Sistem pengeluaran benih kentang di Rusia mempunyai sejarah yang agak singkat, berbanding, contohnya, dengan negara-negara Eropah Barat, di mana ia dibentuk beberapa dekad sebelumnya. Struktur organisasi pengeluaran kentang benih yang terbentuk pada tahun 60-an abad yang lalu di USSR diwakili oleh tiga pautan utama.
Pautan pertama termasuk ladang yang menghasilkan golongan elit (elitekhozes), yang kedua - ladang yang membiak golongan elit (semkhozes), yang ketiga - plot benih ladang kolektif dan ladang negeri yang menghasilkan kentang yang boleh dipasarkan.
Peruntukan normatif dan peraturan pertama dalam bidang pengeluaran benih kentang telah dibangunkan dan dikuatkuasakan pada pertengahan tahun 60-an, termasuk "Peraturan mengenai elit kentang" dan "Peraturan mengenai plot benih kentang di ladang kolektif dan ladang negeri" ( 1966). Dalam dua pautan pertama, secara langsung di bawah kawalan pihak berkuasa pertanian negeri, penanaman kentang elit telah dijalankan mengikut "Peraturan Elit Kentang". Kemudian, "Peraturan Semaian Utama untuk Elit Kentang Tumbuh" telah diterima pakai, dibangunkan oleh Institut Penyelidikan Pertanian Kentang dan diluluskan oleh Kementerian Pertanian USSR (1971).
Dalam pautan ketiga, selaras dengan "Peraturan mengenai plot benih kentang di ladang kolektif dan ladang negeri", kentang benih pembiakan telah dibiakkan (pengeluaran benih di ladang) untuk digunakan dalam pengeluaran kentang yang boleh dipasarkan. Plot benih dianggap sebagai pautan paling penting dalam pengeluaran benih di ladang, memenuhi keperluan ladang dalam kentang benih varieti yang dilepaskan untuk pengeluaran kentang yang boleh dipasarkan. Keluasan plot benih adalah kira-kira 20-30% daripada jumlah tanaman kentang di ladang.
Selaras dengan sistem penanaman benih yang ditubuhkan pada tahun 60-an, ladang membeli kentang benih - golongan elit yang dibekalkan daripada ladang penanaman elit, atau kentang berkualiti tinggi pembiakan pertama atau kedua dari ladang benih (Rajah 1).
Dalam mengatur dan menjalankan kerja yang berkaitan dengan penuaian, pemeliharaan dan penjualan kentang benih elit dan varieti, peranan besar telah diberikan kepada persatuan Sortsemovoshch. Subbahagian struktur persatuan Sortsemovoshch dalam bidang aktiviti mereka dibeli dan dijual elit, kentang benih varieti untuk pembaharuan varieti dan perubahan varieti, serta membeli, menyimpan dan menjual dana republik dan tempatan kentang benih elit dan varieti varieti yang dizonkan.
Pakar persatuan "Sortsemovoshch", bersama-sama dengan wakil pihak berkuasa pertanian dan makmal kawalan benih, mengambil bahagian dalam penilaian dan penerimaan tanaman dan kelompok elit yang disediakan untuk dijual. Di samping itu, mereka menjalankan tinjauan lapangan, kelulusan dan analisis ubi kentang benih varieti pembiakan pertama, bertujuan untuk penuaian dan penjualan untuk pembaharuan varieti dan perubahan varieti. Menurut statistik rasmi di USSR, pada akhir tahun 80-an, jumlah jumlah benih kentang pembiakan yang lebih tinggi yang dituai dan dijual oleh persatuan Sortsemovoshch adalah lebih daripada 300 ribu tan, termasuk lebih daripada 100 ribu tan dalam RSFSR. Perlu diingatkan bahawa sehingga awal tahun 70-an, pengeluaran kentang elit dalam RSFSR sangat tidak mencukupi (25-28 ribu tan setahun), dan kualitinya perlu ditingkatkan dengan ketara. Perkembangan paling intensif pengeluaran benih kentang elit di Rusia bermula pada pertengahan 70-an dan 80-an. Dalam tempoh ini, peningkatan radikal dalam asas organisasi dan metodologi, proses teknologi dan skema pengeluaran benih elit bermula, dan kadar peningkatan yang tinggi dalam pengeluaran elit telah dicapai (Rajah 2).
