Pada 30 November, pusat akhbar TASS merumuskan hasil bancian mikro pertanian pertama 2021. Acara itu dihadiri oleh Timbalan Menteri Pertama Pertanian Oksana Lut, Timbalan Ketua Rosstat Igor Vasilyev dan pakar industri.
"Sejak lima tahun yang lalu, seperti yang ditunjukkan oleh hasil banci mikro, pertanian telah mengalami perubahan struktur yang serius dalam pembangunannya," kata Vasilyev.
Menurut Rosstat, pada 2021 berbanding 2016, bilangan organisasi pertanian menurun sebanyak 13,6% (daripada 36 ribu kepada 31,1 ribu organisasi), bilangan isi rumah petani (petani) dan usahawan individu - sebanyak satu pertiga (daripada 174,8 .118,3 ribu). kepada 31 ribu). Bilangan anak syarikat peribadi dan isi rumah individu warganegara sejak lima tahun lalu juga telah menurun hampir 23,5%, daripada 16,2 juta kepada XNUMX juta isi rumah.
Serentak dengan pengurangan bilangan ladang, salah satu trend utama adalah penyatuan mereka. "Saiz purata ladang meningkat 2016 kali ganda berbanding 1,5," kata Igor Vasilyev. Jumlah keluasan tanah pertanian setiap satu ladang petani meningkat daripada 226,5 kepada 351,6 hektar. Purata keluasan plot anak syarikat peribadi meningkat sebanyak 20%, daripada 0,5 kepada 0,6 ha.
Banci juga menunjukkan bahawa organisasi pertanian dan ladang lebih suka menanam bijirin, makanan ternakan dan tanaman industri.
Ladang anak syarikat peribadi kekal sebagai pengeluar kentang utama di Rusia: menurut Rosstat, pada tahun 2021, isi rumah rakyat menyumbang lebih daripada separuh - 66% - daripada jumlah kawasan yang disemai kentang pengeluar pertanian utama. Pada masa yang sama, rakyat mengurangkan pengeluaran kentang: pada tahun 2016, ladang swasta menyumbang 74% daripada kawasan yang disemai kentang. Jika lima tahun lalu, rakyat mengetepikan 40% daripada semua tanah ladang mereka untuk menuai kentang, maka pada 2021 - hanya 31%.
Benar, dalam tempoh lima tahun, bahagian penanaman kentang telah meningkat oleh organisasi pertanian (dari 15 hingga 19%), serta ladang petani (dari 11 hingga 15%). Tetapi peningkatan pengeluaran mereka tidak secepat pengurangan pengeluaran dalam plot anak syarikat peribadi. Menurut Kesatuan Kentang, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluaran kentang di Rusia telah merosot daripada 0,7 kepada 1 juta tan setahun. “Plot anak syarikat peribadi mengalami penurunan yang dirancang atas pelbagai sebab - daripada pengurangan bilangan penduduk luar bandar kepada pengurangan bilangan kebun sayur untuk penduduk musim panas. Peningkatan dalam sektor terancang tidak secepat itu,” kata Tatyana Gubina, ketua kakitangan Kesatuan Kentang.
Tahun ini, walaupun cuaca hujan semasa musim menuai, sektor terancang (pertubuhan pertanian dan ladang petani) menuai lebih banyak kentang berbanding tahun lepas - kira-kira 7,2 juta tan berbanding 6,8 juta tan, plot anak syarikat peribadi, pakar mendapati sukar. Menurut Rosstat, jumlah pengeluaran kentang di Rusia dalam semua kategori ladang pada 2021 adalah kira-kira 18,3 juta tan.
"Tiada apa-apa yang tragis tentang penurunan pengeluaran kentang di ladang swasta," Gubina menegaskan: "Jumlah ini cukup untuk memberi makan kepada negara dan menanam kentang untuk benih." Tetapi jika anda tidak meningkatkan pengeluaran dalam sektor yang teratur dan tidak membangunkan logistik, trend negatif mungkin tidak lama lagi, jadi pengeluaran perindustrian kentang memerlukan sokongan negara, nota Tatyana Gubina.
Tahun lepas, Pusat Kepakaran Industri Bank Pertanian Rusia memberi amaran bahawa menjelang 2025, ladang anak syarikat mungkin kehilangan status mereka sebagai pembekal utama kentang dan lobak merah ke pasaran: pengeluaran sayur-sayuran di dalamnya mungkin turun kepada 45% (pada tahun 2020, mereka bahagian, menurut pakar, adalah 52%) . Sebagai perbandingan, pada tahun 2000, ladang swasta menghasilkan 74% daripada semua sayur-sayuran di Rusia. Plot anak syarikat peribadi telah dipaksa keluar dari pasaran ini oleh produk pegangan pertanian dengan rasa dan kualiti yang lebih stabil, yang lebih mudah untuk penduduk kota membeli di kedai, manakala pengeluaran mereka sendiri adalah intensif buruh dan tertakluk kepada risiko, termasuk disebabkan kepada cuaca buruk, jelas Gubina.
Data bancian mikro pertanian 2021 adalah sangat penting bagi Kementerian Pertanian, kerana ia memberikan pemahaman tentang hasil langkah untuk menyokong pengeluar pertanian, serta cara membetulkannya dan memperkenalkan yang baharu, Timbalan Menteri Pertama Pertanian Oksana Lut mengulas hasil bancian pertanian. “Perkara pertama yang anda boleh lihat ialah perniagaan kecil dalam bilangan pemain semakin berkurangan, tetapi pada masa yang sama ia semakin besar. Ini bermakna perniagaan menjadi lebih mampan – jika anda tidak menjadi lebih besar, anda tidak akan berkembang,” kata Loot.
Ladang anak syarikat peribadi kekal sebagai peneraju dalam sayur-sayuran, dan Kementerian Pertanian akan terus menyokong mereka, Lut menekankan: "Sayur-sayuran adalah perniagaan yang sukar untuk pengeluaran perindustrian: jika kita masuk ke dalam pengeluaran perindustrian dalam industri tenusu, maka sukar untuk memasuki besar-besaran. jumlah dalam sayur-sayuran dan kentang yang berkembang dalam perniagaan perindustrian ". Agroholdings kini, katanya, lebih suka tanaman mudah seperti bijirin dan biji minyak, yang memerlukan kurang tenaga kerja dan sumber serta lebih menguntungkan. “Tetapi kita tidak boleh hidup tanpa sayur-sayuran, harganya mestilah berpatutan dan seimbang untuk kedua-dua pengeluar dan pengguna, jadi tahun ini kita telah melancarkan projek persekutuan mengenai penanaman sayur-sayuran dan kentang, dan di sini, sudah tentu, kita memberi tumpuan kepada anak syarikat peribadi. ladang dan sokongan mereka,” kata Loot.