Sergey Banadysev, Doktor Sains Pertanian, Doka Gene Technologies LLC
Dalam amalan antarabangsa, penyakit penyimpanan kentang hanya termasuk penyakit yang boleh berkembang dengan ketara dalam tempoh selepas penuaian, dan perkembangannya bergantung pada keadaan penyimpanan: penyakit hawar lewat dan reput merah jambu, antraknosa, reput bakteria (cincin, dikea, pectobacterium, tuberous. scab), oosporosis , reput berair (pithy) luka - typium, scab perak, phomosis, fusarium.
Penyakit penyimpanan menyebabkan kerosakan ekonomi yang besar, kerana ia meningkatkan kerugian dan merendahkan kualiti ubi dan menanam kentang.
Pasaran yang semakin meningkat untuk kentang dibungkus yang telah dibasuh memerlukan permintaan yang tinggi terhadap kecacatan yang boleh dilihat pada ubi bersih (kudis,
phytophthora, reput kering dan basah, kerosakan mekanikal), jadi penampilan masalah tambahan dengan kualiti ubi semasa penyimpanan adalah sangat tidak diingini.
Setiap penyakit mempunyai ciri biologi tertentu, keadaan perkembangan dan kaedah kawalan.
reput lembut semasa penyimpanan biasanya disebabkan oleh bakteria genus Pectobacterium dan Dickeya. Jangkitan reput lembut memasuki ubi di ladang melalui stolon tumbuhan induk yang dijangkiti. Dalam simpanan, reput lembut bakteria adalah oportunistik dan boleh menyebabkan
masalah serius dalam kombinasi dengan penyakit lain.
Manifestasi luaran kerosakan reput lembut: kawasan yang dijangkiti menjadi gelap (kepada coklat gelap), dengan diresapi
tekstur kulit air.
Tisu pembusukan lembut dalaman mempunyai tekstur lembap, lembap atau berkrim, mengandungi putih atau coklat kelabu.
lendir. Kawasan yang terjejas digariskan oleh sempadan hitam yang memisahkannya daripada tisu yang sihat. Selepas reput kering, kawasan yang terjejas menjadi putih seperti kapur (foto 2). Sekiranya jangkitan telah meliputi sejumlah besar ubi, bau ammonia ciri muncul dalam simpanan.
Sekumpulan ubi yang banyak terjejas oleh penyakit ini mungkin mempunyai satu atau lebih ciri berikut: nampaknya isipadu ruang
menurun; cecair gelap pekat mengalir keluar dari bekas atau saluran udara, peningkatan suhu dan / atau bau yang tidak menyenangkan dicatatkan di dalam bilik.
Sebab-sebab perkembangan penyakit:
• keadaan basah yang melampau semasa pertumbuhan dan penuaian;
• kawalan rumpai yang tidak berkesan (rumpai cenderung mengumpul jangkitan ini);
• benih yang dijangkiti (ia meningkatkan peluang untuk membangunkan penyakit dalam ubi keturunan);
• penuaian ubi yang belum matang;
• menuai pada suhu melebihi 20°C;
• Kebocoran udara yang berlebihan dalam peti besi, serta bidai yang rosak;
• kelembapan longgar pada ubi (kondensasi, aliran udara/pengudaraan yang lemah);
• sejumlah besar tanah dalam satu kelompok ubi;
• penyakit lain seperti reput berair dan kering.
Sebilangan besar "lebam" pada ubi dan penyembuhan luka yang tidak betul juga menyumbang kepada jangkitan reput lembut.
Kawalan: maklumat rasmi semasa yang mengesahkan penggunaan bakteria atau pembasmi kuman untuk
sedikit kawalan langsung terhadap reput lembut bakteria dalam simpanan. Tetapi diketahui, sebagai contoh, bahawa streptomycin antibiotik sintetik digunakan secara meluas di negara-negara yang dicirikan oleh suhu dan kelembapan tinggi (India, China), serta di Amerika Syarikat.