Struktur organisasi pengeluaran benih kentang yang ditubuhkan di RSFSR pada pertengahan 70-an, berdasarkan pengkhususan ladang yang lebih mendalam dalam pengeluaran bahan benih pelbagai peringkat pembiakan, termasuk tiga peringkat:
- penanaman elit super-super di ladang khusus untuk pengeluaran benih kentang utama;
- pemindahan super-super-elit kepada ladang-ladang yang berkembang elit (elitekhozes) dan pemerolehan golongan elit di dalamnya dengan cara pembiakan berganda;
- pemindahan golongan elit terus ke ladang kolektif dan ladang negeri untuk pembiakan dan pengeluaran kentang komersial tidak lebih rendah daripada pembiakan III-V (Rajah 3).
Rangkaian ladang khusus yang ditubuhkan untuk pengeluaran kentang benih memungkinkan pada awal 80-an untuk meningkatkan jumlah jualan golongan elit kepada 100-110 ribu tan, supaya bagi setiap 100 hektar penanaman kentang komersial di ladang dan negeri kolektif ladang terdapat sekurang-kurangnya 5 tan kentang elit. Peranan penting dalam kerja ini telah diberikan kepada Persatuan Pengeluaran dan Saintifik All-Russian untuk Penanaman Benih Kentang "Rossemkartofel", yang ditubuhkan pada tahun 1976 sebagai unit struktur dalam Kementerian Pertanian RSFSR.
Persatuan pada masa itu termasuk Institut Penyelidikan Pertanian Kentang (NIIKH), Pusat Pembiakan NIIKH, Biro Reka Bentuk Eksperimen, stesen eksperimen dan ladang pengeluaran eksperimen NIIKH, serta lebih daripada 50 ladang negeri khusus yang terletak di 17 wilayah dan 6 republik autonomi RSFSR. Berdasarkan 24 ladang khusus, makmal NIIKH untuk pengeluaran benih kentang utama telah dianjurkan. Organisasi persatuan "Rossemkartofel" memungkinkan untuk meningkatkan pengeluaran benih dengan ketara di wilayah, wilayah dan republik autonomi tersebut, di mana secara keseluruhan kira-kira 80% daripada jumlah pengeluaran kentang Rusia tertumpu pada masa itu.
Di samping itu, persatuan Rossemkartofel menyediakan pengurusan terpusat bersatu bagi pengeluaran kentang benih elit dan varieti di seluruh RSFSR, menyediakan komunikasi langsung mengenai pengeluaran benih kentang dengan pihak berkuasa pertanian tempatan dan institusi penyelidikan.
Di ladang khusus Persatuan Rossemkartofel, asas yang baik telah diletakkan untuk peningkatan ketara dalam jumlah pengeluaran benih utama untuk varieti yang dizonkan dan menjanjikan. Pada tahun 1979, makmal pengeluaran benih utama NIIKH berdasarkan ladang khusus membentuk tapak semaian pengeluaran benih utama untuk 44 jenis kentang yang paling banyak permintaan dalam pengeluaran. Menurut data rasmi Kementerian Pertanian RSFSR, kawasan penanaman kentang super elit meningkat daripada 149 ha pada tahun 1976 kepada 495 ha pada tahun 1979, dan kentang elit, masing-masing, dari 382 kepada 1313 ha (Anisimov, 1981). Ini menjadi mungkin terima kasih kepada sokongan terpusat dari negeri dan peruntukan yang disasarkan, menurut Dekri Majlis Menteri-menteri RSFSR (1976), dana besar yang diarahkan kepada pembangunan asas material dan teknikal benih elit khusus. ladang di kawasan penanaman kentang terbesar dan penciptaan di dalamnya yang serba lengkap untuk masa itu, kompleks penanaman benih makmal-rumah hijau, serta pembinaan kapasiti penyimpanan kentang yang diperlukan untuk tujuan ini.
