Kentang goreng di pasaran hadapan kentang EEX di Leipzig, Jerman, meningkat kepada 1 euro setiap 26,20 kg pada 100 Ogos, menurut nieuweoogst.nl. Inilah cara pasaran niaga hadapan bertindak balas terhadap kemarau yang berterusan dan kesannya terhadap hasil kentang.
Minggu lalu, institut penyelidikan Belgium PCA melaporkan, berdasarkan hasil ujian, bahawa penanaman kentang goreng pertengahan awal kini mati. Disebabkan oleh panas dan kemarau, pertumbuhan seterusnya semakin perlahan. Buat masa ini, PCA menganggap pulangan yang hanya sedikit di bawah purata jangka panjang.
PotatoNL mencatatkan pada hari Isnin kenaikan harga daripada 15 hingga 21 euro untuk 100 kg kentang goreng untuk pemprosesan skala besar kategori I. Khususnya, untuk pengeluaran kentang goreng segar, dalam kes luar biasa, sehingga 28 euro setiap 100 kg dibayar . Ini terutamanya terpakai kepada kentang tanaman lama. Kentang eksport sudah pun dari musim menuai 2022, dan sebelum itu harganya adalah dari 20 hingga 22 euro setiap 100 kg.
Menurut broker saham De Vries & Westermann, industri kentang masih memproses sisa kentang daripada tanaman sebelumnya. Peralihan kepada kentang muda tidak dapat dielakkan. Berdasarkan keadaan yang semakin meningkat di Belanda dan Belgium, hasil yang boleh diterima masih dijangka. Menurut de Vries & Westermann, minggu-minggu hadapan adalah penting untuk pengeluaran dan kualiti sebenar.