Pakar antarabangsa Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO) mengenai pengeluaran kentang benih Mehmet Emin Chalishkan melawat Uzbekistan untuk mengkaji keadaan semasa di negara ini untuk pengeluaran benih dan kentang ware, menilai potensi, serta halangan sedia ada kepada pembangunan sektor kentang, lapor Portal UzDaily. Misi pakar itu dianjurkan sebagai sebahagian daripada pelaksanaan FAO dan projek Kementerian Pertanian Republik Uzbekistan "Pemulihan dan pembangunan sektor kentang sebagai tindak balas kepada COVID-19" di Uzbekistan, yang dilancarkan tahun lepas.
Matlamat projek ini adalah untuk meningkatkan potensi pengeluaran industri kentang. Untuk tujuan ini, dalam rangka kerja projek, kerja sedang dijalankan untuk menambah baik sistem pendaftaran varieti kentang dan pensijilan benih, menambah baik penyelidikan dalam bidang memodenkan pengeluaran kentang, membangunkan pengeluaran kentang berkualiti tinggi dan memperbaiki keadaan penyimpanan produk. .
Di Asia Tengah, kentang adalah tanaman utama dengan potensi terbesar untuk keselamatan makanan. Sejak 2019, dengan sokongan Kementerian Pertanian Republik Uzbekistan, pengeluaran kentang di negara ini terus berkembang dengan mantap.
“Uzbekistan adalah sebuah negara yang mempunyai tanah yang sangat subur, di mana terdapat potensi besar untuk pembangunan selanjutnya pengeluaran kentang. Walau bagaimanapun, kentang adalah tanaman tahan sejuk, dan keadaan iklim yang dicirikan oleh suhu tinggi semasa musim penanaman membawa kepada pengurangan hasil yang ketara. Selain tekanan haba, kemarau juga menjadi ancaman. Pembangunan selanjutnya sektor kentang memerlukan sistem pengairan moden, pengenalan meluas kaedah seperti pengairan pemercik, serta penggunaan benih yang diperakui,” kata Mehmet Emin Chalishkan, pakar kentang benih FAO.
Semasa lawatan itu, pakar mengadakan mesyuarat di Kementerian Pertanian Republik Uzbekistan, di Institut Penyelidikan Sayur-sayuran, Tembikai dan Kentang, di Pusat Ujian Pelbagai Tanaman Pertanian, di Pusat Benih dan organisasi khusus lain, dan turut melawat kilang pemprosesan kentang dan plot ujian varieti di wilayah Tashkent dan Samarkand, berbincang dengan petani yang terlibat dalam pengeluaran benih kentang. Semasa mesyuarat yang lalu, kaedah semasa pengeluaran dan penggunaan benih yang diperakui, prosedur untuk sistem pensijilan kentang benih dan pembebasan varieti telah dibincangkan.
Seperti yang dinyatakan oleh pakar itu, kekurangan varieti kentang domestik yang disesuaikan dengan baik dan pergantungan kepada benih import menghalang pembangunan industri yang pesat. Menurutnya, pelaburan dalam pengeluaran dan pemprosesan kentang oleh kluster swasta yang besar amat penting untuk pembangunan sektor kentang di negara ini.