"Tapi apa yang akan kita makan?" - beberapa bulan yang lalu teriak Alexander Lukashenko, setelah cukup banyak menonton di laporan TV, bagaimana strawberi Jerman dan zaitun Itali membusuk tanpa tangan pekerja tamu Romania semasa tempoh karantina sejagat. Beberapa pengusaha Belarus yang terkenal mengajukan pertanyaan serupa, terutama disebabkan oleh pertumbuhan permintaan makanan dan harga yang cepat, pada tahun 2010-an. Di antara mereka yang mana satu dekad terakhir memutuskan untuk menggabungkan perniagaan mereka dahulu dengan memelihara lembu dan kentang serta memproses susu dan daging - dalam bahan ini dari Office Life and Business Review.
Empayar Baiko yang sihat
"Namba one" dalam senarai nama yang sangat layak ini - pengasas perniagaan kaus kaki "Conte Spa" bersaudara Valentin dan Dmitry Baiko dan pasangan junior mereka Richard Sherel.
Senator sekarang Valentin Baiko dianggap sebagai inspirasi ideologi pengembangan arah baru. Pada pertengahan tahun 2010, seorang pengikut gaya hidup sihat yang bersemangat, pertama untuk dirinya sendiri dan kemudian untuk semua orang, mula menanam buah dan buah "organik" di tanah ladang miliknya "Zdorovy Mir" dan "Zdorovaya Strana" di daerah Grodno dan Berestovitsky. Kini mereka adalah salah satu pengeluar produk organik terbesar di negara ini.
Langkah seterusnya adalah pelaburan pemilik Conte Spa dalam susu. Pada tahun 2016, mereka membeli saham kawalan di Turov Dairy Plant, salah satu pengeluar keju lembut terbesar di Belarus. Bersama dengan rangkaian pengeluaran dan pengedaran Baiko, beberapa perusahaan pertanian telah diambil alih. Atas dasar mereka, di bawah pengurusan syarikat Molochnaya Pravda, salah satu pegangan terbesar di negara ini untuk pengeluaran susu mentah telah dibentuk. Hari ini ia merangkumi 10 ladang yang terletak di wilayah Gomel, Vitebsk dan Minsk. Jumlah dana tanah mereka melebihi 100 ribu hektar. Dan ia terus berkembang kerana pemindahan perusahaan baru kepada pengurusan Molochnaya Pravda.
Pada akhir tahun 2010, perniagaan makanan saudara Baiko berkembang dengan beberapa aset lagi. Pertama, mereka menjadi pemilik saham dan saham di kilang memproses susu di Shchuchin (Primemilk) dan Volkovysk (Bellakt). Kedua, mereka memasuki ibu negara pengeluar cendawan ketiga terbesar di negara ini - syarikat Shchuchin Logal-Bio.
Wang "minyak" untuk daging
Aleksey Oleksin, ahli perniagaan Belarus yang paling berpengaruh, pemilik syarikat perdagangan minyak Energo Oil, MTBank dan Tabakerok, telah menumpukan usahanya pada pengembangan sektor makanan di Belarus pada daging.
Pada tahun 2014, sebagai hasil pembahagian aset Triple dengan Yuri Chizh, dia mendapat kilang memproses daging Triple-Veles di Molodechno. Dia menamakannya semula sebagai Veles-Meat, dan kemudian, untuk mengembangkan pangkalan bahan mentah, menyimpulkan salah satu perjanjian penswastaan terbesar di sektor pertanian dengan negeri ini. Pada tahun 2015, pemilik Veles-Mita membeli bahagian perusahaan pertanian Gorodilovo di daerah Molodechno dengan harga hampir $ 23 juta. Pada masa yang sama, Alexey Oleksin berjanji untuk membangun di tanahnya dua kompleks pembiakan babi dengan kapasitas masing-masing 100 ribu ekor. Yang pertama (Sovlovo) dilancarkan pada tahun 2017, yang kedua (Polochany) - pada masa lalu. Veles-Meat secara aktif mengembangkan eksport dan melihat pasaran China sebagai salah satu petunjuk yang paling penting, di mana syarikat pengedaran Chongqing Veles-Meat telah didaftarkan sejak 2017. Dia menjual daging lembu beku.
