Kami terus menerbitkan bahan eksklusif daripada WPC (World Potato Congress), menceritakan tentang organisasi rantaian pengeluaran kentang benih yang cekap di Afrika.
Kongres Kentang Sedunia akan berlangsung dari 31 Mei hingga 3 Jun di Dublin, Ireland. Acara itu akan menghimpunkan para profesional termasuk penanam kentang, pemborong, pembungkus, pengimport dan pengeksport kedua-dua benih dan kentang ware.
Di Afrika, seorang petani boleh mendapatkan sokongan profesional jika dia ingin berurusan dengan kentang benih. Mari lihat beberapa contoh.
1. Kerjasama dan sokongan institusi untuk penanam kentang permulaan di Ethiopia
Petani Guta Gudisa tercicir daripada gred 9 kerana kekurangan sokongan dan memutuskan untuk menjadi penanam kentang. Beliau menerima kentang benih yang lebih baik, latihan dalam pengeluaran dan pengurusan, dan rancangan perniagaan untuk pengeluaran kentang daripada Pusat Penyelidikan Pertanian Holetta dari Institut Penyelidikan Pertanian Ethiopia (EIAR) dan Pusat Kentang Antarabangsa (CIP).
Dia menanam sejumlah kecil benih penambahbaikan yang diterimanya daripada EIAR pada plot 20m x 20m.Beliau kagum dengan hasilnya dan meminjam wang daripada penduduk di kawasannya pada kadar faedah tidak rasmi yang tinggi untuk menyewa tanah bagi mengembangkan pengeluaran.
Dia kini menanam sehingga 22 ha kentang setiap musim (biasanya dua musim), terutamanya untuk pengeluaran benih, tetapi juga untuk kentang ware. Di samping itu, beliau terlibat dalam aktiviti lain, termasuk pengeluaran produk tenusu daripada lembu eksotik yang dibelinya dari EIAR, penanaman pokok kayu putih, industri pengangkutan menyediakan perkhidmatan pengangkutan menggunakan tiga trak miliknya, yang asalnya dibiayai daripada pendapatan daripada kentang.
Guta menyediakan pekerjaan kepada penduduk tempatan. Beliau mempunyai 18 pekerja tetap dan 60 pekerja tambahan semasa musim puncak. Selain itu, beliau bercadang untuk membina sebuah sekolah dan hotel yang akan membawa manfaat besar kepada masyarakat.
2. Bahan tanaman yang berkualiti tinggi dan sihat
Guta menghasilkan sehingga 22 hektar benih kentang mengikut kualiti yang diisytiharkan.
Ladang kentangnya diperiksa dua kali semasa pertumbuhan dan sekali dalam simpanan cahaya tersebar oleh pemeriksa terlatih daripada pengawal selia, Biro Pertanian dan Sumber Asli. EIAR dan CIP menyediakan latihan kepada pemeriksa ini untuk memberi mereka pengetahuan khusus dalam memeriksa ladang kentang benih.
Jika Guta tidak menerima permit yang menunjukkan bahawa tanaman itu memenuhi piawaian QDS, dia tidak boleh menjual tanamannya untuk mendapatkan benih. Beliau adalah antara sumber utama benih berkualiti untuk petani di kawasannya, serta dari pelbagai bahagian negara, yang ada antaranya lebih 700 km.