Reput kering (fusarium) adalah penyakit kulat yang disebabkan oleh Fusarium sambucinum dan Fusarium spp yang lain. Kulat memasuki ubi melalui
luka dan lebam yang disebabkan semasa penuaian dan operasi pengendalian. Gejala reput kering biasanya mula-mula muncul di sekitar luka kira-kira sebulan selepas ubi disimpan. Tisu yang berpenyakit menjadi berwarna coklat muda hingga hitam. Cincin besar, dalam, sepusat yang pecah di bawah tekanan ringan boleh terbentuk pada mana-mana bahagian ubi.
Ubi yang reput sepenuhnya menjadi layu dan menjadi mumia. Rongga di bawah kawasan busuk biasanya dilapisi dengan miselium Fusarium putih, merah jambu atau kebiruan. Ubi mungkin lembut dan lembap jika reput lembut juga ada. Di dalamnya, kawasan ubi yang dijangkiti adalah hitam dan putih, dengan jisim yang rapuh (foto 3).
Terdapat kawasan berpagar dengan jelas antara tisu yang sihat dan yang terjejas. Permukaan luarnya mungkin tenggelam dan berkedut.
Kadangkala kulat putih atau merah jambu boleh dilihat di luar. Perkembangan reput kering boleh mengakibatkan reput lembut bakteria sekunder.
Keadaan yang kondusif untuk penyebaran penyakit: cuaca kering dan panas. Perlu diingat bahawa penyakit ini boleh merebak dengan cepat jika kentang tidak dirawat dengan betul dalam tempoh 2-3 minggu pertama.
Dalam senarai cadangan asas untuk mencegah jangkitan tanaman
reput lembut menyerlahkan perkara berikut:
- Bersihkan penyimpanan dan bekas dengan teliti sebelum digunakan (dan nyah kuman jika kentang yang berpenyakit telah disimpan di sana sebelum ini).
- Simpan kentang yang ditanam daripada benih yang diperakui sihat, dengan penyiraman dan pemakanan terkawal, dalam keadaan perlindungan yang dibina dengan baik terhadap rumpai, serangga dan penyakit.
- Untuk memastikan pembentukan normal kulit dan pematangan tanaman. Bersihkan dengan berhati-hati dan elakkan lebam, jangan bersihkan dalam hujan. Jika disyaki serangan reput lembut, letakkan kelompok berdekatan dengan pintu akses supaya ia boleh dikeluarkan dengan cepat jika ia mula rosak. Jika peratusan penyakit yang tinggi dikesan semasa pemeriksaan pra-penuaian atau penuaian, gunakan kelembapan rendah dan pengudaraan berterusan semasa rawatan/penyimpanan awal.
- Atur pendedahan yang betul untuk kentang yang sihat selama 2-3 minggu pada suhu 10-13 ° C dan kelembapan 95%. Pastikan suhu penyimpanan utama di bawah 5°C. Jangan gunakan pelembap. Sekiranya penyakit itu diperhatikan selepas rawatan, maka penurunan suhu kepada keadaan pegangan harus cepat, dengan banyak udara pengudaraan. Mencegah pembentukan pemeluwapan pada ubi. Sistem pengudaraan yang boleh menyediakan bekalan udara yang berterusan tetapi berkelajuan rendah menghalang pembentukan bebas lembapan. Gunakan pengudaraan berterusan tanpa pelembapan untuk kawasan yang terjejas teruk. Asingkan pihak sedemikian, jika boleh.
Persekitaran yang menggalakkan untuk pertumbuhan penyakit ini dicipta di kemudahan penyimpanan jika terlalu banyak tanah dibekalkan di sana bersama dengan kentang. Lebam kentang semasa penuaian dan pemprosesan menyumbang kepada jangkitan pesat.
Kawalan: Kurangkan lebam semasa penuaian dan pengendalian. Elakkan penuaian apabila suhu daging rendah kerana kentang sejuk sangat terdedah kepada lebam. Sebelum menuai, pastikan kentang dikuliti dengan betul dan masak. Keluarkan lebihan kotoran dan gumpalan tanah semasa pembersihan dan sebelum tempoh rawatan. Adalah disyorkan untuk menjalankan rawatan pada 13°C dan 95% kelembapan relatif, yang menggalakkan penyembuhan luka. Penyembuhan luka perlu diselesaikan dalam 2-3 minggu. Selepas selesai rawatan
tempoh, secara beransur-ansur mengurangkan suhu pada kadar 0,5 ° C sehari ke tahap penyimpanan jangka panjang.