Seiring dengan pembangunan struktur organisasi pengeluaran benih kentang dalam tempoh 70-an dan 80-an, salah satu masalah yang mendesak adalah keperluan untuk penambahbaikan radikal dalam kaedah dan pengoptimuman skim pengeluaran benih kentang elit. Amalan yang telah ditetapkan pada tahun-tahun itu tertumpu pada pengeluaran benih klon. Biasanya, di kebanyakan ladang penanaman elit, tumbuhan awal untuk pengeluaran benih primer dipilih di tapak semaian klon tahun pertama berdasarkan penilaian visual tumbuhan di lapangan dan analisis makmal sampel daun menggunakan kaedah serodiagnosis. Walau bagaimanapun, sebahagian daripada klon pada tahun pemilihan agak kerap mengalami jangkitan baru. Pada masa yang sama, tumbuhan yang baru dijangkiti, apabila diuji di lapangan, boleh memberikan reaksi negatif terhadap virus dan, sebagai peraturan, mereka tidak dapat dikesan dan dibuang pada tahun jangkitan. Akibatnya, tumbuhan yang dipilih dalam klon tahun pertama dengan tindak balas negatif terhadap virus, apabila diuji dalam keturunan, sudah pada tahun berikutnya ternyata dijangkiti ke tahap yang lebih besar atau lebih kecil, bergantung pada kepelbagaian dan keadaan tumbuh-tumbuhan tempoh tahun sebelumnya. Keputusan yang lebih berjaya diperoleh dengan menggunakan pemeriksaan tambahan jangkitan bahan klon yang dipilih dalam tempoh musim sejuk dengan kaedah pengindeksan berdasarkan "ujian mata" (tumbuh-tumbuhan yang tumbuh dari mata ubi individu (indeks) dalam keadaan rumah hijau makmal). Ini membolehkan untuk mengenal pasti dan menolak ubi tumbuhan dan klon yang dijangkiti dengan tahap kebolehpercayaan yang lebih tinggi sebelum menanamnya di ladang.
Hasil kerja yang dijalankan di Institut Perlindungan Tumbuhan All-Union (VIZR) menunjukkan bahawa penggunaan kaedah serologi mengikut sistem pengeluaran benih klon yang ditetapkan dengan ketat dalam keadaan wilayah Barat Laut memungkinkan untuk mendapatkan bahan benih bebas daripada jangkitan virus yang paling biasa (X, S, M). Dikendalikan oleh V.I. Sadovnikova (1965), eksperimen kaedah khas, di mana puluhan ribu tumbuhan dianalisis, memungkinkan untuk membuat kesimpulan yang berasas bahawa dalam keadaan Barat Laut, bahan benih yang diperoleh mengikut skema pengeluaran benih klonal boleh dikekalkan untuk masa yang lama dalam keadaan bebas daripada jangkitan virus (Rajah 4). Ia juga menunjukkan bahawa penggunaan hanya pemilihan negatif dengan mengeluarkan tumbuhan yang dijangkiti dari penanaman tidak memberikan hasil sedemikian.
Pada tahun-tahun berikutnya, berdasarkan hasil penyelidikan oleh NIIKH dan pengalaman terkumpul, didapati lebih cekap menggunakan bukan semak individu yang dipilih di tapak semaian klon tahun pertama, tetapi individu yang sihat (bebas daripada jangkitan) sebagai bahan permulaan untuk penanaman super-superelit.ubi yang dipilih di tapak semaian pemilihan khas dengan ujian mandatori setiap satunya oleh serodiagnostik dalam sistem kawalan lepas tuai. Untuk pembaharuan tahunan tapak semaian pemilihan, untuk setiap 1 tan kentang super-super elit, disyorkan untuk menanam kira-kira 100 ubi terindeks, yang memungkinkan untuk mengurangkan kos dan bilangan analisis yang dilakukan dengan ketara.nasi. Rajah 5. Taburan dan had pemilihan klon semasa menilai sarang, bergantung kepada corak penanaman (pelbagai Ramensky, 1979-1981)
Untuk tujuan ini, ubi besar yang diindeks seberat 100 g atau lebih digunakan untuk menubuhkan tapak semaian pemilihan. Penanaman ubi tersebut dijalankan dengan jarak barisan 140 cm dan jarak antara ubi dalam barisan 70 cm.
