningkatkan asas bahan dan teknikal perusahaan pertanian, mewujudkan pekerjaan tambahan, dan memastikan pengembangan sains pertanian Ukraine lebih lanjut.
"Hari ini di Ukraine bahagian pengeluaran industri kentang kurang dari 2%. Untuk membawa industri ke tingkat kompetitif yang modern, Kementerian Ekonomi berencana untuk memperkenalkan arah dukungan baru untuk industri penanaman kentang, yang menyediakan peningkatan luas dan daya tarikan pelaburan modal dalam penyimpanan dan pemprosesan. Ini akan menyumbang kepada pengeluaran produk bernilai tambah, peningkatan eksport produk berkualiti dan pengembangan keusahawanan di luar bandar, ”kata Wakil Menteri Pembangunan Ekonomi, Perdagangan dan Pertanian Ukraine Taras Vysotsky.