Reput merah jambu adalah penyakit kulat berbahaya yang agak baru yang disebabkan oleh oomycete Phytophthora erythroseptica. Tanda-tanda kerosakan luaran: bahagian udara tumbuhan layu, gejala klorosis pada daun.
Ubi kentang dijangkiti melalui pucuk, lentil dan luka, biasanya di ladang. Tisu luar yang terjejas pada ubi mungkin ada
perubahan warna coklat, terutamanya di sekitar bukaan semula jadi (lentil) dan pada pucuk. Secara dalaman, kawasan yang dijangkiti merebak dalam garis yang hampir lurus melalui tisu kentang. Apabila ubi yang terjejas dipotong, tisu dalam menjadi span dan bertukar merah jambu selepas 30 minit (foto 4). Pada peringkat seterusnya, tisu yang terjejas mungkin mengeluarkan cecair jernih, tidak berbau, berair apabila dimampatkan.
Keadaan yang kondusif untuk penyebaran penyakit: kelembapan berlebihan di ladang pada akhir musim tumbuh dan cuaca panas (suhu udara melebihi 35°C).
Kawalan: Elakkan penyiraman berlebihan pada akhir musim tanam, terutamanya apabila suhu tinggi. Periksa kawasan bertakung rendah di ladang; jika gejala reput merah jambu ditemui, jangan keluarkan kawasan tersebut. Sekiranya penyakit itu dikesan selepas kentang disimpan, pastikan aliran udara mencukupi dan suhu 7-10°C untuk masa pengeringan. Jika
hanya sebahagian kecil daripada kumpulan yang terjejas, rawat kentang yang sihat pada suhu 10°C. Selepas itu, gunakan penyejukan pantas pada
pengudaraan berterusan.
Reput luka berair adalah penyakit kulat yang disebabkan oleh oomycete Pythium ultimum (kulat tanah yang menjangkiti melalui luka dan lubang semula jadi pada kulit kentang). Kawasan dalaman yang terjejas biasanya dipisahkan dengan jelas daripada tisu sihat oleh sempadan gelap. Tisu busuk mempunyai tekstur span, manakala kawasan yang terjejas hanya boleh berada di dalam, meninggalkan kulit utuh (foto 5). Kain yang dipotong menjadi putih, kelabu dan coklat gelap. Penyakit ini mungkin muncul dalam masa 2-3 minggu penyimpanan. Tanda pertama masalah ialah munculnya bintik-bintik basah pada rel bawah bekas akibat pembasahan dengan cecair akueus dari ubi yang terjejas.
Keadaan yang memihak kepada penyebaran penyakit: Kelembapan yang sangat tinggi diikuti dengan tempoh kekeringan yang singkat semasa pematangan ubi. Penyakit ini sangat mengganggu jika suhu ubi melebihi 20°C. Pythium meningkatkan risiko jangkitan dengan reput lembut bakteria, tetapi reput luka itu sendiri tidak merebak dalam simpanan.
Langkah-langkah kawalan untuk reput berair bertujuan untuk mencegah situasi yang memihak kepada jangkitan dan penyakit. Mereka termasuk dalam
pilih ladang yang mempunyai saliran yang baik dan tiada sejarah penyakit, sekurang-kurangnya tiga tahun giliran tanaman. Elakkan berlebihan
pengairan, terutamanya pada penghujung musim, untuk memberikan masa yang cukup untuk pengeringan halm dan pembentukan kulit yang baik. Ubi perlu dituai dalam keadaan sejuk dan kering apabila kulit telah matang dan suhu daging telah turun di bawah 20°C.