Hasil kajian yang dijalankan berdasarkan kemudahan pengeluaran perintis Zavorovo NIIKH menunjukkan bahawa skim sedemikian untuk menanam ubi terindeks di tapak semaian pemilihan memastikan peningkatan maksimum dalam bilangan ubi dalam tanaman bagi setiap ubi awal. Oleh itu, dalam salah satu eksperimen mengenai kajian pelbagai skema untuk meletakkan tapak semaian untuk pemilihan varieti baru Ramensky pada masa itu, keputusan berikut diperolehi. Dalam varian kawalan (penanaman mengikut skema biasa 70x30 cm, ubi seberat 60-80 g), 45% semak dengan sehingga 10 ubi setiap belukar ternyata dituai, yang biasanya dibuang semasa pemilihan. Daripada baki 55% semak, 47% mempunyai 11-20 ubi dan hanya 8% mempunyai 21 hingga 30 ubi setiap belukar.
Dalam varian eksperimen (penanaman mengikut skema 140x70 cm, ubi besar seberat 100 g), hanya 11% daripada semak tidak sesuai untuk pemilihan (dengan kurang daripada 10 ubi setiap belukar). Baki 89% semak mempunyai bilangan ubi yang lebih tinggi, termasuk 47% sehingga 20 ubi setiap belukar, 24% daripada 21 hingga 30 dan 18% daripada 31 hingga 50 ubi setiap belukar (Rajah 5).
Ia juga sangat penting untuk diperhatikan bahawa skim penanaman sedemikian mewujudkan keadaan yang paling baik bukan sahaja untuk pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan, tetapi juga untuk memudahkan pemeriksaan visual menyeluruh setiap tumbuhan semasa tempoh pertumbuhan vegetatif, serta pelaksanaan semua langkah pencegahan dan perlindungan yang diperlukan di tapak semaian pemilihan.
Dalam proses penambahbaikan lagi sistem pengeluaran benih kentang di ladang khusus, beberapa langkah berkesan telah diambil untuk meningkatkan kualitinya untuk varieti utama yang dikeluarkan pada masa itu dan menjanjikan. Untuk tujuan ini, NIIKH dibangunkan dan, sebagai sebahagian daripada ujian pengeluaran yang luas, berjaya menguji teknologi baru untuk masa itu untuk mendapatkan dan mempercepatkan pembiakan bahan sumber, ditambah baik dengan kaedah meristem apikal, yang secara beransur-ansur menjadi asas virus. -sistem pengeluaran benih kentang percuma (Trofimets, Boyko, Anisimov, dll., 1990). Teknologi yang dibangunkan termasuk elemen utama berikut:
- penyediaan ubi untuk mengasingkan meristem apikal; memeriksa jangkitan awal mereka oleh enzim immunoassay (ELISA); percambahan dalam gelap pada suhu 35-37 ° C selama satu hingga dua bulan;
- pengasingan meristem dengan saiz 100-200 mikron dalam kotak mikrobiologi di bawah mikroskop binokular dengan grid skala pada pembesaran 30-50 kali dan menanamnya dalam tabung uji pada medium nutrien dengan asas mineral mengikut Murashige-Skoog dengan kandungan kinetin yang tinggi;
- menanam tumbuhan dalam tabung uji di dalam bilik dengan keadaan suhu, kelembapan dan pencahayaan yang terkawal (suhu 23 ° C, kelembapan udara 70%, pencahayaan 5-10 ribu lux pada tempoh cahaya 12 jam);
- memotong tumbuhan yang diperolehi mengikut bilangan ruas dan menanam keratan pada medium nutrien dalam tabung uji; penggunaan satu keratan di pangkal setiap tumbuhan untuk menentukan serangan oleh mikroskop elektron dan enzim immunoassay (ELISA);
- pemeriksaan garisan dua tiga kali ganda berulang untuk jangkitan virus oleh ELISA dalam proses cantuman;
- memindahkan tumbuhan dari tabung uji ke rumah hijau untuk mendapatkan tanaman ubi;
- pengesahan tumbuhan rumah hijau oleh ELISA; penggunaan kaedah pembiakan dipercepatkan secara in vitro untuk mendapatkan kumpulan besar bahan awal yang diperlukan untuk pengeluaran benih (perakaran bahagian atas dan pucuk ketiak tumbuhan, menanam keratan dengan kawasan makan terhad - 6x6 cm , keratan pucuk selepas percambahan jangka panjang ubi, dsb.);
- ujian lapangan dan pembiakan klon meristem rumah hijau dalam pengasingan spatial yang ketat daripada mana-mana ladang kentang lain.
