Menurut penganalisis projek EastFruit, penuaian kentang berlanjutan di wilayah tengah Rusia, yang ditangguhkan kerana cuaca hujan. Dengan latar belakang ini, penawaran produk di pasaran meningkat dengan mendadak, yang seterusnya menyebabkan penurunan harga di segmen kentang.
Sehingga kini, harga kentang diumumkan oleh pengeluar dalam lingkungan 6 hingga 14 rubel / kg ($ 0,10-0,21 / kg), yang secara purata 10% lebih murah daripada seminggu sebelumnya. Pada masa yang sama, petani besar mencatatkan bahawa bekalan yang berlebihan di pasaran menimbulkan tekanan pada harga, kerana kebanyakan pengeluar kecil memilih untuk tidak meletakkan kentang untuk penyimpanan, tetapi untuk menjual jumlah keseluruhan sebaik sahaja selepas penuaian.
Perlu diperhatikan bahawa harga kentang di pasaran Rusia pada masa ini sudah rata-rata 25% lebih rendah daripada dalam tempoh yang sama tahun lepas. Pada masa yang sama, kebanyakan pengeluar dengan simpanan kentang moden tidak bersetuju dengan harga yang lebih rendah dan lebih memilih untuk berhenti menjual kentang, menjangkakan harga naik dalam segmen ini dalam masa sebulan.
Sumber: Buah Timur