Sekiranya gejala penyakit mula muncul di dalam simpanan, maka suhu di dalam bilik harus dikurangkan kepada 12-15 ° C dan peredaran udara kering perlu ditingkatkan. Rawatan racun kulat semasa musim tumbuh dan penyimpanan dalam memerangi Pythium ultimum adalah agak berkesan - sama seperti
dan dalam memerangi reput mawar, kudis perak, antraknosa dan fusarium. Ini akan dibincangkan secara terperinci di bawah.
Phomosis (gangren) - penyakit kulat yang semakin meluas pada kentang yang disimpan. Pertama
simptom gangren ialah lekukan kecil bulat gelap yang mungkin kelihatan kelabu gelap atau coklat. Lekukan menyerupai cap ibu jari dan mungkin bercantum dan bertindih (foto 6). Tompok-tompok biasanya mempunyai kecenderungan untuk meregangkan dan dengan itu berbeza daripada ciri cincin sepusat Fusarium. Reput gangren selalunya sangat gelap dan mempunyai sempadan yang jelas dengan tisu yang sihat.
Keadaan yang kondusif untuk merebaknya penyakit: Jangkitan phomosis paling kerap berlaku apabila penuaian ditangguhkan kerana cuaca sejuk dan basah. Jangkitan memasuki ubi melalui kerosakan pada kulit. Persekitaran yang menggalakkan untuk perkembangan gangren juga boleh terbentuk dalam simpanan jika kentang disimpan dalam keadaan yang lebih sejuk (berbanding standard) dan / atau penyembuhan kerosakan kulit yang berkualiti tinggi tidak dijalankan.
Kawalan: pencegahan terbaik penyakit ini adalah untuk mengurangkan kerosakan semasa pemprosesan. Syarat kedua yang diperlukan untuk mencegah penyebaran jangkitan ialah pembersihan tahunan dan pembasmian kuman storan. Penuaian awal dan pengawetan kering juga akan membantu mengelakkan masalah. Pada awal penyimpanan, racun kulat thiabendazole dan imazalil berkesan dalam mengawal penyakit ini.
Antraknosa atau bintik hitam ubi - penyakit yang meluas, agen penyebabnya ialah kulat Coccodes Colletotrichum. Manifestasi ubi penyakit ini adalah perubahan warna kulit kelabu kecoklatan, kawasan berbentuk bulat atau tidak teratur (foto 7). Lesi boleh mengambil kilauan keperakan, menjadikannya mudah untuk mengelirukan antraknosa dengan kudis perak. Perbezaan utama adalah bintik-bintik yang tidak teratur
bentuk dengan jidar kabur dan titik hitam yang dijarakkan secara tetap.
Kawalan: penggunaan benih yang diperakui, rawatan ubi yang tidak semestinya menghadkan antraknosa,
tetapi meningkatkan kesihatan dan tenaga tumbuhan, mengurangkan tekanan dan dengan itu meningkatkan daya tahan terhadap antraknosa. Penggunaan baja seimbang dan pengairan pemercik untuk mengurangkan tekanan tumbuhan, pemusnahan rumpai tepat pada masanya (penyimpan jangkitan antraknosa laten). Pengecualian tanah dengan rejim air dan udara yang tidak terkawal, yang cenderung membentuk kerak tebal. Pusingan tanaman dengan tanaman yang tidak terdedah kepada patogen - seperti bijirin, kacang soya, jagung. Pembajakan yang cukup dalam
yang menyumbang kepada penguraian sisa tumbuhan. Tuai sejurus selepas kentang masak. Kawalan tepat suhu dan kelembapan dalam simpanan: suhu tinggi dan pemeluwapan wap air menyumbang kepada perkembangan penyakit.
Kudis perak. Ejen penyebabnya ialah kulat Helminthosporium solani. Penyakit ini ada di mana-mana. Sumber utama jangkitan adalah penanaman ubi yang terjejas. Gejala penyakit boleh dikesan semasa penuaian atau sejurus selepas diletakkan dalam simpanan:
ini adalah coklat muda yang tidak mencolok, tanpa bersinar, bintik-bintik pelbagai saiz dan bentuk (foto 8). Menjelang akhir penyimpanan, penyakit ini mencapai perkembangan besar-besaran, dan tisu yang terjejas memperoleh kilauan logam atau perak yang jelas. Cendawan pada permukaan bintik-bintik
mengembangkan sporulasi konid dan sklerotia hitam bertitik kecil.
