Jenama serantau "Tambovskaya karotoshka" akan mengambil bahagian dalam pertandingan nasional pertama untuk jenama makanan "Taste of Russia".
Di wilayah Tambov, kentang mula ditanam pada tahun 1841. Selama beberapa tahun, budaya ini berjaya disebarkan ke seluruh wilayah. Tanah chernozem yang subur, sesuai untuk iklim kentang menyumbang kepada penanaman tanaman yang berjaya hingga ke hari ini. Menurut pakar, kentang Tambov mempunyai kandungan pati yang tinggi dan rasa yang enak.
Tambovskaya Karotoshka bukan sekadar jenama serantau. Ia dikenali di seluruh negara. Seperti yang anda ketahui, di pasar-pasar di berbagai kota di Rusia, penjual, untuk meningkatkan permintaan kentang, sering memberikannya nama "Tambov". Lagipun, "kentang Tambovskaya" dalam penyediaannya sangat rapuh dan enak.
Perhatikan bahawa di wilayah Tambov untuk menghormati kentang, diadakan percutian serantau, yang diadakan setiap tahun di pameran Pokrovskaya. Ratusan kilogram kentang dimasak dalam kuali besar. atau dalam kuali besar, dan kemudian mereka memperlakukan semua orang sebagai sebahagian daripada perayaan.
Menurut jabatan pertanian wilayah, tahun ini perusahaan pertanian di wilayah ini menuai lebih dari 112 ribu tan kentang. Bahagian utama penanaman kentang jatuh ke plot anak syarikat peribadi.
Permohonan untuk penyertaan jenama serantau "Tambovskaya Karotoshka" dalam pertandingan nasional "Taste of Russia" telah dikirimkan ke Kementerian Pertanian Rusia.
Penerimaan permohonan akan berakhir pada 9 November, dan pada bulan Disember pemenang akan dipilih oleh komisen pakar.
"Penyampaian jenama Tambov Karotoshka pada pertandingan Tastes of Russia akan menunjukkan potensi wilayah Tambov, serta meningkatkan tahap keyakinan dan permintaan pengguna," kata Lidia Bakumenko, ketua jabatan pertanian wilayah Tambov.
Pertandingan ini bertujuan untuk menarik perhatian terhadap pencapaian perniagaan kecil dan sederhana di bidang kompleks industri pertanian dan untuk membantu mewujudkan titik-titik baru pemacu pertumbuhan dan pembangunan untuk kawasan luar bandar di wilayah Rusia.