sambungan. Mulakan di sini
Pada akhir Oktober, sekumpulan wakil syarikat yang mengambil bahagian dalam pasaran kentang, yang ingin menilai pencapaian dan prospek sub-industri khusus di Kerajaan Tengah, melakukan perjalanan selama seminggu ke China, yang dianjurkan oleh Potato. Majalah Sistem dan Kumpulan Syarikat Agrotrade dengan sokongan portal BERITA POTATOES.
Dinar Kamaldinov, pengurus pertanian program benih di Vi Fry LLC
– Ia adalah minggu yang sangat sibuk, kami melawat banyak tempat yang berbeza.
Bagi saya, Pusat Pemilihan dan Pengeluaran Benih sangat diminati; Saya ingin memahami bagaimana semuanya berfungsi di sana. Kami melihat bagaimana tumbuhan mikro dan ubi mini dihasilkan (200 juta ubi mini dihasilkan setiap tahun, potensi syarikat ialah 800 juta keping). Saya suka bahawa ubi mini mempunyai kos yang rendah - 0,4 yuan sekeping, kami ingin mencapai ini.
Kami diberitahu bahawa lebih 20 tahun, 35 jenis kentang telah dicipta di Pusat. Bahan benih dibekalkan ke 30 negara, tetapi tidak ke Rusia. Saya tidak tahu mengapa negara kita tidak bekerjasama ke arah ini, mungkin saya terlepas maklumat ini, terdapat beberapa kesulitan dengan terjemahan perbendaharaan kata profesional.
Jangkaan saya untuk menerima maklumat mengenai teknologi aeroponik untuk pengeluaran ubi mini tidak dipenuhi (sebelum perjalanan, saya fikir ia digunakan secara meluas di China). Ternyata di Kerajaan Tengah, seperti di Rusia, kaedah tradisional lebih maju. Mereka menunjukkan kepada kami pemasangan aeroponik, menunjukkan cara ia berfungsi, cara pengairan dianjurkan, tetapi mereka menekankan bahawa ia lebih kepada prototaip. Ia masih terlalu mahal untuk menghasilkan ubi mini di dalamnya.
Kami melawat pusat pemprosesan kentang di mana produk bakeri dihasilkan. Semua produk ini terdiri daripada sekurang-kurangnya 30% kepingan kentang. Roti, roti dan biskut dihantar ke seluruh negara melalui pasaran dan beberapa item (dengan jangka hayat yang panjang) dihantar ke negara lain.
Skala aktiviti pertubuhan itu sungguh menakjubkan. China tidak takut dengan sebarang sekatan; negara ini mempunyai sara diri lengkap dalam kentang, bermula dengan tanaman mikro dan berakhir dengan pengeluaran produk kentang separuh siap. Mereka mempunyai keselamatan makanan yang terkawal.
Dari pemerhatian umum: terdapat banyak rumah hijau di negara ini, tetapi ladang kebanyakannya litar kecil, dan banyak buruh manual digunakan. Terdapat mekanisasi pertanian yang lemah, dan pengeluaran benih yang diperakui kurang dibangunkan.
Dan mengenai negara secara keseluruhan: nampaknya orang Cina secara mentalnya agak serupa dengan orang Rusia - kita semua suka jumlah besar, skala: bandar besar, bangunan tinggi.