Aplikasi teknologi yang dibangunkan memungkinkan untuk mendapatkan beberapa ribu klon meristem dalam masa satu tahun untuk dimasukkan ke dalam pengeluaran benih utama kentang.
Dalam proses menguasai dalam amalan luas teknologi mendapatkan bahan sumber meristem untuk menanam kentang benih bebas virus, NIIKH memulakan kajian khas ke arah meningkatkan proses teknologi pembiakan berurutan tumbuhan bebas virus dengan ujian ke atas anak-anak mereka di peringkat primer. taska lapangan dan membawa mereka ke super-super-elit dan elit. Pada masa yang sama, tugas telah ditetapkan pada kemungkinan mengurangkan masa untuk mengembangkan golongan elit (terutama varieti baru dan menjanjikan), meningkatkan kualiti dan mengurangkan kos pengeluarannya. Untuk menyelesaikan tugas yang ditetapkan pada 1972-1977, pelbagai varian skim penanaman elit telah dikaji di Jabatan Penanaman Benih NIIKH: dengan ujian klon dua tahun (skim tradisional), dengan tapak semaian klon satu tahun, sebagai serta pelbagai skim eksperimen dengan pemilihan klon satu tahun dan pembiakan bahan klon gabungan menggunakan kaedah unit ubi.
Berdasarkan hasil kajian yang dijalankan oleh V.N. Akatiev dalam keadaan rantau Moscow, menggunakan bahan sumber yang diperbaiki oleh kaedah meristem apikal, untuk kegunaan meluas dalam amalan, skim untuk menjalankan pengeluaran benih elit dengan ujian klon selama satu tahun disyorkan, termasuk:
- Ujian lapangan klon meristem.
- Pra-pembiakan klon terkumpul.
- Pembiakan semula.
- Penanaman super-superelit.
- Penanaman golongan super elit.
- Membesarkan Elit.
Skop dan urutan kerja yang dilakukan di bawah skim pengeluaran benih elit ini ditunjukkan dalam Rajah 6.
Bagi mencapai kadar pendaraban yang lebih tinggi di tapak semaian, ujian lapangan klon meristem dan pra-pembiakan, kesan positif yang ketara diperolehi apabila tumbuh bahan yang sihat (bebas jangkitan) menggunakan kaedah unit ubi. Intipati kaedah ini adalah seperti berikut: sebelum menanam, ubi seberat 60 g dalam setiap klon dipotong menjadi beberapa bahagian supaya berat setiap bahagian sekurang-kurangnya 30 g, dengan satu atau dua mata. Semua bahagian dari setiap ubi yang dipotong membentuk "unit ubi" diletakkan di dalam beg yang berasingan. Semua beg dengan unit ubi daripada satu klon diletakkan di dalam bekas yang berasingan. Klon yang disediakan dengan cara ini ditanam dalam satu baris. Apabila menanam, sempadan antara klon dibahagikan, di mana unit ubi juga dibatasi. Dalam setiap klon, unit berubi dengan sebilangan besar bahagian benih ditanam terlebih dahulu, kemudian dengan bilangan yang lebih kecil (dalam susunan menurun) dan berakhir dengan ubi kecil yang tidak dipotong daripada pecahan 25-50 g (Rajah 7). Dalam amalan, kaedah yang lebih mudah sering digunakan, apabila ubi dipotong beberapa minggu sebelum menanam, meninggalkan jambatan penghubung di tengah atau di pangkal ubi. Dalam kes ini, bahagian ubi tetap ditekan antara satu sama lain. Akhirnya, ubi dibahagikan kepada bahagian secara langsung semasa penanaman.
Bekas tambahan untuk unit ubi tidak diperlukan.
