Mesin sedemikian boleh menjadi penyelesaian yang berpotensi untuk meminimumkan penyebaran penyakit semasa pemotongan ubi benih.
Kentang dibiakkan secara vegetatif, memotong ubi benih adalah amalan biasa yang diikuti oleh penanam untuk meningkatkan ketersediaan benih untuk penanaman. Walau bagaimanapun, amalan ini menimbulkan risiko penularan mekanikal penyakit yang disebabkan oleh patogen bakteria, kulat dan virus tertentu. Sebagai contoh, reput cincin bakteria adalah penyakit dengan rintangan sifar dan penyebaran penyakit boleh berlaku semasa operasi pemotongan ubi benih.
Pada masa ini, pengilang membasmi kuman peralatan pemotongan benih di antara lot benih menggunakan klorin atau sebatian ammonium kuaterner. Walaupun amalan ini berkesan dalam membendung penyebaran penyakit di antara lot benih, terdapat risiko penularan penyakit yang berterusan apabila ubi dipotong.
Tyler Thompson (bekas Pengurus Ladang di Pusat Penyelidikan San Louis Valley) bekerja dengan Ronald Price (Juruteknik Ladang Penyelidikan di Pusat Penyelidikan Lembah San Louis) untuk membangunkan Mesin Pemotong Ubi Kentang Pensterilan Api.
Konsep asas ciptaan ini melibatkan pemanasan cakera pemotongan benih (menggunakan campuran bahan api asetilena dan udara termampat) kepada kira-kira 250°F untuk membunuh semua patogen dengan berkesan, dengan itu mengehadkan penyebaran penyakit. Permohonan paten yang menerangkan teknologi inovatif ini juga telah difailkan dengan CSUVentures.
Program Patologi Tumbuhan, diketuai oleh Dr. Chakradhar Mattupalli di Pusat Penyelidikan Lembah San Luis, sedang menjalankan penyelidikan untuk menunjukkan keberkesanan mesin ini dalam mengurangkan penyebaran penyakit bakteria dan virus yang boleh berlaku semasa operasi pemotongan benih. Keputusan awal adalah memberangsangkan dan ujian pasca tuai sedang dijalankan.