Dengan kekalahan yang kuat, kulit kentang mula berkedut, daya pengeluarannya meningkat, akibatnya kehilangan lembapan berlaku. Kudis perak adalah penyakit penyimpanan klasik. Selalunya, apabila disimpan dalam simpanan, tanaman kelihatan bebas daripadanya, dan
pada masa mendarat, 100% serangan dikesan. Semasa pengangkutan, ubi yang berpenyakit bersentuhan dengan yang sihat, dan dalam keadaan perubahan mendadak dalam suhu, kelembapan, gegaran dan pengudaraan, manifestasi besar-besaran gejala dan jangkitan berlebihan ubi yang sihat berlaku.
Kawalan: Amalkan putaran tanaman yang baik, sekurang-kurangnya giliran tiga tahun. Penggunaan benih tanpa kehadiran salutan keperakan. Memeriksa benih yang dibeli untuk kehadiran kudis perak. Pengasingan lot benih generasi berbeza semasa penyimpanan (tidak boleh diletakkan dalam simpanan yang sama). Penggunaan produk ubi benih berdaftar semasa penanaman.
Menuai kentang sejurus selepas kulitnya kuat. Tetapan gabungan yang mencukupi. Pembersihan menyeluruh dan pembasmian kuman storan dan semua peralatan sebelum musim baru. Memeriksa kentang untuk jangkitan kudis perak sebelum disimpan. Pemisahan lot dengan kudis perak daripada yang hampir tiada jangkitan. Penggunaan rawatan lepas tuai untuk kawalan penyakit semasa penyimpanan. Rawatan ubi di bawah keadaan suhu tinggi (10-15°C), kelembapan (90%) dan pengudaraan yang baik (aliran udara tertinggi). Penyejukan segera kentang selepas rawatan ke tahap simpanan utama yang dikehendaki. Organisasi penyimpanan dalam keadaan
rejim suhu khas: pada julat optimum terendah untuk arah tertentu penggunaan kentang. Larang penghantaran separa jika penyimpanan jangka panjang dirancang.
jangkitan bercampur. Ubi jarang dipengaruhi oleh hanya satu patogen. Sebagai peraturan, analisis ubi yang berpenyakit mengesahkan
kehadiran beberapa jenis patogen (foto 9).
Jangkitan kulat dan bakteria bercampur menyebabkan kerugian yang lebih besar daripada jangkitan individu. Rupa-rupanya, patogen yang berbeza merangsang pertumbuhan satu sama lain.
Oleh kerana penyakit penyimpanan boleh menyebabkan kerugian tanaman yang besar, perjuangan menentangnya mestilah sistemik, termasuk secara langsung.
pada peringkat penyimpanan. Pada contoh beberapa penyakit, telah terbukti bahawa risiko penyakit dapat dikurangkan dengan meminimumkan kerosakan mekanikal (yang merangsang perkembangan dan penyebaran semua penyakit gudang) dan penggunaan varieti dengan ketahanan genetik terhadap patogen.
Kawalan penyakit adalah komponen asas sistem pengurusan penyimpanan benih. Sedikit daripada mereka berlaku
dalam simpanan, sumber utama jangkitan biasanya benih atau tanah.
Oleh itu, kesan perlindungan utama disediakan oleh pemilihan pendahulu yang sihat, bekerja di medan yang tidak dijangkiti, penggunaan
bahan benih berkualiti tinggi, saliran tanah yang baik, penyiraman optimum, penuaian tepat pada masanya dan berkualiti tinggi.
Tindakan berikut menyumbang kepada mengurangkan kemungkinan mendapat penyakit:
• penyingkiran/pengeringan bahagian atas tepat pada masanya untuk memastikan kulit yang boleh dipercayai dan tahan lama;
• Penuaian yang cekap untuk mengisi storan dengan cepat;
• aliran udara yang dioptimumkan untuk pengeringan dan penyejukan yang cekap;
• pencegahan pembentukan kondensat;
• kebersihan penyimpanan dan peralatan yang baik.
