Menanam hasil panen yang kaya, mendapat pulangan setiap meter tanah adalah tugas standard dari setiap ladang. Pengeluar pertanian menyelesaikannya dari tahun ke tahun, dan harus diperhatikan bahawa mereka berjaya melakukannya: petunjuk hasil terus meningkat.
Alexey Egorov, Ketua Produk Perlindungan Tumbuhan, Agrotrade
Mari kita ingat bahawa pada akhir tahun 90-an, mendapatkan 10 t / ha kentang dianggap sebagai hasil yang baik, 15 t / ha adalah hasil yang baik, dan 20 t / ha hanya merupakan pencapaian yang sangat baik. Sekarang, apabila kita bercakap mengenai ladang yang sangat produktif, kita bermaksud di sini kumpulkan kira-kira 50-70 t / ha. Sebenarnya, sejak 10 tahun kebelakangan ini, hasil dalam sektor perindustrian telah meningkat 4,5-7 kali (bergantung pada ladang).
Apa yang ada di belakang nombor ini? Beban peningkatan beban di atas tanah.
Bercakap mengenai beban itu, kami bermaksud peningkatan penyingkiran nutrien dari tanah, dan pemusnahan strukturnya, dan pemadatan bumi, dan peningkatan jumlah perosak, rumput, dan kemerosotan keadaan fitopatologi.
Pada masa yang sama, untuk pelbagai sebab, ramai penanam kentang enggan mematuhi peraturan putaran tanaman. Ladang, sebaik-baiknya, memenuhi syarat-syarat buah-buahan, apabila kentang kembali ke ladang dalam satu atau dua tahun, tetapi tidak jarang bagi kentang untuk ditanam di ladang yang sama selama beberapa tahun, yang memberi kesan negatif terhadap kualiti dan produktiviti.
Dengan latar belakang ini, penggunaan baja mineral dan produk perlindungan tumbuhan untuk kentang yang semakin meningkat telah meningkat beberapa kali. Hari ini, apabila menanam kentang, petani menggunakan sekurang-kurangnya tiga, atau lima hingga tujuh komponen campuran bahan kimia dan agen perlindungan biologi. Walaupun komposisi lembut dan keramahan alam sekitar komparatif agen perlindungan tumbuhan moden dan baja mineral, bahan yang digunakan mempunyai kesan yang ketara dan bukannya kesan yang paling positif terhadap biota tanah.
Di persekitaran semula jadi, setiap patogen mempunyai musuh semula jadi. Dengan menggunakan kaedah perlindungan kimia dan biologi dan baja mineral, kita mengganggu keseimbangan, menghilangkan mikroflora bermanfaat dari nutrien, memperlambat pengembangan dan pembiakan mikroorganisma yang diperlukan. Akibatnya, penyakit kulat digantikan oleh bakteriosis, ras kulat yang lebih tahan dan tahan lasak, perosak tahan terhadap ubat-ubatan. Sebaliknya, kami memperluas senarai produk yang digunakan untuk tanah. Lingkaran ditutup.
Menyedari masalah ini, sesetengah petani memperkenalkan pasangan sideral ke dalam teknologi, yang mempunyai kesan positif terhadap keseimbangan bahan organik tanah, meningkatkan persekitaran mikrobiologi, tetapi ukuran ini sahaja tidak mempunyai kesan yang signifikan. Seperti yang diketahui dari buku teks mengenai pengeluaran tanaman, kentang tidak seharusnya kembali ke medan lebih awal daripada empat tahun selepas musim yang semakin meningkat, pada masa ini (tertakluk kepada pendahuluan jagung dan baja hijau), bidang ini mewujudkan keadaan karantina semulajadi di dalam tanah Bilangan jangkitan khas kentang dan perosak spesifik dikurangkan.
Petani sering bertanya: ubat mana yang paling berkesan dalam membantu menghilangkan nematode? Ubat terbaik untuk nematoda adalah penggiliran tanaman yang mengandungi rumput hijau dan sekurang-kurangnya dua pendahulunya. Dalam hal ini, komposisi mikroflora tanah dan perosak yang tinggal di tanah berubah dengan ketara dalam jangka masa tiga tahun. Produk biologi dan kimia untuk memerangi nematode harus diperkenalkan dengan cara yang kompleks, satu penggunaan ubat apa pun menyebabkan penurunan populasi nematoda, tetapi tidak untuk pembasmiannya sepenuhnya. Adalah mungkin untuk mengatasi hama yang kompleks ini hanya jika semua tindakan disertakan sekaligus: ini adalah tindakan karantina, dan rotasi tanaman, dan penggunaan produk perlindungan tanaman dalam dosis penuh.
Tetapi kami meneruskan topik peningkatan penggunaan produk perlindungan tumbuhan. Jelas sekali, jalan ini membayangkan peningkatan yang ketara dalam kos pengeluar pertanian. Jika satu dekad yang lalu, kos produk perlindungan tumbuhan dalam struktur kos kentang berpatutan adalah antara 3 hingga 10%, kini mereka boleh mencapai sehingga 20%.
Walaupun begitu, peratusan output produk yang dapat dipasarkan di ladang praktikal tidak berubah sejak beberapa tahun kebelakangan. Pada akhir tahun 90an, kebolehpasaran di ladang maju berada pada tahap 75-85%. Hari ini angka hampir sama. Walaupun secara adil, dapat diperhatikan bahawa konsep "kebolehpasaran" selama bertahun-tahun telah berubah secara dramatik: sebelumnya kentang besar dianggap boleh dipasarkan.
Tetapi struktur penggunaan juga telah berubah. Sepuluh tahun yang lalu, kebanyakan pengguna membeli kentang di pasar dalam beg, hari ini penduduk bandar datang ke kedai untuk memilih bungkusan kecil kentang berkualiti untuk makan malam dari pelbagai jenis yang ada. Bahagian katering dan makanan segera juga meningkat. Akibat dari semua ini adalah peningkatan keperluan untuk kualiti bahan mentah dan persaingan harga yang meningkat di antara pengeluar pertanian.
Dan semua orang merasakannya. Apabila mengira kos dan pelaburan pada akhir musim, kebanyakan penanam kentang dipaksa menyatakan bahawa tanaman semakin banyak dan lebih mahal setiap tahun.
Apa yang boleh menjadi jalan keluar dari situasi ini?
Pada pendapat saya, dalam pengeluaran kentang anda perlu memberi tumpuan kepada rumusan yang jelas: pengenalpastian optimum ditambah putaran tanaman ditambah biologi teknologi.
Walaupun tidak semua orang akan dapat mengerjakannya secara realitinya. Jika ladang-ladang besar akan agak mudah untuk mengkaji semula prinsip-prinsip penggunaan tanah mereka, maka akan menjadi lebih sukar bagi para petani yang terlibat dalam menanam tanaman di kawasan seluas 100200 hektar. Cara yang mungkin untuk ladang tersebut adalah kerjasama teknologi, membina pendekatan teknologi yang sama untuk menanam tanaman.
Fikirkannya: mengenal pasti nematod kentang emas dalam bidang menyebabkan penanam kentang untuk menggandakan kos sistem perlindungan tumbuhan. Tetapi penggunaan bahan kimia mesti digabungkan dengan kuarantin wilayah terinfeksi. Dalam keadaan sedemikian, gagasan kerjasama menjadi kunci untuk bertahan bagi banyak perusahaan.