Sekitar 30-35 sayur-sayuran ditanam secara global pada skala perindustrian. Yang paling popular ialah tomato, kubis, bawang, timun, terung, wortel, lada dan salad.
China dengan margin yang luas mengambil kedudukan utama dalam pengeluaran sayur-sayuran di dunia, ia menyumbang 67% daripada jumlah pasaran. India berada di tempat kedua, menghasilkan 14%. Amerika Syarikat adalah ketiga - 4%.
Rusia mengambil tempat ke-7 dalam senarai ini selepas Turki, Iran dan Mesir, menghasilkan 16,1 juta tan, iaitu 1,8% daripada sayuran yang ditanam di dunia. Ingat bahawa Russia mengkhususkan diri dalam mengembangkan sayur-sayuran yang paling popular di dunia: tomato, kentang, timun, bawang, bawang putih, lobak, bit, kubis dan tanaman hijau.
Adakah anda fikir Rusia akan dapat mendekatkan diri dengan kuasa utama? Dan bagaimanakah China dapat mencapai hasil yang menakjubkan?
- China - 67%
- India - 14%
- USA - 4%
- Turki - 3,3%
- Iran - 2,8%
- Mesir - 2,3%
- Rusia - 1,8%
- Vietnam - 1,7%
- Mexico - 1,6%
- Itali - 1,5%