Penuaian dalam keadaan apabila kentang telah membentuk kulit yang kuat, organisasi pengangkutan dan penyimpanan yang lembut
- semua ini penting untuk memastikan keselamatan produk, kerana penyakit menembusi ke dalam ubi terutamanya melalui kerosakan luaran. Semasa penuaian, keretakan dan pemotongan pada ubi tidak dapat dielakkan dan patogen merebak ke seluruh kumpulan kentang. Tetapi sama ada penyakit itu berkembang dalam simpanan bergantung kepada tiga faktor utama:
• jumlah inokulum penyakit, biasanya spora kulat atau bakteria, terdapat pada ubi;
• keadaan iklim mikro;
• ketahanan ubi semulajadi terhadap penyakit.
Pengekalan penyakit pada peringkat penyimpanan adalah mungkin dengan meminimumkan kerosakan, pengeringan cepat, penyembuhan kerosakan yang berkualiti tinggi, kawalan suhu dan kelembapan, dan kebersihan. Secara skematik dan dalam konteks penyakit, ini ditunjukkan dalam Jadual 1.
Teknik kawalan penyakit simpanan sejagat:
• Menuai kentang kering dan sihat dengan suhu pulpa antara 7 dan 15°C. Penyingkiran maksimum ubi yang rosak pada gabungan, menyediakan syarat untuk prestasi berkualiti tinggi kerja ini.
• Penyediaan rapi sistem penyimpanan dan bekalan udara. Adalah penting untuk memastikan terlebih dahulu bahawa kadar aliran udara yang mencukupi disediakan di semua kawasan storan. Tambahkan sistem pengudaraan aktif mudah alih ke bilik dengan pengudaraan umum. Pergerakan udara yang baik sangat penting untuk menyimpan kentang yang bermasalah.
• Pembetulan peraturan pengeringan, pengawetan dan penyejukan. Masalah kentang biasanya basah dan diserang organisma penyebab reput, tugas petani adalah untuk menyejukkan dan mengeringkan tanaman secepat mungkin. Sejukkan dengan cepat ke suhu simpanan akhir (3-5°C). Jangan lembapkan kentang yang berpenyakit.
• Jalankan kipas (pasang lebih banyak jika perlu) dalam operasi berterusan sehingga tanaman kering. Peredaran udara melalui kentang mesti dijalankan secara berterusan sepanjang tempoh masalah, walaupun tidak ada syarat untuk penggunaan udara luar.
• Memastikan pergerakan udara melalui lapisan produk. Kentang reput dan kotoran mencipta halangan. Kipas dengan tekanan aliran udara yang tinggi diperlukan.
• Pemantauan harian penyimpanan. "Senapang" inframerah, termometer dalam pelbagai zon memberikan petunjuk yang baik tentang suhu purata.
• Pengecualian pendedahan kepada udara luar yang hangat pada kentang sejuk (jika tidak lapisan air bebas akan terpeluwap pada ubi). Air pada ubi cenderung untuk mencekik kentang dan mewujudkan persekitaran yang baik untuk bakteria reput lembut. Suhu udara hendaklah kira-kira 1 darjah C melebihi suhu ubi yang dikehendaki.
Racun kulat boleh digunakan semasa memuatkan, semasa penyimpanan dan apabila dihantar dari penyimpanan.
Bahan aktif yang digunakan untuk merawat kentang terhadap penyakit sebelum disimpan:
• RF - fludioxonil, asid benzoik, perak koloid, Bacillus subtilis;
• Jerman – imazalil, pencicuron, prothioconazole;
• England, Belgium - imazalil, thiabendazole;
• Perancis – flutalanil, mancozeb, pencecuron, prothioconazole, fludioxonil;
• Kanada - thiabendazole, fludioxonil, azoxystrobin, difeconazole, asid fosforus, kalium fosfit, Pseudomonas suringae;
• USA - azoxystrobin, fludioxonil, difeconazole, sedaxan, mancozeb, flutalanil, penflufen, prothioconazole, thiophtanate-methyl,
asid fosforus, kalium fosfit, klorin dioksida, asid peroksiasetik.