Semasa musim tumbuh, tumbuhan dinilai dan diuji untuk virus secara visual dan serologi. Jika sekurang-kurangnya satu tumbuhan berpenyakit ditemui dalam unit ubi, ia dibuang sepenuhnya, namun, keseluruhan klon tidak ditolak, tetapi hanya unit ubi yang sepadan dikeluarkan; sekumpulan tumbuhan yang berasal daripada ubi tunggal. Data yang diperoleh menunjukkan bahawa menanam tapak semaian klon menggunakan kaedah unit ubi untuk kebanyakan varieti memungkinkan untuk meningkatkan faktor pendaraban sebanyak satu setengah hingga dua kali ganda dan, dengan itu, mengurangkan dengan ketara bilangan tumbuhan dan klon terpilih dan mengurangkan kos dengan ketara. setiap 100 tan kentang super-super elit. Pada masa yang sama, kesan ketara diperoleh daripada penggantian tapak semaian klon yang paling intensif buruh tahun kedua dengan tapak semaian pembiakan awal klon gabungan.
Dengan analogi dengan kaedah unit ubi, berdasarkan penggunaan pemotongan penanaman ubi, di tapak semaian pengeluaran benih utama, apabila menggunakan bahan sumber meristem, kaedah lain untuk meningkatkan faktor pendaraban juga telah menjadi agak meluas dalam amalan, terutamanya menanam anak benih kentang. daripada keratan pucuk dalam pasu gambut dengan penanaman berikutnya di ladang, pembiakan dengan melapis, keratan batang, dan lain-lain (Anisimov, Maksakova, 1975).
Berdasarkan ujian perbandingan pelbagai variasi skim pengeluaran benih elit, ditunjukkan bahawa apabila menggunakan bahan sumber yang diperolehi oleh kaedah kultur meristem dalam kombinasi dengan pembiakan mikro klon, masa pengeluaran untuk kentang elit dapat dikurangkan kepada tiga hingga empat tahun, yang mana amat penting untuk pembiakan dan promosi yang dipercepatkan dalam amalan varieti baharu dan menjanjikan. Di ladang pengeluaran perintis NIIKH dalam keadaan wilayah Moscow, mengikut semua varian skim eksperimen yang dikaji, kumpulan kentang super-super elit berkualiti tinggi diperolehi. Super-superelit, yang diperoleh mengikut skema dengan ujian klon satu tahun, mempunyai, bergantung pada varieti, dari 90 hingga 99% tumbuhan yang sihat, i.e. adalah hampir sama dengan super-super-elit, diperolehi mengikut skema dengan ujian klon dua tahun. Tahap produktiviti kentang super elit yang diperolehi mengikut pelbagai skim juga hampir sama dan berada dalam lingkungan 300-350 c/ha.
Salah satu hala tuju yang paling penting dalam pembangunan sistem pengeluaran benih kentang bebas virus telah menjadi organisasi pengeluaran berpusat bahan bebas virus awal dalam jumlah besar untuk menyediakan ladang khusus untuk pengeluaran benih utama. Untuk tujuan ini, dalam rangka persatuan Rossemkartofel, ia telah dirancang untuk menghasilkan super-super elit secara bebas virus dalam jumlah 7,5 ribu tan daripada 34 jenis yang paling banyak permintaan pada masa itu. Mengikut pengiraan yang dibentangkan dalam Jadual 1, untuk mengembangkan volum terancang super-superelit daripada bahan sumber meristem menggunakan kaedah pembiakan dipercepatkan di rumah hijau NIIKH, 1,2 ribu ubi ditanam setiap tahun di kawasan seluas 400 hektar, menuai setiap satu. tanam dalam beg berasingan. Bahan yang dihasilkan telah dipindahkan ke kemudahan pengeluaran eksperimen institut, di mana mereka ditanam di tapak semaian klon - di kawasan seluas 8 hektar dengan pematuhan ketat terhadap norma pengasingan spatial yang ditetapkan sekurang-kurangnya 0,5 km dari penanaman kelas bawah. daripada biji kentang. Semasa musim tumbuh, semua langkah agroteknikal dan fitosanitari yang diperlukan telah dijalankan dengan berhati-hati dalam plot lapangan terpencil.
Bahan klon gabungan yang terhasil dalam jumlah 160 tan telah diagihkan kepada 24 ladang khas dengan makmal untuk pengeluaran benih utama (pada kadar 2 tan untuk pengeluaran setiap 100 tan super-super-elit). Jumlah kawasan tapak semaian untuk pembiakan awal di ladang khas untuk pengeluaran benih utama adalah 40 hektar, dari mana 800 tan bahan benih diperolehi. Pada tahun berikutnya, bahan ini ditanam di kawasan seluas 200 ha di tapak semaian pembiakan dan 3000 tan ubi diperolehi, yang digunakan pada tahun berikutnya untuk penanaman di kawasan seluas 750 ha dan memperoleh 7500 tan super. -pecahan benih standard super elit (Jadual 1).