Keluarga Aleksey Oleksin - isterinya Irina dan anaknya Dmitry - memiliki kilang bir Latgales Alus D di Daugavpils.
Smetanin susu neofit
Vasily Smetanin, pemegang saham utama Moscow First Avtokombinat im. G. L. Krause dan pemilik utama beberapa pengangkutan dan logistik dengan taman di Belarus dan Rusia, melabur di ladang tenusu. Tetapi dia melakukannya bukan di sini, tetapi di wilayah Rusia, di mana pengusaha Belarus yang terkenal dengan jenama “Jenty” pernah berdiam selama-lamanya sejak awal tahun 2000-an.
Kira-kira lima tahun yang lalu, dia menyatukan beberapa ladang yang dibeli di wilayah Moscow (di wilayah daerah Klinsky) menjadi "Agrofirm" Elgozinskoye ". Dia pakar dalam penternakan lembu dan pengeluaran susu. Pada tahun 2017, AF Yelgozinskoye menjadi yang pertama dari segi pengeluaran susu di rantau ini dan kini berusaha untuk mengambil posisi kepemimpinan di rantau ini. Tahun ini, secara khusus, dirancang untuk menyelesaikan pembinaan ladang tenusu baru dengan jumlah 800 ekor.
Lekapan makanan ringan Baranovsky
Pada tahun 2018, Oleg Baranovsky, peruncit dan pemaju besar, pemilik bersama rantaian Hippo dan Belmarket, melabur dalam pemprosesan kentang yang mendalam. Dia menjadi pemilik pemimpin pasar makanan ringan Belarus - syarikat Onega.
Setelah bersetuju dengan kumpulan bank pemiutang, ahli perniagaan itu menerima aset ini dari pemegang saham Estonia Silvano Fashion Group dan Milavitsa, Thomas Tool. Pada tahun 2019, Oleg Baranovsky menyelesaikan pembinaan kilang Onega ketiga, yang mengkhususkan diri dalam pengeluaran kerepek dari kentang mentah. Hingga 70% produknya dirancang untuk dieksport.
Kepingan untuk "Doshirak"
Projek yang lebih besar lagi yang berkaitan dengan pemprosesan kentang telah dilaksanakan di Rusia oleh Vitaly Sobol, pemilik bersama Agrocenter Sula dan Sula Plus, dan Sergey Gvardeytsev, pelabur IT, sejak 2018.
Pada tahun 2018, mereka membeli kilang serpihan kentang Maxim Gorky Plus dari jutawan Rusia Alexander Lebedev (pemilik National Reserve Corporation, National Land Company, media Britain, harta tanah di Rusia, Perancis, Switzerland dan Itali dan aset lain) di wilayah Tula. Kapasiti pengeluaran, dilancarkan pada tahun 2011 berdasarkan bekas ladang kolektif yang dinamai Maxim Gorky, direka untuk pemprosesan tahunan 120 ribu kentang. Ia menghasilkan produknya sendiri (puri segera "Puree"), dan bahan mentah untuk pengeluar produk gula-gula dan produk daging, kerepek, makanan ringan, makanan segera. Khususnya, Unilever Rus, Nestle Russia, TPK Biofood, Doshirak Koya, Russkart dan lain-lain adalah antara rakan tetap - pembeli produk Maxim Gorky Plus. Serpihan dibekalkan bukan sahaja ke kilang Rusia - sehingga 40% daripada semua produk dieksport.
Sebagai sebahagian daripada perjanjian itu, pelabur Belarus juga menjadi pemilik lebih dari 15 ribu hektar tanah di wilayah Tula dan Bryansk, yang berfungsi sebagai pangkalan bahan mentah. Di wilayah Bryansk, dana tanah diuruskan oleh Syarikat Kentang Klimovskaya.
Pada tahun 2019, pengurusan kilang Maxim Gorky Plus memulakan rundingan mengenai pembinaan kilang pemprosesan kentang lain di daerah Novozybkovsky di wilayah Bryansk. Kapasiti boleh menjadi 120 ribu tan kentang setiap tahun.