Rawatan benih harus memberi perlindungan terhadap penyakit dan perosak, merangsang perkembangan tumbuhan dan mencukupi
teknologi.
Keberkesanan operasi secara langsung bergantung pada kualiti pelaksanaannya dan pemilihan persediaan yang betul; ia harus berdasarkan pemahaman tentang tujuan yang dimaksudkan untuk racun kulat tertentu dan mengambil kira masalah fitopatologi kumpulan bahan penanaman tertentu dan bidang tertentu. Dalam katalog negeri rasmi racun perosak Persekutuan Rusia, racun kulat pembalut ubi didaftarkan sebagai cara mengawal rhizoctoniosis, kudis biasa dan kudis perak. Walau bagaimanapun, tiada data tentang keberkesanan ubat terhadap
anthracnose, reput berair luka, jangkitan hawar lewat tanah, yang telah merebak sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Oleh itu, TMTD yang telah lama dikenali diletakkan sebagai ubat terhadap penyakit hawar lewat, rhizoctoniosis, kudis, reput bakteria basah dan fusarium. Ini menimbulkan keraguan munasabah, kerana hanya racun kulat tiga komponen paling moden Idicum mempunyai spektrum tindakan yang setanding (terhadap oosporosis, phomosis, antraknosa, fusarium, rhizoctoniosis).
Set cara paling lengkap untuk melindungi bahan penanaman kentang dibentangkan di Amerika Syarikat. Untuk penjerukan cecair, sebagai tambahan kepada bahan yang dikenali di Persekutuan Rusia, bakteria sedaxan, hidrogen peroksida, Chenopodium quinoa saponin dibenarkan untuk digunakan. Sedaxan termasuk dalam disinfektan empat komponen pertama di dunia daripada Syngenta, yang di Amerika Syarikat dipanggil Cruiser Maxx Vibrance Potato Ultra dengan gabungan dv-in fludioxonil + difenoconazole + sedaxan + thiamethoxam. Persekutuan Rusia mengumumkan permulaan prosedur untuk memasukkan ubat yang sama dalam pendaftaran untuk kentang.
Ia secara rasmi dibenarkan menggunakan 16 bahan aktif racun kulat, 10 a.i. untuk rawatan benih. racun serangga dan 15 persediaan mikrob dengan aktiviti racun kulat. Fludioxonil, cyproconazole, asid benzoik berkesan terhadap penyakit kentang,
benomyl, pencycuron, thiabendazole, penflufen, prothioconazole, difenoconazole, thiram, imazalil, metalaxyl, iprodione. Terdapat beberapa produk dengan dua A.I. racun kulat: penflufen + prothioconazole; dalam kombinasi dengan racun serangga - acetamiprid + fludioxonil + cyproconazole,
thiamethoxam + difenoconazole + fludioxonil, iprodione + imidacloprid + difenoconazole. Komposisi terkaya racun kulat tiga komponen: fludioxonil + imazalil + metalaxyl.
Pembalut awal mempunyai beberapa kelebihan: mod yang lebih senyap, dos penyelesaian kerja yang lebih tepat, dan peningkatan dalam produktiviti penanaman kentang. Tetapi rawatan berkualiti tinggi di hospital adalah penyemburan volum ultra-rendah dengan kadar aliran sebanyak
cecair kerja tidak lebih daripada 3 l/t. Ini boleh dilakukan apabila menggunakan pengabus cakera pada sebarang permukaan berputar - penggelek corong, meja pemeriksaan atau peralatan khas Mafex. Kadar aliran cecair kerja 10-20 l / t di hospital, yang dibenarkan oleh piawaian Persekutuan Rusia, harus diiktiraf sebagai salah dan tidak boleh diterima. Dalam keadaan fitopatologi moden, pembasahan ubi yang jelas adalah provokasi yang disengajakan terhadap perkembangan penyakit bakteria. Selepas pemprosesan di hospital, walaupun pada malam sebelum penanaman, kentang mesti dikeringkan,
jika tidak, masalah dengan percambahan dan reput ubi tidak dapat dielakkan.