Rangkaian pasar raya Britain Waitrose & Partners telah melancarkan inisiatif Waitrose Unpacked, yang menjual produk secara pukal. Perkhidmatan akhbar rangkaian menulis mengenai perkara ini.
Antara barangan adalah buah-buahan dan sayuran, buah segar dan beku, buah-buahan kering, kacang, kopi dan pasta. Projek ini bertujuan untuk mengurangkan jumlah plastik yang digunakan, menggantikannya dengan pembungkusan kertas dan kardus. Sesetengah buah-buahan dan beri beku, seperti mangga, strawberi, blueberries, ceri, raspberi dan nanas akan dibenarkan untuk bercampur. Oleh itu, pembeli akan mempunyai peluang untuk membuat campuran beri mereka sendiri.
Jualan kini dalam mod ujian di kedai Botley Road yang terletak di Oxford. Pada masa akan datang, pemasar akan menentukan produk apa yang pelanggan sanggup beli tanpa pembungkusan.
Untuk kemudahan pelanggan, membeli buah-buahan dan sayur-sayuran boleh dilipat ke dalam beg atau beg kertas kraf yang boleh digunakan semula. Semua barangan pukal tidak dalam pakej unit, tetapi di dispenser khas.
Inisiatif ini akan berlangsung sehingga 18 Ogos, selepas itu kakitangan pasaraya akan memproses maklum balas yang dikumpul. Hasil projek akan diterbitkan di laman web rasmi syarikat.
Sumber: Berita Buah berdasarkan bahan dari perkhidmatan akhbar Waitrose & Partners