"Percambahan awal kentang dikaitkan dengan gelombang haba yang berpanjangan semasa musim pertumbuhan ini," kata Jaap Bijl, pakar penyimpanan di Van Iperen, melaporkan portal nieuweoogst.nl. "Jika tanaman telah melalui beberapa tempoh yang tertekan, anda boleh melihatnya sekarang. Penyemburan maleic hydrazide (MH) telah dijalankan di kebanyakan syarikat Belanda kira-kira dua minggu lebih awal daripada biasa. MG adalah, boleh dikatakan, brek tangan untuk percambahan kentang.
Beale menjangkakan tempoh tidak aktif akan berakhir awal tahun ini berbanding tahun lepas: "Kami melihat gejala pengeringan dalam pelbagai jenis." Pakar penyimpanan mengatakan bahawa peringkat pertama pengeringan belum lagi menjadi masalah yang serius: "Hanya jika kentang kekal di dalam tanah untuk masa yang lama, ubi yang baru terbentuk menghisap ubi utama. Kemudian kentang vitreous terbentuk.
Penyimpanan kentang memerlukan bilik yang kering dan sejuk. Berikutan penarikan chlorpropham, sektor ini bergantung kepada ejen lain, yang paling penting ialah 1,4 Sight, Argos dan Biox-M. Produk ini memerlukan pendekatan yang berbeza daripada chlorpropham yang biasa digunakan oleh pengeluar. Dengan ini, Van Iperen telah menganjurkan kursus latihan khas untuk profesional penyimpanan.
"Anda perlu menggunakan 1.4 Sight sebelum kentang keluar dari dorman," kata Beale. “Anggap ia sebagai lanjutan daripada semburan MG. Dengan cara ini, produk itu tidak sesuai untuk setiap storan, dan pembeli juga mungkin mempunyai keutamaan untuk perencat tertentu.
Apabila tempoh tidak aktif terganggu, penanam boleh beralih kepada Argos, ubat berasaskan minyak oren. Atau Biox-M, yang merupakan perencat mikrob semulajadi berasaskan minyak pudina.
Beale menasihatkan penanam untuk sentiasa memeriksa status dorman kentang atau menghubungi pakar penyimpanan tepat pada masanya. Tempoh dorman yang optimum adalah penting untuk memastikan kualiti ubi. “Pada 2020, sama seperti 2022, petani sudah pun terpaksa campur tangan dalam penyimpanan pada pertengahan Oktober. Ia adalah lewat tahun lepas (kentang kekal tidak aktif lebih lama kerana musim tumbuh yang lebih sekata). '