Pembekal ubi kentang Lay telah menyelesaikan kempen menyemai musim bunga. Pada musim pertanian ini, penanaman berlaku di kawasan seluas kira-kira 19 ribu hektar (11% lebih banyak daripada pada tahun 2020), lebih daripada 70 ladang dari 18 wilayah Rusia, dan juga dari Kazakhstan, akan menanam kentang untuk PepsiCo. Syarikat ini merancang untuk mengumpulkan dan memproses lebih dari 500 ribu tan tanaman pada tahun 2021 (pada tahun 2020 angka ini kira-kira 470 ribu tan) untuk dua kilang PepsiCo untuk pengeluaran kerepek, yang terletak di Moscow (Kashira) dan Rostov ( Azov) wilayah. Tahun lalu, PepsiCo memulakan pembinaan kilang makanan ringan di Novosibirsk, pelaburan di dalamnya berjumlah lebih daripada 12 bilion rubel. Pada akhir musim panas 2021, direncanakan untuk melancarkan gudang kentang dengan kapasitas sekitar 50 ribu tan, yang akan segera menerima hasil panen dari petani tempatan untuk penyimpanan untuk diproses lebih lanjut setelah pelancaran barisan pengeluaran.
Tahun ini, kebanyakan wilayah mengalami musim semi yang dingin dan hujan, dan musim tanam telah berubah 1-2 minggu. Walau bagaimanapun, kerana pembekal syarikat aktif menggunakan teknologi penanaman maju, penuaian dijangka tepat pada waktunya.
Sebagai contoh, di Wilayah Krasnodar, untuk memperoleh hasil panen awal selama lima tahun terakhir, pengeluar pertanian telah menggunakan bahan penutup bukan tenunan, yang memungkinkan mereka mendapatkan tunas awal dan menuai 10 hari lebih awal daripada ketika ditanam menggunakan teknologi standard. Pengurus agro PepsiCo pertama kali berkenalan dengan teknologi ini di Jerman dan menerapkannya di kalangan pembekal Rusia. Tahun ini, teknologi serupa digunakan di tanah seluas 50 hektar. Bahan penutup seperti itu digunakan selama 2-3 tahun, setelah itu diproses menjadi bahan mentah sekunder, yang mengelakkan pembaziran dari penggunaannya di ladang.
Di Astrakhan, salah satu pengeluar pertanian menggunakan teknologi alternatif - percambahan kentang sebelum menanam dan penanaman ubi dengan tunas dengan peralatan khas.
Sebilangan pembekal PepsiCo menggunakan penanaman kentang musim bunga di lereng tanah yang dibuat musim gugur, yang mempercepat penanaman musim bunga dengan memanaskan rabung lebih awal di kawasan pertanian berisiko. Teknologi ini sudah digunakan di sekitar 20% dari semua kawasan yang digunakan oleh rakan PepsiCo untuk menanam kentang.
Semua kaedah dan teknologi yang digunakan memungkinkan untuk memperoleh hasil kentang yang tinggi. Syarikat ini telah bekerjasama dengan pembekal kentang sejak tahun 1996, menerapkan amalan terbaik untuk meningkatkan hasil dan memulihara sumber semula jadi. Antara langkah yang digunakan dalam bekerja dengan pembekal: kontrak jangka panjang dan pendahuluan untuk penuaian masa depan; bantuan dalam membeli jentera pertanian yang diperlukan; pelaburan dalam penyimpanan sayur-sayuran moden, memungkinkan untuk memelihara hasil panen dan mengurangkan kerugian; menyediakan rakan kongsi dengan benih berkualiti tinggi dan penyetempatan asas benih (sejak 2018, bahan benih hampir sepenuhnya ditanam di Rusia), dengan meminta sokongan pembekal oleh pasukan agronomi lapangan kami yang telah menerima latihan teori dan praktikal yang serius di Rusia dan luar negara .
Pada bulan April 2021, PepsiCo mengumumkan bahawa pada tahun 2030, PepsiCo + merancang untuk melaksanakan amalan pertanian lestari di hampir 3 juta hektar yang digunakan oleh pembekalnya di seluruh dunia. Berkat langkah-langkah ini, syarikat merancang untuk mengurangkan pelepasan karbon dioksida sekurang-kurangnya 10 juta tan dalam 3 tahun. PepsiCo juga akan memperoleh 100% bahan mentah pertanian dari sumber yang bertanggungjawab dan komited untuk menyokong lebih daripada 250 orang di sektor pertanian di seluruh dunia.
Di Rusia, 100% bahan mentah untuk pengeluaran kerepek kentang sudah diperakui di bawah program pertanian lestari. Di antara pembekal bahan mentah Rusia, syarikat itu mempromosikan amalan pertanian regeneratif, yang bertujuan untuk menghormati tanah (misalnya, dengan mengubah putaran tanaman), menggunakan baja "hijau". Syarikat ini meneliti dan melaksanakan penyelesaian pengurusan pengairan CropTrack pintar di ladang kentang untuk memulihara sumber air. Hanya dalam 15 tahun, syarikat itu telah melabur lebih dari $ 50 juta dalam Program Pembangunan Pembekal Pemimpin Agroindustri.