PepsiCo mengumumkan bahawa PepsiCo + merancang untuk melaksanakan amalan pertanian lestari di hampir 2030 juta hektar yang digunakan oleh pembekalnya pada tahun 3 sebagai sebahagian daripada projek PepsiCo +. Berkat langkah-langkah ini, syarikat merancang untuk mengurangkan pelepasan karbon dioksida sekurang-kurangnya 10 juta tan dalam 3 tahun. PepsiCo juga akan memperoleh 100% bahan mentah pertaniannya dari sumber yang bertanggungjawab dan komited untuk menyokong lebih daripada 250 orang yang bekerja di sektor pertanian di seluruh dunia.
Program Pertanian Positif PepsiCo adalah tentang menanam bahan-bahan yang diperlukan syarikat dengan cara yang mempercepat penerapan amalan "pepsiCo" yang disebut. "Pertanian regeneratif" - iaitu, tidak membahayakan alam sekitar dan pada masa yang sama menyumbang kepada peningkatan kehidupan ladang. Bidang utama program ini merangkumi:
Pelaksanaan amalan “pertanian lestari” seluas 3 juta hektar - i. E. hampir 100% tanah digunakan oleh pembekal syarikat untuk penanaman bahan mentah. Inisiatif ini akan mengurangkan pelepasan karbon dioksida sebanyak 3 juta tan pada tahun 2030. Setelah 10 tahun berjaya menerapkan amalan pertanian lestari dengan rakan kongsi, PepsiCo akan terus bekerjasama dengan penanam di 60 negara untuk memastikan pemuliharaan.
PepsiCo adalah pemproses industri kentang dan susu mentah terbesar di Rusia. Di antara pembekal bahan mentah Rusia, syarikat itu mempromosikan amalan pertanian regeneratif, yang bertujuan untuk menghormati tanah (misalnya, dengan mengubah putaran tanaman), menggunakan baja "hijau". Syarikat ini sedang meneliti dan melaksanakan penyelesaian pengurusan pengairan CropTrack yang cerdas di ladang kentang untuk memulihara sumber air. Syarikat ini mengembangkan amalan serupa di Ukraine, di mana pada tahun 2019 sebuah program dilancarkan untuk bekerjasama dengan pembekal kentang untuk melokalisasikan asas bahan mentah untuk pengeluaran makanan ringan baru di negara ini.
Pelaburan di kemudahan penyimpanan sayur-sayuran moden di Rusia dan Ukraine memungkinkan pelaksanaan penyelesaian teknologi yang mengurangkan jejak karbon dari operasi penyimpanan dan meminimumkan kos sumber semula jadi. Gudang baru untuk menyimpan bahan mentah, yang akan dibuka pada 2021 di Novosibirsk, akan dibina sesuai dengan prinsip ini.
Syarikat ini bekerjasama dengan pembekal untuk meningkatkan kualiti dan kecekapan pengeluaran susu mentah, yang membantu mengurangkan pelepasan gas rumah hijau yang berkaitan dengan pertanian tenusu. Menjelang 2030, PepsiCo di Rusia merancang untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau sebanyak 40% berbanding tahap 2015.
Sokongan untuk lebih daripada 250 orang di sektor pertanian, termasuk program pekerjaan dan pekerjaan untuk wanita. PepsiCo merancang untuk membantu kategori yang paling rentan.
Di Rusia, syarikat itu juga meneruskan program latihan dan seminar untuk pembekal susu mentah, yang dilancarkan pada tahun 2012 untuk menyokong pengeluar pertanian Rusia. Pada tahun 2020, syarikat ini mengadakan 20 latihan, di mana lebih daripada 600 orang mengambil bahagian, dan secara keseluruhan semasa kewujudan program ini, sekitar 5 ribu pakar telah menjadi peserta.
PepsiCo terus melabur dalam pembekal kerepek kentang Rusia dan mengembangkan asas bahan mentahnya di seluruh negara. Pada tahun 2020, syarikat itu melancarkan program pertanian di Siberia. Perkembangan pembekal kentang Rusia adalah sumbangan syarikat untuk menyokong sektor pertanian Rusia. Ladang kentang rakan kongsi syarikat bukan sahaja berjaya mengembangkan perniagaan mereka, tetapi juga mengembangkan wilayah keberadaan mereka melalui pelaksanaan projek sosial yang penting. Hanya dalam 15 tahun, syarikat itu telah melabur lebih dari $ 50 juta dalam Program Pembangunan Pembekal Pemimpin Agroindustri.
