Setelah semua masalah yang disebabkan oleh industri makanan ditutup semasa wabak koronavirus, pasar kentang di Aroostook County, Maine menyaksikan lonjakan penjualan ketika AS mula menghidupkan kembali ekonomi. Ia dilaporkan oleh Berita Harian Bangor. .
Dua bulan yang lalu, banyak petani terpaksa mencari cara baru untuk memasarkan tanaman kentang 2019 ketika restoran ditutup dan pameran, festival dan konsert dibatalkan di seluruh negara. Perusahaan pemprosesan juga telah mengurangkan pesanan untuk bahan mentah kepada minimum. Sebilangan stok dijual melalui kedai dan pasar: produknya diminati, kerana banyak orang mula memasak di rumah. Tetapi masa depan industri masih menimbulkan kebimbangan, termasuk di peringkat persekutuan. 1 Jun, Senator AS Susan Collins (Maine) menulis sepucuk surat Setiausaha Pertanian Sonny Purdue meminta bantuan langsung kepada semua petani kentang Amerika.
Presiden Majlis Maine Potato Don Flannery juga percaya bahawa masih terlalu awal untuk membincangkan pemulihan sepenuhnya.
Flannery menyatakan bahawa dia sangat memperhatikan semua peserta pasaran. Dia menganggarkan bahawa petani negeri memperuntukkan 4-000 ekar kurang untuk kentang musim ini daripada musim lalu, yang akan mengurangkan hasil panen sekitar 5 persen. Ini adalah langkah yang masuk akal, memandangkan negara itu belum siap untuk kembali ke jumlah penggunaan sebelumnya: bahkan di negara-negara di mana pemulihan berlaku pada kadar yang paling cepat, para gabenor telah memperkenalkan peraturan yang melarang restoran beroperasi dengan kapasitas penuh.
Baca artikel penuh dalam Berita Harian Bangor di sini