China ialah sebuah negara yang mempunyai ekonomi yang pesat membangun dan teknologi baharu, dan juga merupakan peneraju dunia dalam pengeluaran kentang. Minat terhadapnya dari perniagaan Rusia hanya meningkat setiap tahun.
Pada akhir Oktober, sekumpulan wakil syarikat yang mengambil bahagian dalam pasaran kentang, yang ingin menilai pencapaian dan prospek sub-industri khusus di Kerajaan Tengah, melakukan perjalanan selama seminggu ke China, yang dianjurkan oleh Potato. Majalah Sistem dan Kumpulan Syarikat Agrotrade dengan sokongan portal BERITA POTATOES.
Perjalanan itu ditetapkan bertepatan dengan Ekspo Kentang Antarabangsa China ke-13 2023, yang diadakan dari 23 hingga 25 Oktober di Tengzhou (Wilayah Shandong).
Selain melawat pameran itu, program perniagaan lawatan itu termasuk lawatan ke Pusat Pemilihan dan Pengeluaran Benih Xisen Potato Industrial Group Company Limited, sebuah kilang untuk pengeluaran peralatan pemprosesan kentang di Qingdao dan perusahaan khusus lain.
Daripada ulasan peserta
Sergey Kokovin, pengurus pembelian dan pembekalan kentang di Lorenz Snack World Production Kirishi LLC
– Semasa merancang perjalanan, saya menjangkakan untuk melihat perusahaan pertanian moden yang boleh dicontohi, pelbagai peralatan untuk pemprosesan kentang dan, sudah tentu, saya ingin berbincang dengan wakil perusahaan China kemungkinan membekalkan beberapa bahagian untuk pengeluaran kami, kerana ia adalah kini sukar untuk membawa apa-apa dari Eropah.
Malangnya, kami tidak melawat ladang di mana kentang ditanam: pada akhir Oktober tuaian telah pun dituai. Tetapi berdasarkan gerai pameran di pameran yang kami lawati, kami dapat menyimpulkan bahawa dari segi peralatan teknikal, ladang Rusia jauh mendahului yang Cina: hampir semua mesin yang dipamerkan direka untuk bekerja di kawasan kecil.
Barisan industri untuk pengeluaran produk pemprosesan kentang, yang dibentangkan di kilang Qingdao, juga tidak direka untuk pengeluaran berskala besar. Walaupun, kemungkinan besar, barisan yang lebih berkuasa akan muncul di sini pada tahun-tahun akan datang: Pengilang China belajar dengan cepat dan cepat bertindak balas terhadap permintaan.
Saya kagum dengan pelbagai jenis produk kentang yang diproses tinggi yang tidak berkesudahan: mi, roti, biskut, penkek, kerepek, kentang goreng...
Tanggapan daripada perjalanan itu secara amnya positif; kami bukan sahaja belajar banyak, tetapi juga bercakap dengan rakan sekerja dari kumpulan kami dan bertukar pengalaman. Dan mereka membuat kesimpulan bahawa pertanian kita, walaupun masih sedikit di belakang Eropah, namun pada tahap yang sangat baik.