Di Ukraine, sebagai sebahagian daripada program sokongan pembekal yang dilancarkan pada tahun 2019, PepsiCo mengadakan 10 latihan untuk pakar ladang mengenai penanaman, pemeliharaan dan penyimpanan tanaman.
Mendapatkan bahan mentah pertanian 100% hanya dari sumber yang bertanggungjawab - ini akan merangkumi bukan sahaja pembelian langsung bahan utama seperti kentang, jagung, biji-bijian dan jeruk, tetapi juga bahan utama yang diperoleh dari pasaran seperti minyak sayuran. Ini sudah dilancarkan di Eropah, termasuk Rusia, Ukraina dan Hungary, di mana PepsiCo membantu menerapkan amalan kelestarian dengan pembekal minyak bunga matahari. Ini diharapkan dapat membantu meningkatkan hasil tanaman, mengurangkan kos sumber daya, meningkatkan kesihatan tanah dan dengan itu dapat mengurangkan kesan terhadap alam sekitar.
PepsiCo membeli produk pertanian di 60 negara, dan berkat aktiviti syarikat dalam pertanian global, terdapat kira-kira 100 pekerjaan. Pada akhir tahun 000, syarikat telah mencapai 2020% pembelian langsung hasil pertanian dari sumber yang bertanggungjawab di 100 negara. Di peringkat global, angka ini telah mencapai 28%.
Di Rusia, 100% bahan mentah untuk pengeluaran kerepek kentang diperakui di bawah program pertanian lestari. Semua pembekal mematuhi sepenuhnya syarat syarikat untuk kriteria sosial, persekitaran dan ekonomi. Kriteria sosial menunjukkan penciptaan keadaan kerja yang selamat, menjaga kesihatan pekerja perusahaan pertanian, melindungi hak pekerja dan meningkatkan kualiti hidup masyarakat setempat. Kriteria persekitaran merangkumi langkah-langkah untuk memulihara sumber semula jadi dan meminimumkan pembaziran dari kegiatan ekonomi. Kriteria ekonomi menunjukkan perancangan aktiviti perusahaan pertanian yang berkesan, meningkatkan produktiviti buruh mereka, meminimumkan kerugian dan menjalin hubungan yang stabil dan saling menguntungkan dengan semua peserta dalam proses tersebut.
"Penting bagi kita agar perubahan iklim tidak membahayakan bekalan bahan mentah ke kemudahan pengeluaran kita, dan penanaman tanaman pertanian tidak membahayakan alam sekitar. Kami dapat mencapainya jika bergabung dan fokus pada transformasi kualiti pertanian, ”kata Silviu Popovic, Ketua Pegawai Eksekutif PepsiCo Europe. “Kami akan terus bekerja sama dengan petani, pembekal kami, dan mempercepat pelaksanaan praktik regeneratif untuk menjadi standar bagi petani. Akhirnya, waktunya telah tiba untuk revolusi digital di ladang, ketika data besar akan memainkan peranan yang sangat penting seperti jentera pertanian, dan teknologi akan memastikan pertumbuhan yang berterusan. "
PepsiCo komited untuk melaksanakan standard untuk pertanian regeneratif. Sekiranya mereka tidak hadir, syarikat akan memantau pelaksanaan komitmen pertanian lestari di berbagai parameter, seperti jumlah hektar yang diusahakan secara bertanggungjawab dan jumlah petani yang terlibat dalam program ini. Seiring berjalannya waktu, ini akan ditambah dengan petunjuk seperti memperbaiki keadaan dan kesuburan tanah, mengurangi pelepasan karbon dioksida, memperbaiki keadaan badan air yang digunakan untuk pengairan, meningkatkan keanekaragaman hayati, dan memperbaiki kehidupan petani. PepsiCo bekerjasama dengan organisasi antarabangsa seperti WWF untuk mengembangkan kaedah dan metrik air yang mengambil kira pertanian regeneratif dan amalan pertanian lestari dan amalan pemuliharaan air terbaik.
Komitmen untuk pertanian lestari adalah langkah seterusnya dalam program PepsiCo +, berikutan pengumuman rancangan baru-baru ini untuk mengurangkan pelepasan karbon di seluruh rantaian bekalan sebanyak 40% pada tahun 2030 dan mencapai peneutralan karbon sepenuhnya pada tahun 2040.