Jadual 1. Organisasi berdasarkan NIIKH untuk ladang khusus untuk pengeluaran benih kentang primer (Trofimets, Anisimov, Litun, 1978)
Jumlah pengeluaran | |||
Jenis kerja | Penghibur | Kawasan mendarat, ha | |
Menerima klon meristem di makmal keadaan rumah hijau | Makmal untuk mendapatkan bahan awal bebas virus di Makmal NIIKH untuk pembiakan dipercepat dan ujian lapangan bahan klon bebas virus di institut | 1,2 | 400 ribu ubi |
Ujian lapangan klonal bahan dengan permohonan kaedah berubi unit | Makmal untuk pembiakan dipercepatkan untuk ujian lapangan bahan klon bebas virus di OPH Institut | 8 | 160 t |
pendahuluan pembiakan bersatu klon daripada permohonan kaedah berubi unit | Ladang khas untuk pengeluaran benih utama PNO "Rossemkartofel" | 40 | 800 t |
Pembiakan semula bahan | Begitu juga | 200 | 3000 t |
Berkembang super super elit | 750 | 7500 t |
Menurut NIIKH, apabila mengembangkan super-super-elit mengikut skema pengeluaran terpusat bahan sumber bebas virus, disebabkan oleh kualiti yang lebih baik, hasil dalam elit dan pembiakannya meningkat secara purata untuk semua varieti yang diuji sebanyak 20-25% .
Sejak tahun 90-an, dalam proses pembaharuan yang berterusan di kompleks agro-industri, beberapa ladang khas untuk pengeluaran benih utama dan ladang elit telah tidak lagi wujud, dan jumlah pengeluaran kentang elit telah menurun dengan ketara, yang sangat rumit dan sebahagian besarnya telah mengganggu sistem yang telah ditetapkan bagi perubahan varieti berkala dan pembaharuan varieti kentang secara berkala berkaitan dengan kekurangan benih pembiakan yang lebih tinggi untuk ladang dengan pengeluaran komersial kentang. Hanya pada akhir 90-an, sistem pengeluaran benih kentang di Rusia secara beransur-ansur mula dibina berdasarkan prinsip hubungan pasaran berdasarkan rangka kerja perundangan dan peraturan yang dicipta pada masa itu dalam bidang pembiakan dan pengeluaran benih tanaman pertanian (Malko). , Anisimov et al., 2003).
Dalam tempoh ini, perhatian khusus telah diberikan kepada pembangunan dan penambahbaikan rangka kerja pengawalseliaan dalam bidang kawalan kualiti dan pensijilan kentang benih, dengan mengambil kira pengalaman terkumpul amalan terbaik dunia. Ini membolehkan sebahagian besarnya mengoptimumkan keperluan pengawalseliaan untuk kualiti komersial pelbagai kategori benih kentang ke arah penyatuan dan penghampiran mereka kepada keperluan peraturan antarabangsa yang dipersetujui moden (Anisimov, 1999; Anisimov, 2005; Simakov, Anisimov, 2006, 2007 )
Selepas pengenalan Undang-undang Pengeluaran Benih (1997) di Persekutuan Rusia, sistem klasifikasi kentang benih piawai bersatu telah ditubuhkan, termasuk tiga kategori bahan benih: ubi mini dan kentang benih super-super elit (generasi ladang kedua) yang dihasilkan oleh pemula varieti atau orang yang diberi kuasa olehnya dan bertujuan untuk pengeluaran kentang benih elit.
Kentang benih elit: kentang benih (super elit, elit) diperoleh daripada pembiakan berturut-turut kentang benih asli.
Kentang benih pembiakan: kentang benih (1-2 pembiakan) diperoleh daripada pembiakan berturut-turut kentang benih elit.
