Kilang baharu Aviko di Poperinge, Flanders Barat, bertanggungjawab untuk pengeluaran mingguan 3,5 juta kilogram kentang goreng beku dan 220 kilogram kepingan kentang, lapor portal Nieuweoogst.nl.
Siaran akhbar Aviko mengatakan pengasasnya sengaja memilih Flanders kerana lokasinya yang berpusat di "tali pinggang kentang" di barat laut Eropah.
Kilang goreng Perancis di Poperinge adalah salah satu yang paling moden di Eropah.
Kilang itu memberi tumpuan kepada kecekapan tenaga, kemampanan dan pendigitalan untuk memastikan kapasiti pengeluaran, kualiti makanan dan keselamatan. Gudang pembekuan adalah automatik dan robotik sepenuhnya. Di samping itu, kilang itu dilengkapi dengan loji penjanaan bersama, dan 2500 panel solar Aviko dipasang di atas bumbung kedai sejuk.
Aviko terus mencari cara baharu untuk menambah nilai kepada produk sampingan pemprosesan kentang. Oleh itu, sisa pengeluaran, seperti kulit kentang, digunakan dalam Poperinga sebagai makanan haiwan. Pati kentang yang terkandung dalam air basuhan juga diperoleh semula dan digunakan untuk membuat kertas dinding dan pelekat kertas.