Pada 30 Mac 2022, rasa buta kentang varieti akan berlangsung di Universiti Persekutuan Siberia (Krasnoyarsk). Dalam masa tiga jam, semua orang akan dapat mencuba 18 jenis kentang dan menilai setiap satunya pada skala sepuluh mata.
Enam jenis yang menerima markah tertinggi akan dimasukkan dalam program pengeluaran pegangan pertanian Dary Malinovka. Semua varieti ini telah pun ditanam oleh perusahaan pertanian, tetapi hanya tersedia dalam kuantiti percubaan dan tidak tersedia untuk orang awam. Varieti terpilih akan mula ditanam dalam kuantiti komersial.
Acara itu berlangsung dalam rangka projek saintifik dan teknikal yang komprehensif "Pembangunan pemilihan dan pengeluaran benih varieti kentang yang disesuaikan dengan keadaan yang semakin meningkat di Wilayah Krasnoyarsk dan Siberia Timur" dengan penglibatan pelajar dan kakitangan saintifik dan pedagogi Jabatan Teknologi dan Organisasi Katering Awam Institut Perdagangan dan Perkhidmatan, dan juga Institut Gastronomi.
Mari kita tambahkan bahawa merasa buta adalah salah satu acara kalendar projek Taman R&D Gastronomik, yang sedang dilaksanakan di universiti di bawah program Keutamaan 2030.