Satu bilion rubel - ini adalah hasil daripada penjualan 200 ribu tan kentang musim 2011 yang dirancang untuk diterima di wilayah Arzamas. Bayangkan: jika anda memasukkan kentang yang dituai ke dalam kereta barang, anda akan mendapat kereta api dengan panjang empat puluh kilometer! Banyak bahkan bekerja dalam dua shift untuk menuai keseluruhan tanaman, menggunakan setiap hari yang baik. Cuaca juga indah pada 7 Oktober, ketika festival kentang wilayah pertama yang dianjurkan oleh pentadbiran tempatan diadakan.
Jika anda pergi lebih mendalam Dalam sejarah pembangunan perniagaan kentang di rantau ini, akan diperhatikan bahawa rantau Arzamas mempunyai keadaan yang paling baik untuk pembangunan industri ini. Ini difasilitasi oleh iklim, dan rangkaian pengangkutan yang maju, dan ketersediaan sumber buruh. Rantau Arzamas mengeluarkan kira-kira 150 ribu tan kentang setiap tahun.
"Bagi kami, kentang adalah kusyen keselamatan makanan," kata Nikolai Trofimov, ketua jabatan pertanian pentadbiran daerah Arzamas. - Oleh itu, kami mendekati penanaman tanaman ini dengan penuh tanggungjawab.
Sebagai contoh, hanya salah satu wilayah kita yang dapat memberi makan kentang keseluruhan Nizhny Novgorod. Dan tahun ini mereka hanya mengumpulkan hasil panen. Kami secara beransur-ansur dan gigih bergerak menuju tujuan ini dan kini kami telah mencapai tahap maksimum dari segi liputan kawasan untuk menanam kentang. Walaupun, pada pendapat saya, ini bukan hadnya ... "
Memang, jika di masa lalu wilayah Arzamas terkenal dengan bawang dan angsa yang sangat baik, sekarang juga terkenal dengan kentang. Umbi tempatan terkenal jauh di luar sempadan wilayah Nizhny Novgorod, dan kampung Vodovatovo disebut ibu kota kentang Arzamas.
"Perkara utama," Nikolai Trofimov menjelaskan populariti seperti itu, "adalah melakukan sesuatu yang lebih baik daripada yang lain. Kami mempunyai ini - pengeluaran kentang. Tidak diragukan lagi, ada banyak masalah dan masalah, tetapi kita menyelesaikannya, kita berusaha menerapkan inovasi. Oleh itu, mulai tahun depan, sebuah projek baru dilancarkan di daerah ini - benih utama tumbuh secara bebas dari virus di ladang LLC Latkin. Peralatan telah dibeli, laman web telah disediakan. Seluruh wilayah akan mengambil bahagian dalam kluster dalam projek ini.
Akibatnya, kami akan menerima, secara percuma tanpa virus, bahan benih berkualiti tinggi untuk menyebarkan jenis yang paling popular di pasaran.
Langkah kedua adalah untuk menambah bilangan stor kentang. Pada masa ini, kita boleh (tidak termasuk ladang swasta) secara serentak menyimpan 105 ribu tan kentang, tahun depan ia merancang untuk menambahkan lagi 15 ribu tan kepada jumlah ini. "
Bermula tahun ini, penyiraman bermula di rantau ini, dan pada masa akan datang topik ini pastinya akan berterusan, memandangkan penyiraman dalam pengeluaran kentang sangat penting. Menurut pemerhatian jangka panjang peramal cuaca, rantau Arzamas telah berpindah ke kawasan yang sering mengalami kemarau.
Penduduk percaya bahawa salah satu kelebihan perniagaan kentang di daerah ini adalah perniagaan keluarga di kebanyakan ladang. Pada festival itu, setiap orang dapat mendengar dari penduduk yang datang ke tempat berdiri bahawa mereka terlibat dalam menanam kentang dengan seluruh keluarga, dan masing-masing bertanggungjawab untuk kawasan tertentu: seseorang untuk pemilihan bahan benih, seseorang untuk pilihan alat perlindungan, dan sebagainya.
Tanpa rasa bangga, ketua jabatan pertanian di wilayah Arzamas menyatakan bahawa pengenalan teknologi baru yang berterusan, penciptaan pangkalan penyimpanan, agar kentang sangat menguntungkan dan berdaya saing, juga menyumbang kepada pengembangan perniagaan. Dan yang paling penting, ada orang berbakat di kawasan itu yang selangkah lebih maju dari yang lain dan menunjukkan kepada semua orang ke arah mana untuk bergerak. Sekiranya anda tidak diam, terus berkembang, berkembang, pasti akan ada wang, dan pelaburan, dan teknologi moden, dan rumah baru, dan keyakinan di masa depan.
Tetapi ia adalah di hadapan. Dan sudah di festival itu boleh mencuba apa yang rasanya seperti, kentang dari Vodovatovo. Di dalam rangka perayaan ini, pameran dan persaingan hidangan kentang diadakan dengan rasa mereka yang berikutnya. Di hadapan meja terdapat kacau serius. Semua orang mahu bukan sahaja mencuba hidangan air masin, tetapi juga meletakkan tanda mereka.
Pada akhir rasa, semua peserta telah dijemput ke dewan perhimpunan Dewan Kebudayaan, di mana penyerahan peserta pameran dan pameran pertanian dan pemenang pertandingan diadakan. Percutian berakhir dengan prestasi kumpulan kreatif di rantau Arzamas. Perayaan kentang pertama di rantau Arzamas berlaku! Dan tidak mengecewakan para peserta.
Nah, pejabat editorial kami, pada gilirannya, berharap inisiatif sedemikian akan diteruskan tahun depan. Dan lebih banyak penduduk kampung, petani, penanam kentang wilayah Nizhny Novgorod akan dapat mengambil bahagian dalam perayaan ini.