Mei yang hangat, yang tidak tipikal untuk Wilayah Krasnoyarsk, menyumbang kepada kadar kerja menyemai yang tinggi di induk pertanian Dary Malinovka. Menurut pakar, tanaman bijirin akan mula bercambah dalam masa beberapa hari, dan mereka boleh menjangkakan pucuk pertama kentang dalam masa seminggu. Di bawah keadaan yang menggalakkan, penyemaian akan berakhir pada awal bulan Jun.
“Hari ini, sawah telah disediakan dengan sempurna, baja telah dibeli, benih yang baik telah ditanam pada masa yang optimum. Apa yang boleh kita lakukan ialah mengharapkan hujan dan kelembapan; tanpa ini, petani tidak boleh berbuat apa-apa. Jika terdapat lembapan yang mencukupi tahun ini, akan ada penuaian kentang yang sangat baik,” kata Vasily German, pengerusi lembaga pengarah pegangan pertanian Dary Malinovka.
Musim ini, 750 hektar akan ditanam dengan kentang yang boleh dimakan, 100 hektar dengan kentang benih, termasuk varieti untuk pengeluaran kerepek. Induk pertanian merancang untuk menghantar ribuan tan kentang ware pertama ke kilang pengeluaran makanan ringan pada musim gugur untuk pemprosesan selanjutnya, serta menanam 3 ribu tan varieti cip kentang benih elit untuk petani Siberia untuk menjual hasil masa depan mereka kepada yang sama tumbuhan.
"Variti cip berbeza daripada jenis meja dalam kandungan kanji yang tinggi dan kandungan gula yang rendah, ini menghalang hirisan daripada terbakar semasa menggoreng selanjutnya, membolehkan anda mengekalkan warna keemasan yang seragam dan struktur rangup," kata Ekaterina Rasputina, ahli agronomi, ketua benih. jabatan pegangan pertanian.
Rancangan untuk mendapatkan 1 juta ubi mini kentang bebas virus daripada 12 jenis domestik musim ini - peringkat pertama dalam rantaian mendapatkan benih "elit", diumumkan di rumah hijau kompleks makmal induk pertanian, yang dilancarkan sebagai sebahagian daripada Program KSTP pada tahun 2020, bertujuan untuk membangunkan varieti yang tahan terhadap iklim Siberia. Seterusnya, ubi mini akan dibiakkan di ladang. "Proses pemilihan telah mempercepatkan sepuluh kali ganda, termasuk melalui pembiakan mikroklonal," kongsi Anastasia Lukina, ketua kompleks saintifik dan makmal.
— Sejak 2014, negeri kita telah melabur dalam bidang pertanian dan melancarkan pelbagai program. Pada masa ini, kedua-dua negara dan Wilayah Krasnoyarsk meliputi lebih daripada 100% keperluan penduduk untuk produk pertanian. Sebagai contoh, kita boleh memberi makan kepada bandar Krasnoyarsk selama setahun penuh dengan penuaian kentang kita. Saya berpendapat bahawa harga sayur-sayuran akan lebih rendah daripada tahun lepas. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sejak dua tahun lalu pasaran kentang Rusia mengalami kegagalan tanaman, termasuk disebabkan oleh keadaan cuaca yang tidak menguntungkan. Tahun ini kawasan tanaman semakin bertambah dan cuaca baik. Saya berharap keadaan pasaran dan penuaian akan membolehkan kita mengurangkan harga untuk "set borscht" sebanyak 10-15% berbanding tahun lepas, meramalkan Vasily German.
Lyubov Chernopolskaya