Analisis perbandingan sistem klasifikasi yang diguna pakai di Rusia dan negara-negara EU menunjukkan bahawa kategori kentang benih asli secara syarat boleh disamakan dengan kategori kentang benih pra-asas (PB). Sehubungan itu, kategori kentang benih elit boleh setara dengan kategori kentang benih asas (kelas SE dan E) dan kategori kentang benih pembiakan adalah setanding dengan kategori kentang benih yang diperakui (kelas A 1-2). Pada masa yang sama, apabila membandingkan kategori setanding dari segi bilangan generasi benih kentang di Persekutuan Rusia dan negara-negara EU, perbezaan yang ketara dapat dilihat dengan jelas (Jadual 2).
Jadual 2. Perbandingan kategori setanding kentang benih dengan bilangan generasi ladang di Persekutuan Rusia dan negara-negara EU
Kentang benih | Bilangan generasi | Notasi |
Sistem klasifikasi Rusia | ||
Asal (OS) | 2 | PP-1 dan SSE |
Elit (ES) | 2 | SE dan E |
Pembiakan (RS) Jumlah Generasi | 2 6 | PC1-2 |
Klasifikasi di negara EU | ||
Garis Dasar Pradasar Disahkan | 4 3 2 | PB – PB 4 S, SE, E A1 – A2 |
Jumlah Generasi | 9 |
Dalam sistem klasifikasi Rusia moden untuk kentang benih mengikut GOST 33996-2016 "Kentang benih. Spesifikasi dan Kaedah untuk Menentukan Kualiti” bilangan maksimum generasi ladang tidak boleh melebihi 6 peringkat pembiakan, termasuk untuk kategori OS - 2, ES - 2 dan RS - 2 generasi. Di negara-negara EU, menurut cadangan Persatuan Benih Eropah (ESA), maksimum 9 generasi ladang dibenarkan, termasuk dalam kategori benih praasas - 4, asas - 3 dan diperakui - 2 generasi ladang (Anisimov, 2007). ; Simakov, Anisimov 2008).
Pada pandangan umum, skema moden peringkat berturut-turut pengeluaran kentang benih asli, elit dan pembiakan ditunjukkan dalam Rajah 8.
Kelebihan utama struktur organisasi moden pengeluaran benih yang dibentangkan dalam rajah adalah bahawa ketiga-tiga blok strukturnya dari peringkat berturut-turut pengeluaran kentang benih asli, elit dan pembiakan adalah berkait rapat dengan pautan langsung. Ini membuka peluang sebenar baharu untuk pembangunan bentuk kerjasama yang paling berkesan antara semua entiti yang mengambil bahagian, termasuk organisasi saintifik khusus dan struktur perniagaan.
Dalam keadaan moden, pembangunan selanjutnya pengeluaran kentang berskala besar adalah mustahil tanpa sistem yang mantap untuk menyediakan perusahaan pertanian penanaman kentang, perusahaan petani (ladang) dan usahawan individu dengan benih varieti berkualiti tinggi kelas elit dan pembiakan yang lebih tinggi. Dalam hal ini, peningkatan dalam jumlah pengeluaran dan peningkatan radikal dalam kualiti kentang benih asli dan elit menjadi salah satu keutamaan utama untuk pengurusan industri kentang yang stabil dan menguntungkan.
Situasi semasa dengan penggunaan potensi sedia ada varieti kentang domestik memerlukan peningkatan yang dipercepatkan dalam pengeluaran bahan benih. Oleh itu, penggunaan langkah-langkah berkesan untuk memodenkan asas bahan dan teknikal pengeluaran benih kentang dan penciptaan infrastruktur yang diperlukan untuk pemilihan dan pusat pengeluaran benih menjadi salah satu tugas yang paling mendesak dalam pembangunan pengeluaran kentang di Rusia. Pada masa yang sama, kejayaan pelaksanaan projek saintifik dan teknikal bersepadu (KSTP) dijalankan dalam rangka kerja Subprogram "Pembangunan pemilihan dan pengeluaran benih kentang" Program Saintifik dan Teknikal Persekutuan untuk Pembangunan Pertanian untuk 2017- 2030 akan menjadi sangat penting. Kejayaan pelaksanaan keputusan keutamaan utama dalam bidang ini dalam masa terdekat akan menyumbang kepada pembangunan inovatif industri, memastikan pengeluaran kentang kasar yang stabil, mewujudkan sistem logistik moden untuk mempromosikan varieti terbaik daripada pemula Rusia ke pasaran, mengurangkan pergantungan import dan memastikan keselamatan makanan di Rusia.