Pakar Amerika menjalankan kajian yang mengkaji kesan-kesan kentang pada tubuh manusia semasa diet. Para saintis berjaya memusnahkan mitos bahawa kentang menjejaskan dinamika penurunan berat badan.
Pakar pemakanan melakukan eksperimen dengan 90 sukarelawan. Mereka dibahagikan kepada 3 kumpulan - yang pertama makan makanan rendah kalori, yang kedua makan diet indeks glisemik tinggi, dan selebihnya makan tanpa sekatan.
Kemudian para saintis memerhatikan orang yang mengambil bahagian dalam kajian ini selama 90 hari. Menurut portal "Berita Sebenar", ketika mengira kalori dan mengehadkan bahagian, kentang mempunyai kesan yang baik terhadap proses penurunan berat badan.
Sumber: http://ren.tv